為什麼這篇燉豬軟骨鄉民發文收入到精華區：因為在燉豬軟骨這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bbsers (^^)看板cookclub標題[食譜] 藥膳豬軟骨 (電鍋燉煮)時間Thu...
燉豬軟骨 在 ?彭渝靜／巨城??? 彩妝師 蘿拉????? Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:40:45
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今天是立冬，所以煮了一道藥膳豬軟骨給自己補一下，暖和身心又可以補充膠原蛋白喔!
準備材料:黑棗12粒、黨蔘3錢、黃耆3錢、枸杞3錢(以上藥材共25元)、米酒20CC。
豬軟骨適量。
做法:豬軟骨川燙後洗淨。中藥材用清水稍微沖洗一下。藥材鋪底，豬軟骨放進電鍋燉煮
內鍋水約八分滿(我是3人份的小電鍋)，外鍋一杯水，跳起來就有一鍋香噴噴暖哄
哄的藥膳可食用了。
http://www.wretch.cc/blog/ppplllkkktw&article_id=13034653
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◆ From: 218.210.252.201
推 ivysky:今天是立冬,不是冬至哦~ 呵~ 11/08 18:01
推 virakao:請問豬軟骨是豬尾巴嗎? 11/08 18:28
推 parabird:軟骨=小排-肋排 , 就是小排的軟骨部份. 11/08 18:36
推 ivysky:我愛吃豬尾巴 ^^ 膠質豐富,香Q好吃~ 11/08 18:44
推 bbsers:一樓~~謝謝你的提醒，已經更改 11/08 23:26
※ 編輯: bbsers 來自: 218.210.252.201 (11/08 23:28)推 ivysky:突然發現藥材裡有黨蔘3錢...一共25元,好便宜耶! 11/08 23:32
→ bbsers:黨蔘很便宜喔!貴的是洋蔘跟粉光 11/08 23:51
推 ivysky:我知黨蔘不貴(跟其他蔘比).可是你這包藥材,還是覺得好便宜 11/09 00:30
推 ivysky:(翻筆記)三四年前買過西洋蔘(巴蔘?)1錢25元,粉光1錢50元. 11/09 00:36
推 dodoboo:握~ 今天我也是煮這道湯補立冬的。配上辣咖哩，超讚的! 11/09 00:41