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自從懷孕後，對吃進肚子裡的東西會特別注意。買食物都會先看成分表，只要有太多化學添加物的東西就不會給小孩吃，自己也盡量少吃。我從小就非常愛吃零食，現在就會用健康的零食來代替。加上這一年來稍微控制飲食，所以就會買很多低熱量高飽足感的東西來吃。

谷溜谷溜是小雯最近很愛吃的健康食品，嚴選原物料，用最天然的食材，選擇有國際認證的食品工廠，無化學添加，做出最好的養生飲品。創辦人說了一句話我很喜歡：「初心。是唯一的添加」。

因為產品無添加，所以我也會給小孩當點心吃。我半夜趕文章肚子餓，也會開一罐來吃，不怕胖又有飽足感。而且一箱有六種口味，每天換一種，不會吃膩。

✅ 井裡月(銀耳)
這個我跟柚子都超愛，裡面有紅棗跟枸杞，增添風味，味道也不會太甜。整罐非常濃稠，有滿滿的膠質。可以養顏美容，有平民燕窩之稱。選用亞大T8有機鮮銀耳，多醣體高達59.7%。無泡水、無漂白，沒有硫化物、乾燥劑及農藥。

✅ 彤顏(薏仁)
薏仁有養顏美容聖品之稱，常吃對於皮膚白皙跟水腫都頗有感。裡面有顆粒不同的大小薏仁，口感比較多層次，軟硬度也剛剛好。自己煮常常煮不熟或是煮太爛，真的很難控制。而且一次煮都要煮一大鍋，時常吃不完就壞掉了，還是買現成的比較快。裡面只有添加水跟冰糖喔。

✅ 裸心(桂圓紅棗)
我跟丸子都超愛吃桂圓。谷溜谷溜使用台南東山燻焙桂圓，及紅棗、枸杞，少許黑糖一起熬煮，整罐都是原汁原色。一打開就可以聞到很濃郁的桂圓香氣，還有一點紅棗跟枸杞的酸甜味。想要補氣補血超級適合喔！

✅ 黑瓊露(黑木耳)
這罐黑木耳是碎的，煮得很軟爛，可以直接用喝的。特別添加桂圓及三色薑黃來調味，意外得好喝耶~~連柚子都整碗吃光光。黑木耳除了可以幫助消化外，還可以補充鈣與鐵等微量元素，也是對身體很好的補給品。
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✅ 紫相思(紫米紅豆)
使用粒粒飽滿的屏東萬丹紅豆，搭配台灣紫米，煮得很熟透但不會軟爛，還可以吃到顆粒口感。有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動。我有時候會吃這個取代一餐。吃完其實也不會很餓了，熱量才165卡，吃了沒負擔。也很適合當小孩的下午茶點心。

✅ 五谷登科(堅果)
將核桃、腰果、南瓜子、黑豆及花生五種堅果，以完美的比例，超級好喝。味道有點像核桃糊，但更有層次。還帶一點小顆粒，但非常非常小，不用擔心小孩喝了噎到。堅果含有豐富不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鐵等礦物質，營養滿分。

他們家每罐真的都很好喝。你可以選擇自己喜歡的購買六罐組合，或是各買一罐先吃吃看，好吃下次開團再買。

👉珍愛元氣滿滿：六種口味各一
👉繽紛時尚漂漂飲：沒有五谷登科，井裡月有兩罐，其他四種各一

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為了響應環保，如果需要禮盒要另外加20元喔。

#谷溜谷溜 #健康飲品 #養生飲

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【杏仁粉做的減醣鬆餅】
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有媽媽問幾個月前直播分享的減醣鬆餅有沒有文字食譜, 她想收藏起來!

配方中我使用的是椰糖喔! 因為赤藻糖醇我吃了喉嚨會卡卡的, 所以如果要更斤斤計較碳水的, 可以使用赤藻糖醇或羅漢果糖, 單純看個人喜好. 為了增加保濕度我加了楓糖漿, 你也可以選擇不加, 但吃起來口感會更像餅乾一些. 兩個版本我都試過, 我更喜歡有楓糖漿的版本.

