#母親節吃火鍋 爽吃各國雪花牛
只要有節日活動，我第一個想到的就是它，豐盛又浮誇的海鮮船超吸睛，多樣精緻肉品現點現切好新鮮，份量之大從來不會讓好友們失望！多人吃飯運動必備 大魔卡，滿額抵消再加贈大魔海鮮戰艦，提前預約還有限定優惠，卡友回娘家好禮同桌通通有。現在知道一點也不會太慢，快收到2021年的口袋名單吧~
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母親節 : https://3yboy.tw/daimashabu-hc21/
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🦞雙人海陸大魔套餐(B) $2588
這艘浮誇大船有日本生食級干貝、九州小鮑魚、澎湖明蝦、無毒大草蝦等種海鮮，還有美國頂級Prime沙朗、澳洲頂級Jack's Creek牛小排、西班牙伊比利梅花豬和台灣活力梅花豬。
🐮頂級各國雪花牛肉鍋 共 24oz $2480
點肉鍋送海鮮一直都是大魔的貼心，這套雪花牛肉鍋有美國頂級Prime霜降雪花、澳洲Westholme和牛雪花、美國頂級SRF和牛雪花、頂級日本A5和牛雪花，海鮮還贈送碼日本生食級干貝、九州小鮑魚、阿根廷天使紅蝦以及綜合餃拼盤兩份~
🐮美國頂級Prime霜降雪花 / 美國頂級SRF和牛雪花
第一口挑選較有肉感的霜降雪花，其實霜降和雪花可以是同一部位的肉品，霜降的油花分布更能凸顯牛肉肉質，嚐得到可口的肉汁與濃郁的牛肉味~
澳洲Westholme和牛雪花 / 頂級日本A5和牛雪花
取自澳洲精品和牛，牛肉分布的油花相當平衡，有如利用口中咀嚼的溫度把肉品融化再細細咀嚼。
吃了會感動的和牛就是這款頂級日本A5和牛雪花，油花細緻均勻在室溫就漸漸融化~肉面粉紅通透油脂滿佈均勻，彷彿先吸乾入口即化油潤再品嘗細嚥淺淺的肉香。
🐷西班牙伊比利梅花豬 / 台灣自然活力梅花豬
以橡子果、香草及橄欖為主食的頂級的豬肉，多咬幾下可以嘗到淡淡的榛果香。邊緣有著豐沛的油潤感，細緻的肉質與高級牛肉同樣搶手~
優良品質的國產豬肉質鮮嫩有彈性，肉片通透紮實有厚度，邊緣脂肪潤滑又帶著韌性吃起來不澀不膩。
🐮魔澳洲頂級Jack's Creek牛小排 / 美國頂級Prime沙朗
澳洲頂級牛肉品牌Jack's Creek，牛味濃郁且嫩中帶勁~沙朗超大的肉片肉汁飽滿且厚實，有口感又不會太有嚼勁。就道我就會推薦可以涮麻辣牛奶鍋，些許微辣搭配莎朗的嫩度與多汁都是絕配~
🦐阿根廷天使紅蝦 / 澎湖明蝦 / 無毒大草蝦 / 野生海大蝦
天使紅蝦屬深海蝦類，因為壓力的不同所以體型大但是肉質較綿嫩，吃起來與印象中的蝦子不太相同，屬於這四隻蝦子中蝦肉最軟者，屬熟後外殼會帶一點白色，我吃的經驗是可以在下鍋前先把殼剝好，煮起來的肉質會比較紮實些~
有著華麗虎斑的澎湖明蝦，熟了之後顏色和天使紅蝦還有點類似，把蝦頭一拉到就可以很明顯感覺到紮實感，吃起來味道相當鮮美鮮味十足。
來到大魔就是擁有多樣選擇，野生海大蝦和無毒大草蝦的口感相近，大草蝦鮮脆彈牙又扎實，要脆要Q就是要他，而野生海大蝦吃起來更脆更鮮甜，吃過一次真的就是回不去了啦~
🐡日本生食級干貝 / 九州小鮑魚4顆 / 台灣活力鯛魚片 / 鮮甜小花枝6隻 / 活凍軟絲
生食級的干貝稍微燙一下就可以吃，但是我卻不小心聊天就放太久了 Orz，不過好的品質在這也看得出來，口感雖然沒有淺燙的濕潤，但是一樣的是脆中帶軟~名稱是小鮑魚但其實個頭可不小呢~嫩中帶脆汁多味甜。想多點脆度可就要嚐嚐小花枝和軟絲，乾淨的脆度越嚼越甜，鮮甜又脆的口感可是讓人意猶未盡~
這朵花可是台灣鯛魚擺花而成，份量多到可以直接下鍋，撈起來也還是一朵花！魚肉紮實感甘甜無腥味，大人小孩都喜歡~

