#帶你們喝涼涼💦
店名取為英文 champion冠軍🏆的諧音
【圈品茶】位於大里在地新鮮現做的飲品🥤

天氣好熱🌞
只想來杯清爽解渴的手搖呀✨✨✨

#圈圈水果茶 💰65
採用新鮮水果切片(蘋果、柳橙)
17號金鑽鳳梨+埔里百香果+護喉金桔+松柏嶺青茶
用料超實在❣️實至名歸的冠軍水果茶呀～

#蜜香紅茶 💰35
淡淡的蜜香味，香氣清香不苦澀✨
尾韻回甘好喝🌿

#芝士黃金蕎麥 💰60
採用法國鐵塔牌の鮮奶油搭配蕎麥
含有豐富的膳食纖維☝🏻
是一般製大米的10倍～
有助於改善水腫、穩定血壓唷❣️

#蜜柚愛玉 💰70
新鮮手剝の葡萄柚肉加入現榨葡萄柚汁
再搭配上經典愛玉🍀
豐富了口感也滿足了味蕾～

#白玉珍珠鮮奶茶 💰65
白玉珍珠添加了蜂蜜
Q彈有嚼勁～入口即帶有自然香甜的蜜香味
每次軒點飲料絕不會少這一杯的啦🙈

📍店家資訊
圈品茶飲品專賣店 圈品茶
🏠台中市大里區中興路二段173號
🕐10:00-22:00
📞04-23853989

FB👉🏻
https://m.facebook.com/Champtea.tw/

IG👉🏻
https://instagram.com/champ.tea?utm_medium=copy_link

#圈品茶 #台中美食 #大里美食 #手搖飲 #水果茶 #珍珠奶茶 #黑糖珍珠烤奶 #黑糖珍珠鮮奶 #大甲芋頭 #奶蓋 #中興商圈 #益民商圈 #青茶 #柳橙綠 #蜜香紅茶 #黃金蕎麥 #靜岡抹茶拿鐵 #芋圓

✨美國洛杉磯 P.F. Candle CO. 手工香氛蠟燭✨
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⏰團購時間⏰ 2021/9/21~9/28
真的好好聞~❤
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一開蓋就可以聞到迷人的香氛～光是擺著不用點燃，都會有香味散發出來🥰
分享三款我自己喜歡的味道~
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💎 No.34 雪松鼠尾草 Cedar & Sagebrush
『乾爽的木系芳香，像輕風吹過山脊上綿延不斷的礦石🌱』
前味：杉樹、雪松
主調：杜松、花崗岩、鼠尾草
基底：琥珀、松岩
▶我覺得這款在工作上班時很適合，有種沉靜讓思慮清晰的味道💙
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💎 No.4 柚木菸草 Teakwood & Tobacco
『皮革和菸草的味道配上紅茶，是許多男性的Top 1🥇選擇』
前調：麝香、皮革、煙草、琥珀、柳橙
主調：紅茶、黑胡椒
基底：檀香、柚木、廣藿香、雪松
▶很適合放鬆時刻，窩在沙發~看看書，喝點小酒~非常美式的味道🧡很特別，在台灣很少有這款香氛~
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💎 No.11 琥珀麝香 Amber & Moss ❤️玄的最愛~
『青草香、森林感！帶有獨特的香氣，男女生都會喜歡！』
前調：薰衣草、綠苔
主調：鼠尾草、甜橙、薰衣草
基底：琥珀、麝香
▶愛死了這款味道~甜甜香香又不會太甜，不會膩~超舒服的味道~調配的很讚，不會有某一種味道特別突出。很溫柔甜姐兒的fu~超愛的啦!!!💖💖💖💖💖

📌第一次購買不知道要哪一款的話!!這款真辛不辣非常推薦~哈哈!!!私心超愛❤

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官網熱門香推薦
Teakwood & Tobacco 柚木菸草
Sandalwood Rose 檀香玫瑰
Sweet Grapefruit 香甜葡萄柚💕少女感
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【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】

喜來登的Buffet也開放了，當然跟寒舍艾美探索廚房一樣，取消下午茶時段，而價格也漲價100……沒關係，還可以用寒舍美饌卡半價招待（？）

先說結論：少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭（跪求復活啊啊啊），但按照目前食材的選擇性與價位來說，K12比較符合我的喜好。

🎶

生食區：比探索好說話，能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司（內無生魚碎肉）與炙燒干貝壽司（沒有和牛壽司了）。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了（那我幹嘛去探索廚房啊？）

冷盤區：
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本，可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近，另一面的冷盤直接變水果區，雖然好看但菜色選擇真的變少。

熱食區：
居然有焗烤龍蝦佐扇貝，但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃，肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的，感覺二次料理過。

再來很明顯以前熱食區前後排都有食材，現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結，像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了（悲憤）
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。

新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母（前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到）/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線

我必須說海鮮的確質感有升級，但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔，況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。

熱湯區是鮑魚佛跳牆（又是探索有的東西）與干貝雞湯（這次沒有冠名請客樓），當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失！QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉，難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。

新增烤鴨燒臘區，但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種，不是我偏好的烤鴨捲餅類。

甜點水果區：
最沒縮水反而量增的應該是這邊，高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的，但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了，只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。

我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅，K12也有提供（只是沒有現烤），當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露（做得不好但至少有）/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多，但多出芋頭西米露與愛玉等等，個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊，感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食，比起吃一堆慕斯蛋糕，我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。

跟去年一樣，中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。

冰品區：
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味，我原本看到巧克力與草莓，快關門時變成巧克力與抹茶（非常容易被搶完要注意）。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了，還有扭頭棒棒冰是怎樣...

