【 燈燈庵 】
大安區敦化南路二段81巷20號
02 2705 0101
https://www.facebook.com/toutouan/

燈燈庵店名取自《維摩經》，是以「燈燈無盡、代代相傳」的經營思維來命名， 希望好的料理及其精髓傳承永續。燈燈庵是日本東京黑茶屋餐飲事業在海外的第一間分店「將茶藝、陶藝、花藝、廚藝結合，以就地取材、使用在地食材，提供自然流精緻日式料理」。強調當令食材、作工精細、形式親民，料理中結合了會席料理、懷石料理、燒烤料理與山里料理的形式與精神，從大自然環境中取之 細微，用之精淬，將山里食材的天然與樸素，以高度成熟的調理技術匯製成自然 與人文結合的自然野趣料理。

每個月不計印刷成本，堅持定期更換菜單正好證明了對當季食材的講究，這裡品 嚐到的是藝術。如果已經習慣快速地把料理放進口中，來到這必定會忍不住後悔， 開始細嚼慢嚥，那才叫感受食物，不光只是吃飽，這裡的料理還能喚醒味覺，有著能讓一個人願意停下來品嚐的魔法。擺盤上很講究，用的食器也有原因跟故事 都是經過設計的，來一趟就算沒有開口問，只要用心開五官就能收穫良多，好比看一場展覽，重點是有吃飽喝足，身心滿足。

#黑茶屋 #燈燈庵 #台北美食 #CCFoodie

很想去日本賞楓，可是剛從歐洲回來又去了安徽，月底又要去港澳，實在找不出理由殺去東瀛，那就到日本大廚掌廚的店，感受一下秋的蕭條、秋的詩意…
－在燈燈庵台北店

#大安區 #會席料理
如果要說最容易被忽略的高級日本料理，那絕非是走精緻懷石路線的「會席料理」了，畢竟要在台灣做這類型的餐廳，必須要走高檔一點才可以，但又容易被精緻fine dining給搶去客人。燈燈庵在台北最繁華的大安區樹立超過十年，這真的相當厲害，而且必須培養出願意再訪的老客人才能做到👍

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台北市萬華艋舺青山宮主祀靈安尊王，每年農曆10月23日為靈安尊王誕辰遶境盛會，被喻為「艋舺大拜拜」、「艋舺小過年」。今年逢建宮165週年，廟方規劃今年遶境活動重現85年前北港媽祖朝天宮媽祖「參贊艋舺青山王祭」的盛況，恭請北港朝天宮，再續85年盛況。

艋舺青山王祭典日為農曆10月23日，農曆10月20日、21日為「青山王暗訪」夜間遶境，農曆10月22日為「正日繞境」，兩者合稱為「迓青山王」。青山宮暗訪暨遶境祭典起源，相傳因瘟疫而起，青山王於妖魔鬼魅出沒的夜間出巡，藉此驅除瘟疫，之後成為艋舺盛事。

青山宮董事長黃清源說，今年青山王祭典從12月3日至12月5日，最後一天晚間9時30分將邀請市長柯文哲參與西門町成都路藝陣拜壇衝轎活動；這也是艋舺地區一年一度最大的信仰盛事，也是北台灣極少數在冬季舉行的神祇遶境活動。

今年青山宮將重現85年前北港媽祖參贊的盛況。黃清源說，青山宮在當年北港朝天宮媽祖下車的萬華車站搭建聖壇，並依古禮接駕洗塵，此外，白沙屯拱天宮、新莊地藏庵、四湖參天宮、淡水清水巖祖師廟、大甲聖母宮、雲林麥寮媽祖廟等七大廟神尊將駐駕萬華，艋舺境內各宮廟也舉辦祭典遶境祈福，堪稱北部廟會最大亮點。

台北市副市長蔡炳坤說，他上任第一天，市長柯文哲告知青山王祭的夜巡暗訪是全台灣宮廟活動唯一在夜間舉辦遶境的活動，是台北重要的宗教文化盛事。他表示，今年自11月青山王祭開始，接下來北市府將推萬華區的系列活動，持續到明年3月，包括青山王祭、城西生活節、艋舺拼場系列展演，西門町商場也將引進八處國際IP，並搭配台北燈節在萬華，一直到明年3月7日，長達4個多月時間希望國人到台北消費及旅宿。

將傳統的日本茶道與現代CAFE結合的日式時尚CAFE
手刷抹茶拿鐵及日式甜點
讓我們一起來品嚐嗎！

▼Satén japanese tea
住所 東京都杉並区松庵3-25-9
営業時間 10:00〜21:00（星期五〜23:00）
不定休
Instagram
https://www.instagram.com/saten_jp

▼其他影片
・【東京見面會Vol.2】完全預約制cafe 滿滿時令水果甜點拼盤「itonowa」
　https://youtu.be/m3om-S8iRkA

・日本人氣cafeたべものと日用品WAO一起辦台北一日快閃店【Amy's by Amy】
　https://youtu.be/PKGabqpxNN8

・【美食Vlog】排再久也值得 烏漆媽黑大人布丁「THOUSAND COFFEE」
　https://youtu.be/59cdpymVjYY

・【美食Vlog】日本銀座 老字號銷魂蛋包飯「喫茶YOU」
　https://youtu.be/yIIv-OjEki4

・【日本化妝品】在日化妝品公司工作5年 告訴你日本化妝品4大不為人知的真相
　https://youtu.be/3BAGeqWnjHY

・【美食Vlog】日本國立排隊甜點 宛如藝術般的聖代「BORTON」　
　https://youtu.be/180axmmt9is

・【美食Vlog】最美味的咖啡沖泡法？！日本東京職人咖啡「Bnei Coffee」（內含贈獎活動）
　https://youtu.be/Tpy-UpfS_2M

・【美食Vlog】在地人才知道 日本超人氣cafe 完美餘暇時光「yohak」
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・【武漢肺炎】為什麼日本防不了？日本旅遊該如何自救？
　https://youtu.be/hrTGEUKxMZE

・【爆笑影片】日本春分撒豆節 可怕的鬼又回來囉
　https://youtu.be/mfoT8R7JinU

・【衝撃映像】IG人氣影片!驚悚的日本春分撒豆節
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・【自我介紹】誰是Amy's by Amy?我們開新頻道囉！
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・【育兒療癒系列】小朋友的長舌電話 嵐手燈還可以這樣用！
https://youtu.be/4m_x972gVOM

▼關於Amy
在日台灣人。台灣日文系，交換生，交協獎學金到日本研究所，化妝品公司工作，台日婚姻
旅居日本邁入第10個年頭
現在和日本人老公田中先生+兩歲小屁孩哈魯
育兒工作加上天天吃吃喝喝的生活日常

▼Amy’s by Amy
・E-mail ：amysbyamy@gmail.com
・Instagram ：https://www.instagram.com/amysbyamy
・facebook ：https://facebook.com/amysbyamy
・Blog ：http://amysbyamy.pixnet.net/blog


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