- 今晚，我想來點...燒臘便當🍱 美味的燒臘拼盤😋 小心熱量超標📈 ‼️以上熱量會依便當配菜不同而有所差異‼️ #今晚我想來點 #燒臘 #燒臘便當 #叉燒飯 #油雞販 #李佳蕙營養師

最近收到蠻多人私訊問我一些飲食的問題，由於不是專業營養師，我只能就個人經驗分享，以下分成幾個方向來分享，因為想分享的內容過多，怕太長沒人看，可能分幾篇寫： - 1⃣️外食還是自煮好？ 我個人比較傾向靈活飲食，能煮時我會自己煮， 優點：能精算份量，畢竟秤生重比熟重更準確； 缺點：很看廚藝...不過磨練還是能越煮越好吃😂 不方便時我也會外食， 優點：不需要額外花時間備餐，而且菜色比較豐富； 缺點：外食無法精算，只能抓個大概，以自助餐為例，你不知道油脂到底加了多少？也只能抓個大概率，且大部分外食口味偏重，鈉含量也可能攝取較高。 也因為要秤，食物不能太難分解，通常是分開一個一個的比較好算，分享一下我常選擇外食的店：自助餐、燒臘店、鵝肉攤、健康便當、鹽水雞、火鍋...（尤其他選擇建議的朋友歡迎留言區補充） 2⃣️食物選擇：減脂只能水煮雞胸肉或乳清？ 先講結論，無論你吃了什麼，總熱量要達到熱量赤字。 講白話一點，你一天的攝取總熱量就是要少於總消耗才會達到減脂的效果，且營養素分佈也很重要：碳水、脂肪、蛋白質比例，盡可能在肌肉量維持的狀態下減脂才比較不容易復胖。 因此無論你吃什麼，碳蛋脂攝取不能超標也不能過少。 回到題目，如果你真的很愛吃水煮雞胸，我會建議你另外補充優質油脂：酪梨、無糖花生醬、堅果、橄欖油..等。 乳清也只是做補充用途，不是狂喝乳清就會變超壯的～ 3⃣️好食物與壞食物 沒有什麼是「絕對不能吃的食物」，人就是一種犯賤的生物，越被禁止就越想要～所以真的超級想吃，就去吃吧！我自己也不是每一餐都吃的超級「乾淨」，心理健康也是很重要的，不快樂或有壓力的減脂，皮質醇升高，減脂效果會很差，因此調整心態很重要，非常想吃蛋糕可以吃一塊，記得還是要秤一下～掌握營養素分配比分食物來得更重要👍 - 既然要飲控，就要有一定的自制能力，不要懶惰又想瘦，我也很想躺著不動不出門就有錢從天上掉下來啊～既然懶惰，就別想著身材要好成名模，誰不是付出努力得來的💪（每次講到這邊就準備碎念起來了😱 You are what you eat. 今天先分享到這邊，打字太多也沒人看，訓練有氧跟心理壓力之後會再分享，有想問的也歡迎私訊或留言😊大家晚安💤 #私人教練 #減脂 #增肌 #飲食控制

#新開幕 #一米飯屋 #平價餐盒 竹北百元平價健康餐盒在這！以異國食材料理調味並融入健康餐盒裡，讓你吃起來不無聊！「一米飯屋」去年年底才新開幕，有寬敞舒適的用餐空間，優於很多傳統便當店、健康餐盒店。主打以不油膩為走向的便當，想吃重口味或者清淡，這裡都吃得到！像是義式風味水煮雞胸肉、莎莎醬水煮雞胸肉，還有韓式泡菜豬里肌與照燒菇菇松阪豬等等風味，為了迎合大眾口味，老闆還推出了口味較重的燒臘便當，店裡也有販售湯品、冷泡茶，整體平實的價格，對於想吃得健康又想省荷包的人來說，真的是一大福音啊！建議各位可以用LINE訂餐，可以節省很多等待時間🙌🏻另外，也有與吳柏毅、熊貓配合唷！ 🔺大四喜 $160 🔺蒜味豬里肌 $100 🔺微辣莎莎水煮雞胸 $120 🔺味噌湯 $20 🔺一米紅茶 $20 🔺冷泡高冷青茶 $30 🔺冷泡高烏龍茶 $30 「大四喜」便當能吃得到玫瑰雞腿、叉燒、脆皮燒肉及櫻桃鴨主食，再配上5樣配菜，吃完相當有飽足感！老闆怕客人吃得太油膩，所以取代一般燒臘店使用的油蔥醬，改用自製的蒜蓉醬，配菜再以清燙的方式烹調，吃完整個便當嘴巴不會口乾舌燥，對於愛吃燒臘又怕油膩感的人是很好的選擇。另外，米飯是嚴選黑秈米以黃金比例混和壽司米，吃起來口感好之外，也有較低的升糖指數，吃了也不會有脹氣的問題，雖然成本拉高了，但價格還是走平價的健康餐盒，真的很超值耶！ 「蒜味豬里肌」是將川燙的厚切里肌肉片淋上自製蒜蓉醬，豬肉的香甜與蒜香味相當對味，這種低熱量又夠味的調味方式很對我胃口，一旁的配菜有當季時蔬、肉絲拌毛豆、水煮蛋、地瓜泥球等等，整體風味屬於清淡不油膩的，更能吃到食材本身的鮮甜味。再來的「微辣莎莎水煮雞胸」是以清燙的雞胸肉去淋上酸甜帶點微辣感的莎莎醬，味道豐富卻是天然低卡、口味清爽無負擔的調味醬，搭配著雞胸肉真的再適合不過了。 再來碗用料實在的20元味噌湯剛剛好，柴魚味噌湯頭甘甜不死鹹，配上海帶芽與嫩豆腐，是碗有水準的味噌湯！茶類皆為前天晚上泡的冷泡茶，喝起來沒有苦澀味，茶香十足又順口好喝！ 🔎尋找更多新竹美食🉑️以追蹤👉🏻 #阿華田吃新竹 🍱《一米飯屋》 📍店家地址：新竹縣竹北市博愛街170號 ⏰營業時間：10:30-14:00、16:30-20:00 ⚠️週日公休 ☎️訂購專線：03-551-0810 🥡外送資訊：3公里內滿五個便當即有外送服務，需前一天預訂！ #台元園區#原型食物#均衡飲食#竹北#竹北美食#竹北早午餐#新竹#新竹美食#新竹早午餐#健康餐盒#健康飲食#低油低鹽#健康餐#增肌#減脂#減脂餐#健身#低卡餐#便當#lunchbox#低gi#hsinchu#zhubei#yummy#workout #foodstagram