天時暑熱食冰磚🧊
呢排囇到呢☀️☀️食嘢都揀返啲涼浸浸嘅爽爽佢 ~ 成舊冰磚睇相都覺得正啦！冰磚裝住嘅係梅酒汁明太子抹茶蕎麥麵🍜，味道好可惜份量少咗啲🧊 套餐仲有厚燒玉子、靜岡濃厚抹茶焙茶生朱古力、手打冰點佐賀有機抹茶瑞需🍵$268 都有點貴。
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另外試咗個【茶漬飯套餐】$158同【日式照燒雞扒定食】$108，整體份量都較少，味道還好 ，相對推介照燒雞扒~
(好食指數:7.5/10)
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汴京茶寮
中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖
#中環foodsearchers #日式foodsearchers

啱啱嚟到寰宇天下呢區報到嘅「鍋說話」，入到去咩爐都見唔到唔使表示疑惑，唔好被名店fake咗以為係火鍋店，其他呢度係一間老少咸宜得嚟又攻陷到少女心嘅咖啡廳先啱。

坐得喺度嘅，都有義務去留意下呢度嘅甜品版圖㗎，一線佳麗有圖中需時40分鐘裝身先出到場嘅「九宮格甜品」，當中有齊手工製作嘅豆花芒果冰、黑涼粉、谷物雜豆、椰汁河粉、雜果、迷你版楊枝甘露、雪耳桃膠、香檳芒果腸粉同仙草芋圓冰。助你一次過圓足九個甜品夢，望住眼前呢個咁琳琅滿目嘅畫面，差啲以為自己跑咗入自助餐嘅甜品區度拼搏完，多嗜甜娃同行嘅話係必嗌。

除咗甜品之外，大大碗嘅湯麵、飯類同小食都喺場內駐守，大推松阪豬頸肉太陽蛋拌麵、韓式豬肉泡菜炒飯同厚肉照燒雞扒飯，有餐好跟啱數。

照燒雞扒飯連飲品 $65
韓式豬肉泡菜炒飯配溏心蛋連飲品 $68
雜果雪糕芋圓白雪 $48
番茄豬軟骨湯麵配溏心蛋 $55
松阪豬頸肉太陽蛋拌麵 $58
九宮格甜品 $138

鍋說話 TALK TALK POT
營業時間: 11:00-22:00
澳門黑沙環中街576號寰宇天下地下F座
電話: +853 65558667

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【日式照燒雞扒】
日式照燒雞扒飯是非常易煮的日式家庭料理，放入便當亦十分合適，更可以提前醃好雞扒，早上起來花 15 分鐘就能做好了！
烹飪時間: 20 分鐘

食材：
雞扒 2 件
味醂 1 湯匙
料理酒 1 毫升
日本醬油. 1 茶匙
黃糖 1 湯匙
白芝麻 適量

雞扒醃料：
日本醬油 1 茶匙
味醂 1 湯匙
黃糖 1 湯匙
料理酒 1 湯匙
蒜頭 4 瓣
胡椒粉 適量

烹飪步驟：https://bit.ly/37KFjSd

｜科學園便當｜科學園便當自動販賣機 $66鰻魚飯 由日本廚製作 日賣500盒
便當有20款選擇，不時更新餐單。最高人氣是蒲燒鰻魚飯($66)。鰻魚嫩滑，燒汁濃郁。西京燒三文魚飯($66)，三文魚甘香，以日本皇宮御用的白味噌烤製，魚肉油脂豐富。柚子胡椒照燒雞扒用了日本的柚子胡椒，味道清新。其實便當只賣60多元，用上日本食材，似乎有點誇張。創辦人Jason說：「我們的味道都是日本原味道。堅持三大原則：包括有日本米、日本醬汁和日本師傅。好希望將整個日式的體驗帶給我們的客人。」便當由日本總廚Manabu Oikawa，每天在工場製作。這位擁有25年餐飲經驗的日本廚，曾在五星級酒店的餐廳工作，又管理過高檔超市的中央廚房，但他說自己志不在此：「我不是想做米芝蓮廚師之類，我更希望可以發展一個新方向。美食是應該人人都能嚐到，所以讓更多人能吃到我的食物，那才是我的成就。」日本人做事一向有自己的堅持，因此他一定要用日本米， 而且要求將日本糙米運到香港才精米，務求煮出最新鮮米飯。另外，他特地從日本引進專門的洗米機和裝飯機。而醬料方面，例如味噌、醬油、味醂、清酒等都是全部來自日本。

和田便當(科學園分店)

地址：香港科學園8W地下大堂

電話：從缺

營業時間：星期一至五售完即止

足本訪問： https://bit.ly/336AQYn



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去骨雞扒 1塊
西蘭花 50克
甜豆 30克
紅蘿蔔片 4片
照燒汁 2湯匙
蛋液 2隻
馬蘇里拉芝士碎 40克
味醂 1茶匙
鹽 1克
白飯 1碗
白芝麻 1茶匙
雞湯 350毫升

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蘆筍豬肉卷
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