大魔大満足鍋物 - 新竹遠百店
地址 : 新竹市東區勝利路175號(大遠百正後方)
電話 : 035236878
時間 :
周一~周四 : 11:30 ~ 15:00 | 17:30 - 00:00
周五 : 11:30 ~ 15:00 | 17:30 - 01:00
周六 : 11:00 ~ 01:00
周日 : 11:00 ~ 00:00
粉專 : https://3yboy.tw/daimashabu-hc21/
停車 : 明志書院

吃貨必備大魔卡
購買大魔卡 $5000/1張，可折抵當次消費還加碼送好禮！每兩個月都會更換一次辦卡加碼禮。
三~四月限定加碼送 『大魔海鮮戰艦』 : 天使紅蝦2隻、小根島生態蝦4隻、野生海大蝦2隻、汶萊藍鑽蝦4隻、九州小鮑魚4顆、台灣鱸魚片100克。
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再訪就有以下優惠，當然點餐超過$5000也可以再辦一張，加碼好禮再送一次，滿額不辦可是很可惜喔~
持卡同桌 (A)南美金鑽蝦2隻 (B)澎湖小卷3隻 (C)南美甜白蝦4隻 (D)鮮甜小花枝8隻 來店禮四選一
持卡預約
8人以上送果漾法式葡萄酒/義大利慕思卡甜白葡萄酒
12人以上送蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒/木藤紅葡萄酒
16人以上送獺祭45純米大吟釀720ml

嘉義美食｜丰盛苑 私藏鍋物｜日式鍋物堅持只有好肉！日式建築內盛開的櫻花樹特別嬌豔

位於嘉義市西區中興路上的「丰盛苑 私藏鍋物」，外觀日式建築相當新穎，非常吸引目光，店家主打冷藏豬肉及濕式熟成牛肉，由於老闆堅持只有好肉，所以店裡的肉品都是精挑細選而來的，甚至還供應頂級和牛肉！

入口處擺放了一台自動酒精噴霧機，防疫期間方便大家消毒雙手，走進用餐區分成吧檯區及雅座區，吧檯區兩側共可坐滿18人，非常適合單人或雙人用餐，雅座區可容納四人或六人座位，相當適合三五好友一同品嚐美食，一旁還有粉紅櫻花樹相當吸晴，在燈光照映下讓人有種浪漫的氛圍。

自助區放有幾種沾醬和佐料，沙茶醬、辣椒油、古早味醬油、清醋、洋蔥蒜末、青蔥、辣椒以及無限量供應的冷飲，仙草甘茶、冬瓜檸檬、飲用水以及咖啡機

這次小編點的是手臂蝦🦞海陸盛合雙人套餐 $1688

海鮮拼盤的部分有1隻手臂蝦、2顆九孔鮑魚、2顆帶殼生蠔、2片石斑魚片、2片鮭魚菲力片、2隻大草蝦、2隻白蝦、6顆東石特大蛤蜊，肉類部分選擇了美國prime等級雪花牛及雲林究好豬梅花豬，另外還有基本的2份菜盤、2份附餐、2份餐後甜點，湯底部分小編則是選了玫瑰牛奶鍋 及365麻辣湯底（小辣）