材料如下: 可做8片左右 (使用直徑5公分吧咘勺)
無糖花生醬60g, 奶油50g, 雞蛋2顆, 楓糖漿20g
椰糖18g，杏仁粉100g(做馬卡龍專用的)，無鋁泡打粉3g
1) 花生醬+奶油, 微波爐加熱融化後, 待涼備用
2) 將雞蛋, 楓糖漿, 椰糖攪拌均勻, 倒入花生奶油糊
3) 最後拌入杏仁粉/泡打粉. 拌勻即完成麵糊
4) 鬆餅機預熱, 加入適量麵糊, 烤兩分半

** 奶油我使用金桶, 它是有鹽奶油. 若使用無鹽奶油, 可酌量加點鹽巴提味
** 花生醬我使用無糖的奇亞籽花生醬. 吃起來會更有口感. 也可以加炒熟的黑芝麻粒
** 同一配方也可以用蕾絲餅烤盤做成餅乾

[台灣 - 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (下)
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(下文多圖，建議於網誌瀏覽)
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除了行，基隆和東北角還有許多美食及要買的東西
來到東北角及基隆的旅遊攻略最後一集，看過了美麗的景點後，是否蠢蠢欲動打算出發呢？慢著，還得想想品嚐什麼美食和買什麼手信給親朋戚友喔。以下的美食和手信推介，希望能幫到你們為這趟旅程加些精彩的點綴。
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美食推介
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1. 基隆市中心 – 燒肉哦爺
這家我是覺得比較遺憾的，因為我去不了！燒肉哦爺的燒肉放題是很有名的，但亦因為這個原因，常常都很多人前往，當天雖不見人龍，但因為沒有提前預訂，所以只能在外面失望而回了…… (NT$399/499 放題性價比很高的)
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2. 廟口夜市 – 魯肉飯專家
因為女朋友想吃魯肉飯，於是便隨便在廟口夜市找一家別魯肉飯的。這家店是在廟口夜市的排檔裡，白天已經營業 (好像晚上不開門)，裡面主打魯肉飯和肉羹，價錢非常大眾化，只是那裡沒有冷氣，夏天的時候，即使沒有陽光直射，那碗熱燙的魯肉飯和肉羹也能讓你汗流浹背。
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3. 廟口夜市 – 三姊妹鍋貼
之前說過，廟口夜市的白天和晚上是兩個不同的世界。入夜後，白天營業的排檔已一早打烊，但街邊的各個攤檔已經準備就緒，為大家提供美食。其中一間叫做三姊妹鍋貼的，還未到晚飯時間，已經大排長龍，要買個外賣鍋貼，也得等候30分鐘。也沒辦法呀，它的鍋貼質素相當好，價錢又相宜，難怪這麼受歡迎，而從包餃子、煮熟上碟、招呼客人、收銀等工作都是三個人做，很難不排隊的。
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4. 廟口夜市 – 李記麵粉煎
夜市裡面有著各式各樣，各種味道的小食和飲品，本來這檔不起眼的甜食，因為檔主一句「有芝麻和花生可以選」，我便看了一眼。我是個嗜甜之人，看見兩片厚厚的麵粉煎夾著花生醬和黑芝麻，比我的手掌還要大，但只是NT$35，在好奇心驅使下便買了一塊 (NT$100有3塊，但吃兩天也吃不完)。
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檔主把麵粉煎端出來的時候，看上去這塊東西好像香港格仔餅 (外脆內軟那款)，一口吃下去，感覺也很像格仔餅，而口感也真的是外脆內軟，連平日不喜愛吃甜的女友也大讚好味，若果不是太飽的話，不妨買一件嚐嚐！
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5. 仁愛市場 – 謹聖廚房
好像前面也提及過這個名字。在廟口夜市南方的不遠處，當時我還以為自己到了20年前鄉下的街市，而事實上這個是基隆仁愛市場。街市的部分我不談了，在市場2樓 (上一層)有個像熟食市場的東西，裡面有很多不同口味的佳餚，當中有一家吃麵的，叫做謹聖廚房。雖然名字如此嚴肅和有宮廷感，但事實上佢給我的感覺像家日本拉麵店一樣，看不見土豪金的存在，而好客老闆娘也很樂意為客人解答問題，介紹不同湯底的特別之處，而我選擇了的，就是蝦醬湯底。千萬別以為這是我們平常吃蝦醬炒通菜的那種，吃下去的時候，我還以為是冬蔭功來的，只是全無辣味，容易入口，蝦的鮮味也很突出，如果不是麵的份量太多，我真的會把整碗湯喝完再多湯 (是可以加的)！
