每天早上7點到9點，為人體胃部的運作活躍期，是一天中最能完善吸收營養的時段。所以在一日三餐當中，都應維持均衡與規律，其中又以早餐尤為重要，而晨間來杯養分均衡的精力湯，已是許多人開啟美好一天的養生儀式。也因攝取足夠必要營養元素，便能在一天當中維持思緒清晰、心情愉悅、腸保健康，更能讓精神飽滿又充沛！

「精力湯」指的是由蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂等營養食材，經過調理機充分調和而成的全蔬果汁。當中富含酵素、維生素、礦物質、植化素，兼具低脂高纖優勢，尤為符合現代人營養、效率、均衡的飲食需求，亦可稱之為「喝的全營養食物」

多元蔬果食材中的豐富養分，能有助於修補細胞回到穩定狀態，其中兼具抗氧緩老作用的植物生化素，對於降低血管細胞病變及減少罹患各種慢性病之防禦有良好貢獻

「元氣精力湯」基礎方程式＝1-2種蔬菜+1-2種水果+堅果+淨水。食材內容可由喜好自行調整搭配，但仍建議在蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂中，每次能含有上述類別中的6-8種食材，也盡可能避免每次都喝一樣的配方，如此更能幫助身體攝取多元營養。以下「盛夏健康的五杯精力湯」我們一起來喝看看吧！

❶元氣活力綠拿鐵
🥗食材
奶油萵苣50g、青花椰苗50g、鳳梨200g、蘋果150g、熟毛豆仁50g、無調味綜合堅果 10g、飲用水300c.c.
🥗營養
奶油萵苣具利尿、改善心肌收縮及維持體內電解質平衡。青花椰苗具有極佳抗氧化力，含有酚類、醇類等物質及膳食纖維。鳳梨中含高纖、酵素及維生素B1，不但可以消除疲勞，還能增進食慾。蘋果的果膠能降低體內膽固醇，而多酚則能增加體內的好膽固醇。毛豆富含蛋白質，並具有養顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的作用。堅果則含不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，降低罹患心血管疾病的機會，還能降低腹部脂肪

❷紅潤嬌顏青春露
🥗食材
甜菜根50g、去籽熟紅棗10顆、桂圓20g、熱紫米50g、熟紅豆50g、黑芝麻粉10g、熱水300c.c.
🥗營養
甜菜根增加血液中一氧化氮氣體的濃度，進而放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環。紅棗能增加血液中紅血球的含氧量，對補血有幫助，也提振精神，且讓氣色紅潤。桂圓性溫味甘，可益心脾，補氣血。紫米富含花青素，具抗氧化功能，有助清除體內有毒的化學物質和自由基。紅豆富含水溶性纖維與寡糖，有助排便，使腸道益菌增加，維持腸道健康。黑芝麻中富含豐富的抗氧化劑天然維生素E，可減少自由基產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性，以延緩皮膚衰老

❸腦力發達植物奶
🥗食材
熟南瓜150g、蘿蔔嬰50g、核桃20g、鮮洋蔥10g、薑黃粉5g、黑胡椒3g、無糖豆漿300c.c.
🥗營養
南瓜含有的纖維、葉酸和鉀、鎂可改善血壓和膽固醇水平。蘿蔔嬰含維生素E，可減緩體內不飽和脂肪酸的氧化與自由基的產生，預防大腦、身體器官衰退，同時幫助延緩肌膚老化。核桃中的卵磷脂，能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率，且能修復受損傷的腦細胞，預防老年癡呆發生。洋蔥有豐富的槲皮素，可抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性。薑黃裡的薑黃素是優異抗氧化物，可中和自由基，達到延緩老化的作用。黑胡椒裡的胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素的吸收。豆漿含有植物雌激素黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能

❹睛彩粉紫優酪乳
🥗食材
紫甘藍50g、桑葚50g、藍莓50g、檸檬汁1顆、枸杞20g、無糖優格150g.、冷水150c.c.
🥗營養
紫甘藍、桑葚、藍莓皆含有更豐富的維生素C、鉀、銅、花青素，其中維生素C有助於生成膠原蛋白，具備美肌作用 ; 鉀則可防水腫、控血壓；花青素更具備強力抗氧化能力，能延緩老化、預防疾病、將低眼部水晶體變混濁，對預防白內障等眼疾有正面助益。檸檬富含鉀，可讓更多氧氣送入大腦，同時修復肌肉細胞。枸杞俗稱明眼子，富含胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的營養物質，故有明目之益。無糖優格為營養密度高的乳製品，其中含有豐富的蛋白質、鈣質與其他微量營養素，可用來預防體重增加及心臟代謝相關疾病