飲料區：
水果區變成飲料自取區，少了古早味紅茶與咖啡，以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了，但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁（探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了，味道變很差）。

然而跟探索不一樣的是，K12還有生啤酒機，為何！？不是價格比較低嗎？而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒，也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味，雖然我個人完全不喝酒，但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。

/

洋洋灑灑打完以後，你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非～常多，但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享，菜色上的落差我覺得沒有差很多（一樣有炸牡蠣/沙公沙母），以價格與飲料類的考量我會先選K12，但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙，看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯，竟然也出現在假日晚餐當作一道菜，我是覺得比起之前的表現差很多。

當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋，嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><

安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

#NIJIYA #雪派 #調酒 #711


菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）

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滿$5490送 【OXO】不鏽鋼止滑攪拌盆 1.4L+好打發11吋不鏽鋼打蛋器

不知為何，一入手烤箱後就立刻想做磅蛋糕😆
磅蛋糕可以說是非常簡單的蛋糕食譜，基本上不太會失敗，而且非常好吃的甜點。
配紅茶、咖啡都很合適，情人節不妨試試看做給另一半喔❤️

今天也用美國Oster的油切氣炸烤箱做蛋糕，22L的超大容量，也很推薦一般咖啡店小型甜點店可以採購，不太佔空間而且容量很足。拿我這次做的磅蛋糕來說，一次做三個完全OK。
而做蛋糕使用的是Oster油切氣炸烤箱的「上下加熱、弱火力」烘焙功能，烤出來的磅蛋糕外面酥脆，裡面鬆軟，以烤箱的表現來說可說是相當出色！

Oster油切氣炸烤箱除了烘焙功能，其他還有烘烤、燒烤、對流加熱（對，可以做烤全雞！）以及最令人驚豔的氣炸功能，氣炸後不乾不柴，非常厲害👍

除了這次做的檸檬口味，我也很推薦做成紅茶、柳橙、巧克力口味，有興趣的話不妨試著做看看😊

#Oster油切氣炸烤箱 #道地料理輕鬆做 #一機做出多種異國料理
#氣炸烤箱 #道地料理 #輕鬆料理 #烤箱 #檸檬 #磅蛋糕
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/lemon-pound-cake

★你需要準備的食材★
無鹽奶油butter＿120g
糖粉＿140g
蛋＿2大顆
低筋麵粉＿125g
泡打粉＿2g
檸檬果皮＿1顆份
檸檬汁＿1大匙
●出爐後刷上
檸檬汁＿少許
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區

#咖啡廳 #日文菜單 #少冰 #去冰 #美食 #日語 #哈日杏子
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♪♪ 配樂之音樂出處 ♪♪
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
②「 BGM : MusMus 」  http://musmus.main.jp/    
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/  
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/

美食日語 Vol.16 ｜ 8分鐘學會咖啡菜單日文唸法｜少冰・去冰・中杯・大杯・用日文要怎麼說？ ｜カフェドリンク ｜＜杏子日語教室＞76

＊＊＊＊〈本日單字〉＊＊＊＊


カフェ 
ka-fue 
咖啡廳


喫茶店
きっさてん
ki-s-sa-te-n
咖啡廳


コーヒー
koーhi ー
咖啡


ホット
ho-t-to
熱的


アイス
a-i-su
冰的


氷少なめ
こおりすくなめ
ko-ri-su-ku-na-me
少冰


氷抜き
こおりぬき
ko-ri-nu-ki
去冰


氷なし
こおりなし
ko-ri-na-shi
去冰


ブレンド
bu-re-n-do
粽合咖啡


アメリカン
a-me-ri-ka-n
美式咖啡


カフェ・ラテ
ka-fue・ra-te
拿鐵


カフェ・オレ
ka-fue・o-re
拿鐵


カプチーノ
ka-pu-chiーno
卡布奇諾


キャラメル
マキアート
kya-ra-me-ru-ma-ki-aーto
焦糖瑪奇朵


エスプレッソ
e-su-pu-re-s-so
義式濃縮咖啡


カフェ・モカ
ka-fue・mo-ka
摩卡咖啡


水出しコーヒー
みずだしコーヒー
mi-zu-da-shi-koーhi ー
冰滴咖啡


紅茶
こうちゃ
ko-cha
紅茶


アッサム 
a-s-sa-mu
阿薩姆


ダージリン  
 daーii-ri-n
大吉嶺  


アールグレイ
aーru-gu-re-i 
伯爵茶


ハーブティー
ha―bu-taー
花草茶


ストレート
su-to-reーto
純的(什麼都不加)


レモン
re-mo-n
檸檬


ミルク
mi-ru-ku
牛奶


レモンティー
re-mo-n-te-iー
檸檬茶


ミルクティー
mi-ru-ku-te-iー
奶茶


砂糖
さとう
sa-to


コーヒーミルク
koーhiーmi-ru-ku


コーヒーフレッシュ
koーhiーfu-re-s-shu
奶精球・奶油球


ガムシロップ
ga-mu-shi-ro-p-pu
果糖


レギュラー
re-gyu-raー
中杯


ラージ
raーji
大杯


ジュース
juーsu
果汁


オレンジジュース
o-re-n-ji-juーsu
柳橙汁


アップルジュース
a-p-pu-ru-juーsu
柳橙汁


葡萄ジュース
ぶどうジュース
bu-do-juーsu
葡萄汁


モーニングセット
moーni-n-gu-se-t-to
晨間套餐


ランチセット
ra-n-chi-se-t-to
午餐套餐


ケーキセット
keーki-se-t-to
蛋糕套餐


ドリングセット
do-ri-n-gu-se-t-to
飲料套餐


返却口
へんきゃくぐち
 he-n-kya-ku-gu-chi
回收台


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