✎ 台中↠飲料
👣 得正 Oolong TEA Project 👣2021/09/25

最近新興超夯的手搖店得正開新分店囉～
進駐東海商圈，維持一貫簡約質感風格，
裏裏外外都好好拍～ 主打烏龍系列！
（首圖參考 @eatha.foodie 構圖拍攝 🎬）

🔹#輕烏龍 NTD35 +焙烏龍茶凍10 +黃金珍珠10
🔹#焙烏龍鮮奶 NTD60 +黃金珍珠10+珍珠10
🔹#香橙春烏龍 NTD65
🔹#芝士奶蓋春烏龍 NTD55
▫️雖然這家也有賣紅茶跟綠茶，
但真心推薦一定要喝他們家的招牌烏龍！
不同的發酵程度分為三種烏龍茶、各有千秋，
最輕的是春烏龍，可以說是light版烏龍，
入口非常輕盈細膩，像是春天的微風☺️
搭配濃郁的芝士奶蓋或新鮮柳橙都很讚，
百搭不搶味，以前喝香橙我都選綠茶，
沒想到這家的烏龍搭起來這麼契合(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

輕烏龍三分火烘焙、淡淡的炭焙香氣，
適合想要來點烏龍感但又不愛太重焙的你，
淡雅的茶味很迷人，這家也有配料可加，
琥珀色的茶凍冰涼軟滑，咬開認真有茶味噢！

再來是我最愛的焙烏龍！
茶味渾厚、入口回甘香氣十足，
加入鮮奶後茶奶平衡，比例超完美～
珍珠還有一般跟黃金珍珠可選，
想要兩種都喝到選混珠 （各半）也只要10元。
烏龍茶很常喝到會有點茶澀味的苦韻，
得正家的烏龍茶整杯喝完都是順的！
太愛了啦～ 想喝烏龍選得正！💯💯💯

得正 台中東海計劃
♡台中市龍井區新興路39號
♡ 09:30–22:00 六日10:00–22:00
♡ 04 2652 5098

得正 台中黎明計劃
♡台中市南屯區黎明路二段147號
♡ 10:00～22:00
♡ 04-2380-9922

得正 台中學士計劃
♡台中市北區梅亭街262號
♡ 10:00～22:00
♡ 04-2236-6905

得正 台中美村計劃
♡台中市西區美村路一段266號
♡ 10:00～21:00
♡ 04-2301-1291

#日日の台中美食推薦🦄

🔸微果茶系列$35/杯
這系列的微果茶都蠻清爽的，全部我都點無糖，喝起來茶味感受比較重🍵水果則是聞起來很清香，半糖是店家建議的黃金比例🍹
若喜歡咀嚼口感的，可以再額外添加蒟蒻、珍珠！喝起來更有層次哦～( ´▽` )ﾉ❤️

這支推薦給平常喜歡喝純茶的人，現在多了一種選擇！

-茉香綠茶+檸檬
-高山青茶+葡萄柚
-熟成紅茶+柳橙
-高山青茶+百香果

檸檬跟葡萄柚建議要趕快喝完！因為我想說先喝百香果，所以放到後面會有點苦澀味，可能皮浸泡在裡面太久，但我覺得茶喝起來還是很清爽的☺️

店家資訊🏡
粉 絲 團：🔎Mr. Wish 鮮果茶玩家
官 網：https://www.mr-wish.com
IG：@mr.wish_tw

#popdaily #popyummy #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #taichungfood #美食 #foodie #台中美食 #台中必吃 #台中飲料 #飲料 #手搖飲 #mrwish

#黑泷堂 招牌是水果+奶蓋系列
九月推出4款新品 #桂花秋香
中秋快點來杯 趣你的水果茶吧😋
9/15〜21任何冷飲可免費加桂花凍

🏷 滿蘋秋香 $55
紅茶搭配桂花露 加上新鮮柳橙汁
喝得到蘋果丁＆百香果顆粒＆桂花凍
酸酸甜甜滋味 配上滿滿水果果粒
口感豐富 超澎湃的水果茶❤️

🏷 秋香烏龍烤奶 $50
濃厚的烏龍茶搭配桂花清新的甜蜜滋味
還有那厚重的烤奶香氣 微糖就很好喝！

🏷 秋香芝芝 $70
烏龍配桂花就是百搭 再加現榨柳橙汁
甘甜順口的烏龍帶點淡淡的桂花香
還喝得到柳橙的酸甜 再加橙片點綴
最後淋上芝士奶蓋 口感很多層次💯

🏷 凍凍有桂花 $65
新鮮的柳橙汁加上綠茶本來就很刷嘴
再加桂花凍＆果漾Ｑ 這杯喝了會上癮🈵️

🏷 烏龍拿鐵＋丸三 $75
烏龍茶味與奶香比例恰到好處
加上他們的三色小芋圓 好繽紛
芋圓真材實料又Ｑ彈 咀嚼控必加！

🏷 富士果乳拿鐵 $75
喝得到蘋果果泥的紅茶拿鐵
味道蠻特別的 微糖剛剛好

💬 黑泷堂不定期會推出隱藏喝法
加奶蓋 加三色芋圓 感覺都很讚💯

🔍 黑瀧堂高雄武廟店
📍 高雄市苓雅區正言路28號
☎️ 07-7275668
🕒10:00–21:00
高雄還有夢時代、文山、岡燕、自立、富民店
分店地址電話 放在留言處

安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

#NIJIYA #雪派 #調酒 #711


菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）

晚崙西亞橙(香丁)號稱柳橙汁之王
最適合榨汁飲用
皮薄纖維少一擠就爆汁！一顆香丁的果汁量是一般柳丁的2倍！
加上紅茶變身超受歡迎的柳橙冰茶，
濃郁香氣～酸甜順口～
一定要試試看！

【上美果園】晚崙西亞橙(香丁)～歷經2個春天，酸甜濃郁柔軟多汁
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2316
＞市面較少見，僅台東栽種，是東河特產
＞比柳丁多汁，有柳橙汁之王封號
＞香丁香氣濃郁，兼具柳丁和橘子的香氣
＞柳丁多偏甜，香丁酸香引出甜味，更多層次風味
＞柔軟多汁，適合鮮食、搾汁、入沙拉、魚肉類佐味
＞柳丁12個月成熟採收，香丁費時14個月成熟
＞香丁歷經2個春天，孕育濃郁香氣與多汁
＞又稱兩代同堂的水果，採收時下一代也正在開花
＞果肉富含維生素C、纖維質
＞日夜溫差大，口感酸甜比例佳
＞台東東河好山好水孕育
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！