❺潤腸養胃消化飲
🥗食材
香蕉200g、木瓜100g、熟銀耳50g、熟秋葵50g、亞麻仁油2茶匙、藍綠藻粉5g、冷開水300c.c.
🥗營養
香蕉含纖維及果寡糖，纖維可促進腸道蠕動；果寡糖則有助腸道益菌繁殖，改善腸道菌叢，幫助排便。木瓜富含膳食纖維、果膠及酵素，有益於延緩血糖上升，同時它也是腸道益生菌重要的能量來源，能夠維持腸道功能健全。木耳富含豐富膳食纖維，不只可增加飽腹感、還能促進新陳代謝。秋葵內部的黏液可以附著在胃壁上，有保護胃部的用途，對於視力保健、調節血壓、預防肥胖、緩解便秘等都有助益。亞麻仁油可降低膽固醇和血糖，並治療消化系統疾病，或是慢性發炎。藍綠藻為大自然中純淨的植物，具有多種膳食纖維與營養，以促進新陳代謝，提升元氣與防禦能力

#停看聽
⚠️所有食材在使用前，務必清洗乾淨，特別是生食材料；若為特殊體況者，這應由主治醫師指示下斟酌使用，食材則以熟料為主

⚠️精力湯建議15分鐘內喝完，因當中營養素十分活躍，會因接觸溫度、空氣和光線而遭到破壞，放置時間越久，營養素也就流失得越多

⚠️使用生食材料時，挑選無農藥、自然農法生產的蔬果與食材為宜，又以具有相關認證規範之選項尤佳，且每次使用前皆需徹底洗淨，以提高食用保障

⚠️剛開始飲用精力湯者，建議可些微提高水果的比例以增添風味，待適應之後再漸進調整成趨向前面內容所提及之材料建議配比。目標在於每次都能喝進食物的全營養，善用四季當令蔬果食材，便能幫助身心獲得完善養護

⚠️尿酸偏高或痛風者，在製作蔬果汁的選用食材時要特別控制豆類食品的量，以避免攝取過多蛋白質，降低造成代謝異常之風險，避免使尿酸數值上升。而慢性腎衰竭與洗腎者，則因多數精力湯多具高鉀、高磷特性，若要飲用務必先和專業醫師討論合適食材與攝取量，再行斟酌應用

⚠️體質屬性
寒性體質： 常見症狀為臉色蒼白、有黑眼圈、手腳冰冷、貧血、低血壓、大便稀軟、小便量多色淡、唇色淡、舌苔白潤、虛弱怕冷、鼻子會過敏、喜熱飲、話少、精神萎靡、婦女生理期常延遲等。虛寒需要溫補，宜選擇偏甘平、溫熱食材如核桃 、南瓜、龍眼等，多有滋補元氣、養心安神的功用

熱性體質： 常見症狀為臉色潮紅、體溫較高、經常口乾舌燥、口苦、口臭、小便量少色黃 、經常便秘、舌苔較厚偏黃、晨起有眼屎、眼睛有血絲、容易流汗、煩燥不安 、婦女生理期常提前等。燥熱要用涼補，宜選擇平性或涼性食材，可多吃新鮮蔬菜、水果及足量飲水。但高甜度水果易上火，不宜多吃

⚠️吃早餐的重要性
http://kaijun.com.tw/trend-59/

#凱鈞話重點
#盛夏健康的五杯精力湯

'御宅族' 精選 🤓 🤓 🤓

（知識分享）👍
蝴蝶效應、青蛙現象、鱷魚法則、鯰魚效應、羊群效應、刺蝟法則、手錶定律、破窗理論、二八定律、木桶理論，值得收藏.

