★減肥時想吃的4種燕麥料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【燕麥烤餅乾】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---70g 低筋麵粉---30g 砂糖---30g 鹽巴---1撮 肉桂粉---1/4茶匙 豆漿---2~4大匙 沙拉油---2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將燕麥與砂糖、鹽巴、低筋麵粉、肉桂粉混合。 [2] 再加入沙拉油與豆漿。 [3] ＊豆漿的量從2大匙開始循序漸進的加入至黏稠沒有粉感。 [4] 烤箱預熱170度，在烤盤上鋪上烘焙紙，將燕麥餅乾平鋪上去（好入口的餅乾大小） [5] 烤20分鐘出爐後放涼，即可享用。 [6] 輕食又高纖維的甜點，推薦你們試試這道食譜。 ★小撇步 不喜歡豆漿的話，也可以換成牛奶。 沙拉油也可以換成奶油。 ✅【咖哩焗烤燕麥】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---30g 咖哩---1人份 起司片---1片 ☆作法步驟☆ [1] 咖哩倒入鍋中並加入麥片煮5-10分鐘。 [2] 麥片煮開以後，鍋中材料盛入耐熱容器中，最上面放上起司。 [3] 送入烤箱中烤到起司融化即可享用。 ★小撇步 為了不讓起司烤焦，請依照烤箱大小調整溫度。 ✅【燕麥火腿蛋炒飯】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 蛋---2顆 高麗菜---30g 火腿---2片 蔥花---少許 蒜頭---1瓣 香油---1大匙 ●燕麥飯 燕麥---60g 水---100cc ●調味料 醬油---1茶匙 雞粉---1/3茶匙 胡椒鹽---少許 ☆作法步驟☆ [1] 將燕麥與水混合放入耐熱容器，風尚保鮮膜（留一個口） 微波500W加熱1分鐘。 ＊沒有微波爐的話，可以用鍋子加熱至燕麥軟化即可。 [2] 炒鍋加入香油熱鍋，加入蒜末爆香。 [3] 香味散出後，加入火腿丁及高麗菜翻炒。 [4] 高麗菜水分炒到揮發後，加入蛋及調味料翻炒。 [5] 最後加入燕麥拌勻混合即可上桌。 ★小撇步 燕麥如果水分加太多的話可能會使炒飯變得濕軟，要注意。 ✅【英式蘋果燕麥粥】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---40g 牛奶---1杯（200cc) 鹽巴---1撮 蘋果---半顆 ●配料 莓果---適量 蘋果---適量 ☆作法步驟☆ [1] 在鍋中加入燕麥、牛奶、鹽巴、蘋果泥。 [2] 小火～中火煮3分鐘至燕麥變軟。 [3] 最後將蘋果切片，燕麥盛入碗中，擺上蘋果及莓果等配料就完成。 ★小撇步 加點肉桂粉增添香氣也很推薦。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #燕麥料理 #減肥餐 #減肥 #減肥食譜 #燕麥食譜

★小餅乾特輯★ 以上食譜皆使用一般烤箱，如使用氣炸鍋or小烤箱的，，因每家廠牌的加熱速度及烤箱環境不同，請先設定相同溫度試做一次再去調整時間及溫度的設定。 （右滑第2頁➡️） ✅【法式甜點，貓舌頭餅乾 Langues de chat】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 蛋白---100g(約2顆) 砂糖---100g 低筋麵粉---100g 無鹽奶油butter---100g 香草精---適量 ☆作法步驟☆ [1] 將蛋白與奶油放置常溫。 盆中加入奶油及砂糖拌勻到奶油呈現白色。 [2] 蛋白分2-3次加入混合。 [3] 混合均勻後，低筋麵粉過篩分2-3次加入打勻。 [4] 打到鬆即可，不用打到發泡。 [5] 將麵糊放入袋中，烤盤上鋪上烘焙紙，擠上約5cm長條狀麵糊。 ＊分開一點，避免烤的時候黏在一起。 [6] 烤箱預熱180度，烤12-15分鐘即可完成。 [7] 烤完放涼即可享用。（熱熱吃也很好吃喔！） ★小撇步 材料基本為1:1:1請自行調整比例。 砂糖的用量可以隨喜好減少用量。 ✅【告白必勝小餅乾｜烤奶油餅乾cookies】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 無鹽奶油butter---100g 低筋麵粉---150g 蛋黃---1顆 砂糖---60g ●巧克力口味 可可粉---10g ☆作法步驟☆ [1] 奶油放置室溫退冰，接著加入白砂糖混合。 [2] 均勻混合後，加入蛋黃拌勻。 [3] 再來將低筋麵粉，分三次一邊攪拌一邊加入。 [4] 將麵團分成一半，其中一半加入可可粉。 [5] 將麵團用保鮮膜包起，揉成粗長條狀，放入冰箱冷藏1個小時。 [6] 冰箱取出用刀子切成圓片狀。 [7] 烤箱預熱170度，烤盤上鋪上烘焙紙，將餅乾一個一個排好，放入烤箱烤20-25分鐘。（不同的烤箱大小熱度略有差異，烤的時候確認一下，並自行調整時間） [8] 烤好後放涼即可享用。 （剛烤好微軟是正常的，放涼後會變硬一些。） ★小撇步 喜歡的話，我也很推薦加上香草精，美味升級！ 做好的餅乾放入密封容器中約可保存1週。 ✅【燕麥烤餅乾｜減肥甜點】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 燕麥---70g 低筋麵粉---30g 砂糖---30g 鹽巴---1撮 肉桂粉---1/4茶匙 豆漿---2~4大匙 沙拉油---2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將燕麥與砂糖、鹽巴、低筋麵粉、肉桂粉混合。 [2] 再加入沙拉油與豆漿。 [3] ＊豆漿的量從2大匙開始循序漸進的加入至黏稠沒有粉感。 [4] 烤箱預熱170度，在烤盤上鋪上烘焙紙，將燕麥餅乾平鋪上去（好入口的餅乾大小） [5] 烤20分鐘出爐後放涼，即可享用。 [6] 輕食又高纖維的甜點，推薦你們試試這道食譜。 ★小撇步 不喜歡豆漿的話，也可以換成牛奶。 沙拉油也可以換成奶油。 ✅【美式巧克力軟餅乾，甜點初學者必學】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 低筋麵粉---150g 泡打粉---2g 鹽巴---1g 無鹽奶油butter---100g 黑糖---10g 砂糖---30g 香草精---1茶匙 蛋---1個 巧克力豆---適量 ☆作法步驟☆ [1] 麵粉過篩，加入黑糖、砂糖、蛋及香草精攪拌。 ＊用切菜的手勢攪拌即可，無須過度攪拌均勻。 [2] 接著準備加熱溶解的奶油，分幾次倒入麵粉中，一邊攪拌一邊加入。 [3] ＊用切菜的手勢攪拌即可，無須過度攪拌均勻。 [4] 接著加入巧克力豆，拌一下。 [5] 烤盤鋪上烘焙紙，用湯匙舀一坨麵團放上去。（有冰淇淋勺的話更方便） ＊麵團要保留厚度，不要壓太扁。 ＊因為烤的途中麵團會變扁變寬，所以麵團之間的距離盡量離開一點。 [6] 烤箱預熱設定160度，烤12-15分鐘。 [7] 餅乾放涼後即可享用。 ★小撇步 砂糖的用量可以隨喜好做調整，此食譜的餅乾甜度沒這麽高，建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話，吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #烤箱甜點 #自製餅乾 #貓舌頭餅乾 #燕麥餅乾 #cookies

#高蛋白點心食譜分享 我不是烘焙或料理達人，做出來的也不太完美～ 但還是想分享一些健康又簡單的食譜 這兩個是上次有在限動分享過的 做成貼文給有需要的朋友可以儲存起來唷☺️❤️ 材料很簡單、做法更簡單😆 / 黑糖奶茶蛋糕🍰 材料： 雞蛋2顆、杏仁奶100ml、黑糖奶茶乳清粉35g、泡打粉5g、杏仁粉20g 做法： 將雞蛋攪拌均勻，接著加入杏仁奶攪拌 最後將所有粉類加入攪拌均勻 直接放入萬用鍋用［蛋糕］20-25分鐘 📌烘焙筆記 杏仁奶取代鮮奶，減少乳糖並減少熱量 杏仁粉用來取代麵粉，低GI而且更營養，與麵粉的黏合特性相似 泡打粉可以提供蛋糕更好的蓬鬆度，而且很方便 一般也可以用打發蛋白或是小蘇打粉加酸性食物等等方式取代，但對我來說比較麻煩一些😆 / 香蕉燕麥楓糖軟餅乾🍪 材料： 香蕉1-2根、燕麥40g-50g、楓糖奶茶乳清粉、堅果點綴 做法： 香蕉用叉子攪拌成泥，加入燕麥再攪拌均勻，最後加入乳清粉，送進烤箱180-190度20分鐘 📌烘焙筆記 香蕉可以選用熟一點的香蕉 楓糖奶茶乳清粉的甜味加上香蕉味超香甜，真的不用再額外加糖 沒有模具就直接鋪在烤盤上做形狀～ 鋪薄一點會比較像餅乾，鋪厚一點烤就會像軟餅乾或是小蛋糕 如果有模具也可以直接做成像馬芬的感覺👌🏻 / 高蛋白的部分我都是用 @tryall.tw 新推出的環遊世界奶茶系列 真的好喝，做成蛋糕也超好吃 當然也可以選用自己喜歡的口味去更換❤️ 有興趣的朋友可以輸入折扣碼「annie 」滿599就折50哦～ #高蛋白點心 #蛋糕 #protein #healthyfood #healthylifestyle #fitness #fitnessmotivation #personaltrainer