「日文字彙大解密！」

中文的「煮東西」，日文有二種說法：茹でる・煮る

大家知道有什麼不同嗎？請見下圖~

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順帶一提，日文「餃子（ギョーザ）」是煎餃鍋貼的意思

如果是我們平時吃的水餃，日文會說成「水餃子（すいぎょうざ）」

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#其實是同事把晚上煮水餃時說成_水餃子を煮る

#結果被吐槽說你是要煮湯餃嗎

北投加賀屋 除夕小記

因為年初二開始
我們家的年假就在精實的爬山
及頹廢的大吃大喝中度過
媽媽累到(醉到)沒勁寫文章
眼看著春節就要來到最後一天了
才想起我的加賀屋除夕夜還沒寫XD

如上篇所提，今年過年本來也要去北海道滑雪
暑假過後看著疫情沒有和緩可能只好考慮備案
10月底去電預約了加賀屋除夕夜的住宿
飯店壓的訂金支付期限是11月中
沒想到11/9就收到長榮航空來信通知
2/7台北至札幌的去程班機被取消了
飛不成就只能去北投加賀屋偽出國過年

成行前幾天飯店來電確認抵達時間及飲食禁忌
因為兩點開始有年節活動可以參予就提早出發
本以為要把行李寄放櫃台先去迎春活動
結果兩點半的當下房間已經準備好
就先進房暫歇後再下樓

坐不住的兩小先帶著兌換券去一樓換棉花糖
愛咪自己留在房間等管家來客房介紹
因為是三回訪對於設施使用沒有太大問題
冰箱裡的飲料都是無料提供的 可以放心喝
客房一角有泡茶工具可以沖茶配點心

愛咪自己動手煮水沖了杯自己帶掛耳
兩小從一樓拿回現做的棉花糖 超開心
SUGER HIGH的邊吃邊討論棉花糖100種吃法
心滿意足的喀掉一整隻後拿出外接平板來打電動
爸爸帶頭廢的春節假期 媽媽能說甚麼呢…

CHECK IN時預約了四點開始的茶道表演活動
出門前先把飯店提供的浴衣換上更有FU~
踩著夾腳拖下樓喝茶去

兩小也到了可以欣賞大人味的年紀
茶道小知識聽的津津有味，和果子跟抹茶也能品嘗
茶杯要怎麼轉、日文招呼要怎麼說才有禮貌
對中高年級的孩子來說也是很好的機會教育

茶道表演結束後移動到四樓的大眾湯泡澡
除夕那天剛好是帶涼意的陰雨天
沖洗後坐入溫泉池的瞬間 大大吐了口氣
通體舒暢的暖意真的舒服又療癒
當下覺得自己真是安排對地方了

泡的暖呼呼後再移動去宴會廳吃晚餐
同行的公婆跟小姑已經入座
兩小研究著兒童餐跟大人餐的菜色差異
兒童菜單上有標示注音這一點很貼心
實際上的菜色內容也很豐富飽足
挑食如我家兩小孩有炸雞塊、茶碗蒸、和牛朴葉燒可吃
食事的薑黃地雞炊飯換成鯛魚飯還好兩小也愛
可以再來一碗吃到飽再加分

至於大人的菜色 還是一如往常的豐盛美味
無論是食材的新鮮度或料理的調味都不掉漆
小奢侈的點了期間限定的梵‧艷純米大吟釀
未來酒店的店長形容這支酒是優雅的日本女人
(而且要穿和服)光想像就很有氣氛吧!

晚餐後不急著回房間窩
八點開始的街頭藝術家表演也是日本味的劍玉
精彩的表演最後以一口氣接到15顆球來結束 有帥!

回房後的守歲，小孩跟爸爸繼續電動大戰
終於沒人吵的媽媽獨酌配電視也是自在

睡前懶得下樓於是放了房間的溫泉想泡一下
這時候才發現房內湯池的出水口雖然有溫泉跟冷熱水
溫泉放出來的溫度不高而且沒有硫磺味
摻了熱水一起放才有泡起來舒服的溫度
當下時間太晚就沒去電櫃台詢問，退房時也忘了
下次還有遇上這情形的話一定釐清

如果要說入住溫泉飯店最令我期待的事是甚麼?
莫過於一大早大眾湯剛開門時的”朝風呂”
睡眼惺忪的浸入溫泉後倦意全消、神清氣爽

唯一的缺點是泡完溫泉會特別餓(笑)
白飯拌明太子都能多吃一碗

寫到這裡已經凌晨一點，媽媽我真的該睡
總結來說三回訪的北投加賀屋還是令人滿意
雖然去過和倉溫泉加賀屋本店後會覺得規模有差
真心款待的感受度也有差…

開在台灣可以維持十年的品質不變也是不容易
無法出國度假的日子還是可以來這邊度假休息

#愛咪碎碎念
#愛咪遊記
#北投溫泉
#加賀屋

＃水波爐直播示範
從2013年開始拍食譜影片，就常常有朋友私訊問我，影片中常出現的神奇機器是哪個品牌？在哪裡購買？
其實那是我2010年透過代購購買的日文版的Sharp水波爐，使用到現在還在服役中，只有介面是日文版，很多功能沒辦法徹底明白了解，但整體功能來說，對一般家庭主婦或是上班族，水波爐真的是集多種功能於一身的神奇機器 ！
但水貨版最大的缺點就是：
1.電壓需降壓
2.日文介面較不方便
3.維修保固問題
所以每次粉絲朋友問我，真的不敢推薦大家用代購的方式。
直到今年台灣Sharp原廠願意提供我們粉絲專頁的朋友們團購優惠，真的太讚了👍
從來沒有想過可以幫大家爭取到這麼棒的商品可以有團購的優惠啊！
如果你想找一台集所有功能於一身、CP值又高的廚房必備神器，真的非Sharp水波爐莫屬了。
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👍透過紅外線掃瞄、溫度感測器來偵測食材，並自動判斷料理時間，超方便。
👍過熱水蒸氣噴射引擎、旋風設計可同步上烤下蒸，上下分層，同時完成烹調燒烤、蒸煮多道料理，也能一次出爐，。
👍免解凍、免秤重、免食譜，利用家中隨手可得的食材，智慧自動料理一鍵搞定，每天都能輕鬆做出「自家」美食。
👍彩色液晶觸控面板，操作簡單，內建488道食譜、430道自動料理，隨心所欲、每天都可以享受多樣美食，超級棒！還附有營養師設計的健康食譜，美味簡單又健康。
👍快速100道料理食譜(燒烤與蒸煮)，10分鐘即可上菜，短時間內即可製作出美味菜餚
👍173道隨意烹調：網烤、油炸、燒烤、熱炒、蒸煮、水煮，可烹調許多料理一次滿足全家味蕾。

水波爐內建食譜中有入門食譜、套餐、蒸煮、燉煮、烤物、炸物、西點、麵包等功能鍵，搭配食譜書真的超級好操作並享受各種作菜樂趣。

今天用水波爐直播示範超簡單的「炸排骨、同盤烤各式蔬菜🥬」，隨便烹調，簡單輕鬆就能上桌，真的美味又健康～

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