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這個麵食套餐只是NT$120，還包一杯飲品和一件小食，算起來才是HK$30，十分超值，而且味道甚佳，再加上老闆娘的熱情招待，這家店我十分推介。
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6. 八斗子車站 – Boss 咖啡廚房
最後要推介的這家餐廳不在基隆的市中心範圍，而是在八斗子車站旁的Boss咖啡廚房。與廟口夜市或者仁愛市場的平民風格不同，Boss的裝潢充滿歐陸風情，很有現代coffee shop的感覺。而且，它不止有咖啡蛋糕供應，裡面的商務套餐也是值得一讚的地方。我們點了一個炸鱸魚的套餐，口感不俗之餘，汁料也配合得恰到好處，只是價錢比較貴一點，但畢竟八斗子車站一帶的競爭不大，所以也算得上是合理了。
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手信推介
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1. 海石花
在基隆東北岸的各個旅遊名勝，總有一兩個攤檔在售賣著石花凍，即是冷藏過的石花飲品，但石花是什麼來的呢？
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石花，即海石花，又有海燕窩、石花菜、沙菜等等，是一種生長於低潮線附近的藻類，一般呈紫紅色，經沿岸居民採摘，反覆清洗及曬乾後，石花便會逐漸褪色成米白色，也就是一包包賣出去的模樣。
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在東北角一帶，海石花常以石花凍這種啫喱狀的飲品/甜品的形式出現，大約NT$20-30一小瓶，如果買曬乾的海石花，大約NT$100左右，但應該足夠弄個一百瓶以上，也可以自行添加蜂蜜等作調味，令味道更加吸引。
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至於在哪裡買？ 很簡單，在碧砂港的魚市場裡不難找到，不然在和平島近和平橋也有一家海石花專賣店。切記，煮海石花動輒花上一兩小時，所以一定要有耐性，沒耐性的人，買瓶即飲的石花凍便可以了。
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2. 金興蔴粩
蔴粩這東西，吃下去，很有熟悉的感覺，卻說不出那種是什麼。這款球狀的東西，外表像煎堆，咬下去我不懂怎形容，但總體還是很好吃的，特別是金興這家店是有即製的蔴粩售賣，就算不是買回去作手信，買一兩個新鮮即製的，趁熱吃，相當美味。
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3. 連珍糕餅店
喜歡芋頭的朋友，連珍糕餅店正是你們的首選。不知道基隆或者東北角的芋頭是否有名如花蓮的那些，但這家餅店的主打產品，正正是芋泥球和芋泥糕，不過我在這次旅程沒有前往連珍，所以沒有感想可以分享，但對芋頭食品不反感的話也值得一去。
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4. 李鵠餅店
說到鳳梨酥、太陽餅，九份的李儀餅店可能是大家的心水選擇。同樣源自「李家」的李鵠餅店，與李儀餅店分庭抗禮，選址基隆，以懷舊餅食作主打。不過，我本人還是「李儀派」的，對於那些懷舊餅食不太感興趣，所以這一家
我也不太推薦，路過買一兩塊自己吃倒是可以的。
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延伸閱讀:
[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (上)
https://aamusictravel.com/2019/07/05/台灣-基隆-台灣東北角及基隆-旅遊攻略-上/
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[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (中)
https://aamusictravel.com/2019/07/12/台灣東北角及基隆-旅遊攻略-中/