1、蝴蝶效應:
上個世紀70年代，美國一個名叫洛倫茲的氣象學家在解釋空氣系統理論時說，亞馬遜雨林一隻蝴蝶翅膀偶爾振動，也許兩周後就會引起美國德克薩斯州的一場龍捲風。
蝴蝶效應是說，初始條件十分微小的變化經過不斷放大，對其未來狀態會造成極其巨大的差別。有些小事可以糊塗，有些小事如經系統放大，則對一個組織、一個國家來說是很重要的，就不能糊塗。

2、青蛙現象：
把一隻青蛙直接放進熱水鍋裡，由於它對不良環境的反應十分敏感，就會迅速跳出鍋外。如果把一個青蛙放進冷水鍋裡，慢慢地加溫，青蛙並不會立即跳出鍋外，水溫逐漸提高的最終結局是青蛙被煮死了，因為等水溫高到青蛙無法忍受時，它已經來不及、或者說是沒有能力跳出鍋外了。

青蛙現象告訴我們，一些突變事件，往往容易引起人們的警覺，而易致人於死地的卻是在自我感覺良好的情況下，對實際情況的逐漸惡化，沒有清醒的察覺。

3、鱷魚法則：
其原意是假定一隻鱷魚咬住你的腳，如果你用手去試圖掙脫你的腳，鱷魚便會同時咬住你的腳與手。你愈掙扎，就被咬住得越多。所以，萬一鱷魚咬住你的腳，你唯一的辦法就是犧牲一隻腳。

譬如在股市中，鱷魚法則就是：當你發現自己的交易背離了市場的方向，必須立即止損，不得有任何延誤，不得存有任何僥倖。

4、鯰魚效應：
以前，沙丁魚在運輸過程中成活率很低。後有人發現，若在沙丁魚中放一條鯰魚，情況卻有所改觀，成活率會大大提高。這是何故呢?

原來鯰魚在到了一個陌生的環境後，就會“性情急躁”，四處亂遊，這對於大量好靜的沙丁魚來說，無疑起到了攪拌作用;而沙丁魚發現多了這樣一個“異已分子”，自然也很緊張，加速遊動。這樣沙丁魚缺氧的問題就迎刃而解了，沙丁魚也就不會死了。

5、羊群效應：
頭羊往哪裡走，後面的羊就跟著往哪裡走。

羊群效應最早是股票投資中的一個術語，主要是指投資者在交易過程中存在學習與模仿現象，“有樣學樣”，盲目效仿別人，從而導致他們在某段時期內買賣相同的股票。

6、刺蝟法則：
兩隻困倦的刺蝟，由於寒冷而擁在一起。可因為各自身上都長著刺，於是它們離開了一段距離，但又冷得受不了，於是湊到一起。幾經折騰，兩隻刺蝟終於找到一個合適的距離：既能互相獲得對方的溫暖而又不至於被紮。

刺蝟法則主要是指人際交往中的“心理距離效應”。

7、手錶定律：
手錶定律是指一個人有一隻表時，可以知道現在是幾點鐘，而當他同時擁有兩隻時卻無法確定。兩隻表並不能告訴一個人更準確的時間，反而會使看表的人失去對準確時間的信心。

手錶定律在企業管理方面給我們一種非常直觀的啟發，就是對同一個人或同一個組織不能同時採用兩種不同的方法，不能同時設置兩個不同的目標，甚至每一個人不能由兩個人來同時指揮，否則將使這個企業或者個人無所適從。

8、破窗理論：
一個房子如果窗戶破了，沒有人去修補，隔不久，其它的窗戶也會莫名其妙地被人打破;一面牆，如果出現一些塗鴉沒有被清洗掉，很快的，牆上就佈滿了亂七八糟、不堪入目的東西;一個很乾淨的地方，人們不好意思丟垃圾，但是一旦地上有垃圾出現之後，人就會毫不猶疑地拋，絲毫不覺羞愧。

9、二八定律(巴萊多定律)：
19世紀末20世紀初義大利的經濟學家巴萊多認為，在任何一組東西中，最重要的只占其中一小部分，約20%，其餘80%儘管是多數，卻是次要的。社會約80%的財富集中在20%的人手裡，而80%的人只擁有20%的社會財富。這種統計的不平衡性在社會、經濟及生活中無處不在，這就是二八法則。

二八法則告訴我們，不要平均地分析、處理和看待問題，企業經營和管理中要抓住關鍵的少數;要找出那些能給企業帶來80%利潤、總量卻僅占20%的關鍵客戶，加強服務，達到事半功倍的效果;企業領導人要對工作認真分類分析，要把主要精力花在解決主要問題、抓主要項目上。

10、木桶理論：
組成木桶的木板如果長短不齊，那麼木桶的盛水量不是取決於最長的那一塊木板，而是取決於最短的那一塊木板。
一個組織的整體素質高低，不是取決於這個組織的最優秀分子的素質，而是取決於這個組織中最一般分子的素質一樣。此種現象在管理學中通常被稱為“木桶效應”。

