[爆卦]燕麥米禁忌是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 燕麥米禁忌產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 5 點避開藜麥禁忌和壞處 - Winnie Wong 藜麥好處多、營養高,大人小孩也可吃,但或許你在不為意時已觸碰到藜麥的食用禁忌,甚至引起副作用如胃痛、胃賬、肚瀉,甚至便秘。腎病及胃腸患者、長期服藥、穀物過敏人士、懷孕中的女士適合吃藜麥嗎?原來想要避開藜麥壞處和禁忌,你更要知以下烹調、吃用藜麥的...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,植物奶營養大比拼, 高蛋白之選, 低熱量之選, 高鈣之選逐一數! 營養師媽媽介紹那一種最適合你! #營養師媽媽Priscilla #植物奶營養 #植物奶營養 00:00 植物奶大比拼 01:57 高蛋白之選 02:47 高鈣之選 03:52 低熱量之選 05:09 低敏之選 05:56 高纖之選...

燕麥米禁忌 在 哲 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 21:41:39

#蔬食年初一:混合坚果燕麥(早)、懶人批薩&自製蘑菇湯(午)、雙菇燜冬粉(晚)。 時間過得好快,轉眼就來到正月十五了。如果說起今年新年有什麼不一樣,我想大概是一個人過,可以嘗試些不一樣的東西吧。好比從幾年前就聽聞說正月初一茹素整日,更勝於接下來的每月初一都茹素半日(是呀,我們家都是初一十五茹素半天...

  • 燕麥米禁忌 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最讚貼文

    2021-07-01 09:00:12

    植物奶營養大比拼, 高蛋白之選, 低熱量之選, 高鈣之選逐一數! 營養師媽媽介紹那一種最適合你!
    #營養師媽媽Priscilla #植物奶營養 #植物奶營養

    00:00 植物奶大比拼
    01:57 高蛋白之選
    02:47 高鈣之選
    03:52 低熱量之選
    05:09 低敏之選
    05:56 高纖之選
    06:21 高能量之選

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  • 燕麥米禁忌 在 早安健康 Youtube 的最佳解答

    2018-12-07 10:35:02

    許多人把吃米飯與肥胖畫上等號,不少糖尿病患更認為吃飯是禁忌,但新陳代謝科洪建德醫師則說:恰恰相反。他解釋,我們就是因為飲食西化,少吃米飯,卻吃了太多其他升糖指數更高的食物,導致糖尿病流行病學發生率上升。

    推薦吃白米飯的原因?

    白飯最美味且能多元搭配
    洪建德醫師表示,因為全球的衛生部、糖尿病專家、保健專家及營養專家等,所組織的國家與醫學會推薦的都是主張均衡營養,也就是說每天熱量的50%至60%要來自澱粉,而這之中白飯最好吃。

    「我到過很多國家、認識很多文化,不會看輕任何一個文化,但假如要說好吃,我覺得白飯才是最好吃的。」洪建德醫師也說,白飯很適合與肉類、海鮮及蔬菜等各式各樣食材搭配。

    白飯食物里程數低
    洪建德醫師說明,米飯在台灣的可近性較高,以食物里程數而言,我們本來就應該吃當地的食物。

    食物里程數(Food Miles):食物從生產出來,直到運送至消費者手中(或口中)的運送距離。

    升糖指數低
    三餐均衡進食,是最不會引起血糖及三酸甘油脂上升的方式,洪建德醫師指出,白飯與肉、蔬菜搭配的一餐,人體需要花6小時消化,血糖穩定度很高。

    價格低
    洪建德醫師說,若想吃米飯,在南部可以便宜到用40元就買得到一個均衡營養的便當。「當然最好的是自己在家裡做。」

    無麩質
    米飯不像燕麥、小麥及大麥製品有麩質過敏的問題。「麩質就是麵筋,用來塑形、做出形狀。」洪建德醫師說明,因此所有烘焙類的食品都含有小麥,吃米飯就完全沒有這個問題。

    無添加物
    洪建德醫師分享,在自己的研究中,光德國麵粉中的添加物就很多,但台灣烘焙有更多的自由,規定相較德國而言來得更少,所以基本上我們麵粉製品可能含有更多的添加物,吃米飯同樣可避開。

    過敏問題少
    洪建德醫師指出,由於現代人已脫離細菌及寄生蟲的時代,環境非常乾淨,所以我們從小時候開始大概二分之一的人都有過敏,「但吃米飯是不會過敏的,吃米飯再去配其他料理也不會過敏。」

    洪建德醫師說,他沒有其他理由排除米飯,可是有千千萬萬個理由接受米飯,既能兼顧營養、升糖指數又低,再加上價格便宜,也不會得糖尿病,「為什麼不買來吃呢?」

    推薦用餐順序:先吃肉再吃菜,最後吃飯

    除了要注意飲食均衡外,進食順序也是一個關鍵。洪建德醫師建議,按照「蛋白質→蔬菜→米飯」的順序進食。他引研究指出,糖尿病不單純只是血糖或胰臟的問題,而是整個腹部內分泌的問題,腸胃道荷爾蒙是關鍵因素。

    洪建德醫師進一步解釋,我們若是先吃富含蛋白質的食物,例如魚、肉類,此時胺基酸在15分鐘就會進入到血液,讓身體有時間準備分泌胰島素,「肉類剛開始的時候不太會上升血糖,」他說明,這樣等到後面在吃米飯時,血糖會比較穩定。

    洪建德醫師說,在美國及日本都有研究證實,所以日本一般醫師在幾年前就開始遵循這套用餐順序。「這是一個很好的方法,所以我在今年就大量、全面要求我們的病人這樣做。」

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    不吃米飯反而引發糖尿病?醫師5點分析【洪建德醫師】
    https://youtu.be/JaMqzAapQjA

    腎臟科醫師早餐必吃6好食 同場加映:小心6大早餐地雷【江守山醫師】
    https://youtu.be/tZMSeSMQNHY

    遠離骨質疏鬆、肌少症,骨科醫師教你怎麼吃【蔡凱宙醫師】
    https://youtu.be/BS6OhJgiieo

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    https://www.everydayhealth.com.tw/article/14091

    名醫的餐桌!遠離高血糖、腎病、癌症、骨鬆、脂肪肝、失智,名醫身體力行的飲食法
    https://www.everydayhealth.com.tw/article/20634

    #洪建德 #糖尿病 #血糖
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