作者weidee (weidee)
看板baking
標題[問題] 關於燕子牌酵母的產地
時間Sun Jul 22 17:35:33 2018
我是使用麵包機做吐司,一直是使用冷凍保存的燕子牌高糖酵母,效果大部分都還算不錯
。
最近酵母快用完了,上網搜尋發現燕子牌改成中國製造了。也有少數商家賣的是法國製的
。
想請教一下,改變產地後的燕子牌還是一樣好用嗎?
法國製造的我有點怕是比較早期的產品,這樣保存期限會不夠長。
還是各位有推薦的其他酵母嗎?先在這裡謝謝各位了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.37.13
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1532252136.A.8A3.html
→ Inory0216: 燕子牌高糖的確是換製造商了,品質上 111.83.230.99 07/22 18:01
→ Inory0216: 是不必擔心,效果差不多。另外,消息 111.83.230.99 07/22 18:01
→ Inory0216: 是白玫瑰速發酵母和新的燕子牌高糖是 111.83.230.99 07/22 18:01
→ Inory0216: 同一家中國廠商的產品,可以考慮買白 111.83.230.99 07/22 18:01
→ Inory0216: 玫瑰就好,他有小包裝的比較方便 111.83.230.99 07/22 18:01
→ action4jerry: 白玫瑰不是台灣永誠行的嗎? 117.19.132.214 07/22 19:59
→ action4jerry: 安琪酵母才是中國的 117.19.132.214 07/22 19:59
→ Inory0216: 白玫瑰的乾酵母是從對面進口來分裝的 36.235.27.15 07/22 20:08
→ Inory0216: ,然後白玫瑰新鮮酵母是永誠工業做的 36.235.27.15 07/22 20:08
→ Inory0216: ,不是永誠行 36.235.27.15 07/22 20:08
→ amoroe13: 燕子最近也有出小包裝了 114.37.170.202 07/23 16:04
→ cata: 樓上說的是3克單包裝的嗎?之前看日本跟中 114.136.31.178 07/23 17:00
→ cata: 國有賣 那款在台灣上市了嗎? 114.136.31.178 07/23 17:00
→ Inory0216: 燕子高糖我沒看過小包裝,低糖的倒是111.253.193.241 07/23 23:51
→ Inory0216: 有看過125克包裝的。3克的印象中在富111.253.193.241 07/23 23:51
→ Inory0216: 澤有看到111.253.193.241 07/23 23:51
→ cata: 在富澤的台灣網站查到了 紅色金色都有 10小140.112.178.241 07/24 12:49
→ cata: 包130多元140.112.178.241 07/24 12:49
→ weidee: 謝謝以上各位版友熱心的解答,我再買一次 114.34.184.29 07/25 02:40
→ weidee: 燕子牌高糖的試試看。 114.34.184.29 07/25 02:40
推 ariel450172: 燕子3g酵母台灣預計9月會有118.166.239.112 08/05 10:33