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[爆卦]煙燻食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇煙燻食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在煙燻食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 煙燻食譜產品中有707篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 搭家早安～❤️ 前幾天做了原味低糖低油軟歐包 是用之前分享的 #蔓越莓乳酪麵包 變化來的 原味的麵包就直接將蔓越莓.奶油乳酪省略不加即可 這次我將麵團分成8個做的比較小條一點 上次直播這款麵包時有同學問 Bosch蒸烤爐可否一次烘烤兩層這樣的厚麵包 我這次做原味軟歐包試了烤兩層效果非常好 中途只需...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，炭烤煙燻看似困難，但其實只要依循簡單的一些步驟就可以變成「煙燻大師」，透過這本超棒的《炭烤煙燻大全》就可以幫助你學會所有你需要的知識！真心不騙，克里斯丁都替這本書寫推薦了，就別猶豫啦！ 贈書活動：https://lihi.cc/CgXq0 博客來購買：https://lihi.cc/ApbCj 金...

「煙燻食譜」的推薦目錄

煙燻食譜 在 ❤️Hi～我是嫚嫚女神 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 13:56:44

🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - ｜生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果｜ 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 ...

煙燻食譜 在 夏?Eena Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 13:00:36

法國布利乳酪是我的最愛❤️ 好懷念去歐洲幾乎天天吃乳酪的日子～ 布利乳酪的奶香味很濃郁 口感柔軟 我都會配法棍麵包做成法式小點 一口吃的尺寸剛剛好 還可以拼湊成自己喜歡的樣子 📝法式canapé製作 法棍麵包切片（可用餅乾代替） 番茄切片 布利乳酪切塊 放上雞肉（煙燻鮭魚、蝦子都可以喔！） 小黃...

煙燻食譜 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 15:01:18

#13食譜分享 🌸低醣肉醬義大利麵 💚夢幻櫛瓜麵 . . 🥣熱量calories ： 535kcal 🥗營養素nutrition: P37.5/ C25/ F32.5 . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag愛吃櫛瓜的朋友❣️ 💕💕...

  • 煙燻食譜 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 07:39:27
    有 723 人按讚

    搭家早安～❤️
    前幾天做了原味低糖低油軟歐包
    是用之前分享的 #蔓越莓乳酪麵包 變化來的
    原味的麵包就直接將蔓越莓.奶油乳酪省略不加即可
    這次我將麵團分成8個做的比較小條一點

    上次直播這款麵包時有同學問
    Bosch蒸烤爐可否一次烘烤兩層這樣的厚麵包
    我這次做原味軟歐包試了烤兩層效果非常好
    中途只需要將上下烤盤交換一次
    烘烤的熟度及麵包上色效果我都非常滿意

    🔸Bosch蒸烤爐烘烤：
    原味軟歐包～麵團分成145g×8個
    4D熱風200度C蒸氣強度3烘烤18分鐘
    中途10分鐘時上下對調一次

    這一款麵包回烤後表皮脆脆的，口感柔軟有彈性
    上次紀哥直播早午餐將麵包夾入了生菜.起司片.煙燻雞肉.美式炒蛋再加上明太子美乃滋就完成了豐富的三明治🥪

    還有搭配各式抹醬都很好吃
    例如鹹口味的大蒜奶油、明太子美乃滋、羅勒青醬
    或是甜口味的花生醬、巧克力榛果醬、草莓果醬等
    將麵包切厚片後抹上喜歡的抹醬
    ☕️ 再來一杯咖啡～
    慢慢地享受屬於自己的一份早餐

    💫軟歐包影片
    https://youtu.be/3QIGgBoCaeI

    💫軟歐包圖文版食譜
    https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post_22.html

    #翔太の卡將的廚房日記

  • 比家的日式餐桌（西式的也有啦）

    煙燻食譜 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 14:13:16
    有 182 人按讚

    為了星期六的新書分享會，做了超過一公斤的雞肝甘辛煮，雞肝加上醬汁還得分兩次舒肥，今天舒肥完成，再泡在醬汁中冷藏一天半入味，週六下午吃應該是剛剛好。

    另一道菜煙燻牡蠣則是明晚泡醬汁，週六一早煙燻。

    這次新書分享會的餐點與酒雖然份量不多，每人小小一碟，但誠意十足，都是書裡沒有的配方，會提供現場來參加的朋友完整食譜，希望大家都能吃的開心。

    不過呢，最重要的還是要有很厲害的舒肥神器，自從入手小V鍋後，我都用它做各種舒肥或需要控溫烹調的料理，效果極佳，而且一機多用，除了舒肥外，還有許多功能、煮飯、燉煮、蒸都好用。明天 ( 10/1 ) 晚上八點半，就要來開IH小V鍋的團，不論是套組、贈品都非常優惠，有興趣的朋友請記得再回來看看。

  • 煙燻食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 22:03:42
    有 16 人按讚

    / 迎上秋天的腳步，我想喝暖暖的濃湯/

    前陣子因為工作的關係
    有一些機會可以試做各種不同的濃湯

    而這道南瓜濃湯應該是試做以來最順口好喝的了！😍😍

    我自己很少做濃湯
    但唯有南瓜濃湯是我自己覺得百做不錯、零失敗率的一道湯品
    這道食譜裡加了毛豆和洋蔥
    比一般只有南瓜的濃湯還多了一點風味

    SMEG手持料理棒的料理鋼刀轉速快又精準
    料理棒的好處就是輕巧方便
    做任何料理都可以輕鬆搞定

    沒多久的時間就把一整鍋原食材的濃湯變得細緻順滑了
    即使是廚房小白應該也可以做得很順手啊！

    清洗也很容易，一點清潔劑
    用水沖一下就完全乾淨了
    用手持料理棒做菜可以很優雅

    搭配SMEG復古可愛的外型 還有超美的顏色
    做菜反而變成了一種享受

    作法在影片中很詳盡
    大家可以試著做做看喔！

    🍲南瓜毛豆濃湯🍲

    👉食材：中型南瓜1顆、冷凍毛豆30公克、洋蔥1顆、厚煙燻培根10公克、雞高湯300ml、牛奶250ml、奶油15公克

    👉調味：鹽少許、黑胡椒粉少許、鮮奶油少許

    👉作法：
    1. 將南瓜削皮後，以電鍋蒸熟至軟；洋蔥去皮後切絲備用；厚煙燻培根切成1公分左右的小丁。
    2. 湯鍋中放入少許油，用小火炒香洋蔥至焦糖化後，放入奶油繼續拌炒至洋蔥呈現淺褐色。
    3. 將蒸熟的南瓜放入步驟2的鍋中，加入毛豆、雞高湯和牛奶後，續煮5分鐘後，以手持攪拌棒攪打成泥狀。
    4. 取另一小鍋將培根煎至焦脆。
    5. 碗中放入濃湯，加入培根脆後，淋上少許鮮奶油即可。

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