<如果心破了洞>

大學時期有幾年都在學校附近的牙醫打工，回想起來那幾年的打工經驗讓我獲益良多，不僅是讓我學習的照顧牙齒的知識外，在人生許多時刻我總是回想起醫生告訴我們的牙齒理論，應用在生活中也非常實用。

從就診的人裡面多少也可以猜出病人的性格，有的人會老早前就預約半年後的洗牙，順便塗氟檢查一下有沒有蛀牙。有的人總是牙痛到不行才就醫，慌忙地青著一張臉衝到診所裡面來

「今天完全沒有空檔幫我看了嗎？」

「拜託先開個藥讓我止痛吧！我痛到都無法睡了！」

每次遇到這種不見棺材不掉淚，不牙疼到崩潰不就醫的病人，醫生總會要我們拿出類似繪本的牙齒知識書以及牙齒切面模型，要我們給那位病人再做一次牙齒衛生教育。

「你看這邊是象牙質，這邊是法瑯質，這邊是神經還有牙齦。」

「如果蛀牙只到這邊，如果早期發現可以補個牙就停止蛀牙惡化。如果蛀的這邊了，你就喝冷熱水都會感覺不舒服。如果蛀到神經了，就得進行根管治療把壞死神經清乾淨，然後做牙套。」

「牙齒只要蛀了就回不去了，不理它不僅會讓你痛到崩潰，還要花上很可觀的一筆錢呢！」

「那我該怎麼早期發現蛀牙呢？」

「除了每天細心刷牙外，半年洗牙一次順便檢查，就可以早期發現啊！」

「哎呀！早知道牙痛這麼痛，假牙這麼花錢，我真的不會拖到現在啊！好後悔！」

回不去這件事不只有會發生在瑞凡身上，牙齒也是。

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最近育兒到了一個讓小孩帶領我回去探索自己的階段。

我總是在他的情緒起伏中看見自己，想起牙醫的蛀牙檢查，我覺得豆豆好像是我的心洞探測機。

「哇！原來我一直以來也是這樣處理情緒的。面對憤怒我總是無視它，直到一天憤怒再也受不了，火山爆炸，傷到別人也傷到自己。」

「原來悲傷的時候是可以這樣擁抱自己的！」

小孩像是一個探測機或是鏡子，潛進心底深處幫我找出了破洞。有些破洞發現得早，就想辦法修復。有些破洞深了，我先是深呼吸接受它，然後思考修補的方法。

想起以前還沒當媽媽的時候，喜歡大量的閱讀小說還有看電影。現在回想起那都是從別人的故事找自己的心的破洞。

讀張愛玲，讀她與父親母親的關係，與人的關係，對愛的看法。看她掙扎痛苦，覺得心哪邊隱隱作痛，看她如何應對，想想我可以怎麼做。

看電影，看別人如何拿捏現實與夢想的平衡點，看人是不是會被年齡給羈絆，看別人也許是被淹沒了或是突破了，不管是什麼題材，總會有一兩個戳到心底深處，覺得酸酸的，空空的，想流眼淚。

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最近在讀一本書，提到「我們對於別人的憤怒與批判，時常就是鏡射自己心中的不滿。」

比起以前，除了小說電視劇電影外，更多了網路上的大量文章。大家可以自由分享自己的生活，價值觀以及對事物的看法。

這些都面成了一面面的鏡子，如果一個人心裡面滿滿的坑洞，就會產生很多的情緒。

「這個人老是打扮得光鮮，肯定空有外表沒腦袋吧！」

「一下曬這個曬那個，煩不煩啊！可不可以消失啊！」

其實這些想法就像是一個蛀牙的人去吃冰淇淋，有的人會說

「該死的冰淇淋讓我牙痛犯了！」

也有人會說

「我怎麼一吃冰淇淋就牙痛啊！是不是有蛀牙呀！」

總是任憑自己批評這批評那罵東罵西，卻不去照顧自己的心。就會一開始罵冰淇淋，罵熱茶，嫌牙膏不對牙刷不好，到最後連不吃東西也痛。

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至於心是不是會像牙齒一樣，蛀壞了就不會在再生長回來，這件事我不清楚。