🔅玫瑰牛奶湯底
除了原本的湯底外，還附了一大壺鮮奶可以另外添加，新鮮牛奶加上頂級玫瑰，淡雅花香融入香濃的奶味，湯頭順口不膩，涮肉片和煮海鮮都很搭，是小編喝過評價蠻高的牛奶鍋，且視覺和味覺都有著雙重享受呢!店員很貼心的叮嚀玫瑰不宜久煮會變黑，要趁早撈起。

🔅365麻辣湯底
醞釀發酵365天的辣椒，加上十餘種中藥材（丁香、桂皮、孜然、圓葉當歸、黑胡椒、山奈、花椒、川穹、八角、玉竹、五香、大茴香）秘製提香，呈現出頂級麻辣初入口不覺辣感，只覺順口好喝，辣味是在尾韻慢慢帶出麻辣感，這次體驗的是小辣的口感，小編覺得很夠味，建議大家可以依個喜歡的辣度調整適合的湯底，絕對能享受既麻又順口的辣味

🔅雲林究好豬梅花豬
豬肉是選用雲林有名的究好豬，簡單涮熟後，一入口肉質非常鮮甜且Q彈

🔅美國Prime等級雪花牛
雪花牛的油花分佈均勻且口感軟嫩，每片肉片厚實，別光看這一份不多，其實份量很足夠

🔅菜盤
菜盤有多種豐富的蔬菜，重點是沒有冷凍火鍋料，全都是使用新鮮原型食物，絕對是愛吃火鍋老饕且不喜歡吃火鍋料的朋友最愛

🔅麻油麵線
附餐麻油麵線，滿滿的一碗麵線，麻油香加上蒜末，非常好吃

🔅海鮮拼盤
手臂蝦肉質鮮甜且吃起來Q彈有嚼勁，而且真的超有重量，比草蝦大上數倍，石斑魚片、鮭魚菲力片肉質吃起來很紮實，九孔鮑魚、生蠔、草蝦、白蝦、蛤蜊的新鮮程度也是一級棒，這海鮮拼盤真的是大推阿，這價錢真的很超值!店家很貼心的附上薑絲跟米酒，但小編沒使用到，因為食材實在太新鮮了

🔅特色醬料
🔸檸檬味噌：選用日本赤味噌搭配白味噌來增加更多的香味層次，再加上新鮮檸檬的黃金比例，醬料口味鹹中帶甜，搭配嚴選Prime 級牛肉，挑起味蕾最佳感受時刻，而且不止牛肉，連豬肉都能適用喔。
🔸羅勒青芥
採用義式羅勒青醬碰上本產山葵芥末，大膽創新調配，風味獨特，酸澀清新的香氣，搭配海鮮類食材更別有一番風味，不妨試試看喔！
🔸和風金桔
經典客家桔醬與特選青柚的完美調和，入口酸甜清爽，尾韻甘甜。適合搭配任何肉類、海鮮、蔬菜，也是小編最喜歡最推薦的一款醬料，毫無違和的讓你ㄧ試成癮喔！