可是我們還是可以定期檢查它，發現自己的憤怒悲傷與不滿時，與其去怪別人帶給你傷害，先回頭看看那個洞長得怎麼樣，如何去修復它，擁抱它。

謝謝牙醫當年教給我的這些，一生受用^^

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換種生活
讓自己變得快樂
放棄執著
天氣就會變得不錯
每種走過
都是一次收穫
還等什麼做對的選擇
過去的
就讓它過去吧
別管那是一個玩笑還是謊話
路在腳下
其實並不復雜
只要記得你是你呀
Wu~ oh oh
Wu~ oh oh
我還是從前那個少年
沒有一絲絲改變
時間只不過是考驗
種在心中信念絲毫未減
眼前這個少年
還是最初那張臉
面前再多艱險不退卻
Say never never give up
Like a fighter
Wu~ oh oh
換種生活
讓自己變得快樂
放棄執著
天氣就會變得不錯
每種走過
都是一次收穫
還等什麼做對的選擇
過去的
就讓它過去吧
別管那是一個玩笑還是謊話
路在腳下
其實並不復雜
只要記得你是你呀
Miya miya miya miya miya
Call me
Miya miya miya miya miya
我還是從前那個少年
沒有一絲絲改變
時間只不過是考驗
種在心中信念絲毫未減
眼前這個少年
還是最初那張臉
面前再多艱險不退卻
Say never never give up
Like a fighter
追逐生命裡光臨身邊的每道光
讓世界因為你的存在變的閃亮
其實你我他並沒有什麼不同
只要你願為希望畫出一道想像
成長的路上必然經歷很多風雨
相信自己終有屬於你的盛舉
別因為磨難停住你的腳步
堅持住就會擁有屬於你的藍圖
Wu~ oh oh
我還是從前那個少年
沒有一絲絲改變
時間只不過是考驗
種在心中信念絲毫未減
眼前這個少年
還是最初那張臉
面前再多艱險不退卻
Say never never give up
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我還是從前那個少年miya
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我還是眼前這個少年miya
我還是從前那個少年miya
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如果說你是海上的煙火
我是浪花的泡沫
某一刻你的光照亮了我

如果說你是遙遠的星河
耀眼得讓人想哭
我是追逐著你的眼眸
總在孤單時候眺望夜空

我可以跟在你身後
像影子追著光夢遊
我可以等在這路口
不管你會不會經過

每當我為你抬起頭
連眼淚都覺得自由
有的愛像陽光傾落
邊擁有邊失去著

如果說你是夏夜的螢火
孩子們為你唱歌
那麼我是想要畫你的手

你看我多麼渺小一個我
因為你有夢可做
也許你不會為我停留
那就讓我站在你的背後

我可以跟在你身後
像影子追著光夢遊
我可以等在這路口
不管你會不會經過

每當我為你抬起頭
連眼淚都覺得自由
有的愛像大雨滂沱
卻依然相信彩虹

我可以跟在你身後
像影子追著光夢遊
我可以等在這路口
不管你會不會經過

每當我為你抬起頭
連眼淚都覺得自由
有的愛像大雨滂沱
卻依然相信彩虹

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抱著沙發 睡眼昏花 凌亂頭髮
卻渴望像電影主角一樣瀟灑
屋簷角下 排著烏鴉 密密麻麻
被壓抑的情緒不知如何表達
無論我 在這裡 在那裡
彷彿失魂的蟲鳴
卻明白此刻應該做些努力
無論我 在這裡 在那裡
不能彌補的過去

每當想起
想過離開
以這種方式存在
是因為 那些旁白 那些姿態 那些傷害
不想離開
當你說還有你在
忽然我開始莫名 期待

夕陽西下 翻著電話 無人撥打
是習慣孤獨的我該得到的吧
獨木橋呀 把誰推下 才算贏家
我無聲的反抗何時能戰勝它
無論我 在這裡 在那裡
彷彿失魂的蟲鳴
卻明白此刻應該做些努力
無論我 在這裡 在那裡
不能彌補的過去

每當想起
想過離開
以這種方式存在
是因為 那些旁白 那些姿態 那些傷害
不想離開
也許嘗試過被愛
會開始仰望未來
傷疤 就丟給回憶吧
放下 才得到更好啊
别怕 别怕

想過離開
當陽光敗給陰霾
沒想到你會拚命為我撥開

曾想過離開
卻又堅持到現在
熬過了 那些旁白 那些姿態 那些傷害
不想離開
當你的笑容綻開
這世界突然填滿 色彩

抱著沙發 睡眼昏花 凌亂頭髮
夕陽西下 接通電話 是你呀

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