🔅飲料
無限暢飲的飲料真的是火鍋店必備阿，仙草甘茶、冬瓜檸檬、白開水跟咖啡機，不怕客人喝，只怕客人喝不下，仙草甘茶相當回甘，小編不小心喝了好幾杯呢

🔅甜點
吃飽喝足後來份抹茶紅豆、桂圓紅棗，就是最完美的句點

小編覺得丰盛苑的CP值高且高貴不貴，吃一餐單價雖高，但食材本身精緻高級，以相同等級的食材來說，在其他地區、餐廳價格會更高，且員工服務親切，環境更是舒適

🎉優惠活動🎉
現在加入丰盛苑 LINE 好友 @fsy_hotpot 享本月壽星好友生日禮，憑券當日用餐招待經典單人鍋、當月用餐享單人鍋5折優惠

📍 丰盛苑私藏鍋物 📍
🏠 嘉義市西區中興路192號
☎️ (05)281-2778
⏰ 11：00–14:30、17:00–22:00
🚗 店門口可停車；對面寶雅收費停車場，消費滿500元可折抵1小時停車費，最高折抵2小時
🎫可買餐卷，每本 5000 元贈送 1000 元現金抵用卷
🔍IG：@feng.sheng.yuan.hotpot
FB：丰盛苑私藏鍋物

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✍🏻 台中↠日式
👣 松牛川町 👣2018/12/27
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松牛川町位在中興大學只有3分鐘車程，附近還滿好停車的。店家外觀有著濃濃的日式風格，幾乎全木的裝潢彷彿置身日式庭院，沒有浮誇搶眼的元素。接下來這邊請螢光筆劃重點『每桌都有一大壺免費供應、可續的熬煮雞湯』吃飯前喝上一碗特別暖胃呢。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹炙烤男子漢牛戰斧套餐💲580
▫️套餐含：越光米、泡菜、沙拉、茶碗蒸。
▫️驚人的戰斧磅礡上桌氣勢非凡，馬上先各種角度拍上一輪。接著店員會到桌邊服務，上演一場燒烤秀。鐵鍋加熱後，去骨並將肉塊剪成方便入口的大小，噴槍炙烤到一定熟度後，接著加入生洋蔥繼續拌炒，如果有特別喜歡的熟度，建議可以先跟店員說。肉質油花豐富略帶咬勁（取自品嘗此道的友人敘述）。不吃牛的話也有豬肉的無雙戰斧喔。
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▫️小菜也滿精緻，茶碗蒸分量不少，清甜好吃。
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🔹鮮嫩霜降牛排丼💲290
▫️這道霜降牛排的肉質比戰斧軟嫩些，提供五分熟的熟度，生菜擺盤跟紅肉的色澤搭配超美的！在咀嚼中能吃出肉的甜味，嫩口好吃（取自品嘗此道的友人敘述）。上面的蛋黃跟炸牡蠣是我們加點額外放上去的哦。
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🔹麻油猴頭菇燒鍋💲360
▫️冬天到了當然要吃麻油系列囉，這道提供全素，所以如果有吃素的長輩一起來的話也沒問題哦。整鍋麻油不手軟，火一開，濃郁的麻油香氣隨著熱度節節提升，裡面的猴頭菇又多又大，鮮嫩可口，滋香味美，單吃就相當優秀的程度。
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🔹炸日式脆皮豆腐💲80
🔹炸廣島牡蠣💲150（3入）
🔹溏心蛋💲35
▫️特別推薦炸牡蠣，肥肥大大的尺寸，酥脆的麵衣僅薄薄的裹住牡蠣，一口咬下飽滿多汁！
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總結：餐點主打和牛套餐、丼飯、鍋物，從160的平價丼飯到1000元的和牛套，吃飽吃巧都有，可以滿足不同的價位需求，座位數多環境也還滿舒適的，特別適合家庭聚餐。
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🔻店家資訊🔻
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◖ 地址 ◗ 台中市大里區永隆路455-3號
◖ 時間 ◗ 平日 11:30-14:30/17:30-22:30
⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:00-14:30/17:00-22:30
◖ 電話 ◗ 0424064998
◖ 其他 ◗ 低消120
◖ 公車 ◗ 國光東興路口站：23、50、59、158、283、6268、6333、6899
◖ 停車 ◗ 大里停六停車場（永隆路永隆七街口）
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ松牛川町
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ丼飯 #黛咪ʏᴜᴍ日式料理
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐
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