#ONCEcafeandbar 謝謝調了7年的 調酒師熊貓調了幾款好有特色的調酒👏🏼👏🏼 1️⃣第一支特調： 伊勢神特調 加入日本的伊勢茶，生薑，柚子，梅子，特別成分：海萵苣 加上一點鹽會有海苔的感覺 但裡面其實沒有海苔喔，調酒師用鹹味帶出海萵苣的感覺。 我問了熊貓他說，這支調酒糖會下的比一般調酒少很多 是靠鹹味會帶出甜味的喔！ 心得：第一口喝是柚香味 第二口真的有海苔味 ，好喜歡它清爽的層次感，然後海苔調性走了之後竟然跑出茶香味。 p.s 熊貓調酒師最近的新歡！ 酒精濃度:3⭐️ 2️⃣第二支特調：紫羅蘭花園 Violet Garden 這支是調酒單品基本款，但是喝起來一點都不基本呢！ 這支是用蝶豆花infuse 出來是紫色的呈現 ，聞起來有點煙燻味 心得：非常順口 有萊姆柑橘味 是很舒服的酸甜感，會想再來一杯！ 酒精濃度:3.5⭐️ p.s. 調酒師熊貓說：「打開煙跑出來 煙散掉裡面就是一個小花園」💗聽了我的心都融化了呢！ 3️⃣ 第三支特調：Six dogs pinotage 特調 Six dogs 是一支琴酒Gin, 這支琴酒的特色是有過桶及infuse在南非Pinotage 的酒。 Pinotage:是Pinot noir 紅酒的近親，也是南非葡萄酒的代表，他是有熱的果醬感，濃郁莓果味，但口感卻是輕盈的🍷 心得：太喜歡既輕盈又帶有濃厚果醬感的感覺了！ 酒精濃度：2⭐️ ✨最後想分享： 💰價格：大部分的酒介於300-500元之間 ✔️有地下室，但平日不會開放喔 ✔️可攜帶外食，但是店內的滷味非常好吃 ✔️收一成服務費 -------------------- ✏by 浪漫捲小編👩‍🦱 -------------------- 【ONCE Cafe&Bar】 📍地址：台北市萬華區西寧南路82巷2號（西門站，走路3分鐘） ⏰營業時間：週日-四 10:30~01:00 週五、六 10:30~03:00 #台灣美食 #台北美食 #台北甜點 #台北酒吧 #西門甜點 #西門酒吧 #西門美食

🇹🇼 #GINA玩台灣 🌍 #機車環島中 🛵 📝 環島Day11-12 3/13-3/14 墾丁二日遊 各位觀眾～「台灣國境之南」台灣最南端抵達！繞了半圈台灣，騎了超過一千公里路，騎車環島一個里程碑，下一次就是開車了！ 謝謝墾丁的大海，讓我回味2017年在南澳洲短暫住過三個月的海邊小屋日子，那時候走那邊沿岸真的是生活日常，在小鎮的路上即使不認識還是會打呼的熱情。 墾丁騎車都是繞海岸線 我從車程休息一晚後一路騎過來，先去吃早午餐「熊家萬巒豬腳車城店」想說在屏東還太飽當時沒有吃到的遺憾，當天去的時候還剛開始營業，所以熱炒還沒開始販售，本來就是目的就是豬腳的我也覺得沒差，點太多的話我一個人也吃不完，是冷的豬腳但很入味肥肉膠質很多，乾米粉不太推價格也有點貴。 ✅ 追蹤我的環島旅行生活 @ginalintw （限時動態不時會即時錄影） 墾丁第一天 星巴克恆春門市、恆春南門、海角七號阿嘉的家，前一晚在高雄睡的很不舒服，剛好有拜了兩個廟「恆春天后宮」、「關山高山巖福德宮」，再來一路騎過墾丁白沙灣海灘、南海洞、小巴厘島岩、後壁湖、後壁湖潮間帶（這裡可以浮潛🤿），星砂灣、後壁湖漁港（可以吃海鮮）、台電南部展示館（免費參觀），南灣遊憩區一路上沿海騎來景緻迷人。 墾丁第二天 小灣海灘 > 屏鵝公路一直騎 開始風都一直一直很大喔！不過這一段白天大晴天騎車，整個海水🌊超級無敵美，船帆石小沙灘、船帆石、香蕉灣生態保護區，鵝鑾鼻燈塔及觀海景觀台裡面有好幾個，整個繞完一圈只少需要1-2小時左右。鵝鑾鼻燈塔旁邊的最南點停車場，需要出去之後再騎過去，再走進去最南端的地方，大概10分鐘路程。 在鵝鑾鼻燈塔時，剛剛走上來的一個小孩說：「哇～可以看風景耶」，上來之後就說「這個還不是跟一般的海一樣」，只能說小孩最誠實了🙂想當年我們還拍一拍燈塔就走了🙃！根本人多到懶得走下來。 「龍磐草原公路」很多人會停在大草原這裡拍照，我則是繼續騎「佳鵝公路」到「風吹砂」這裡的風不是蓋的真的爆大！！沿途再經過滿州沙灘，最終我騎到「港口吊橋」後走了一下吊橋就騎回墾丁大街。下午四點後就變大陰天，還好稍早拍的照片都很完美，還好幾滴雨沒有下雨。 本來隔天是想走這條路一路到「台東」，但這兩天騎下來風大太大，加上導航上看到路程會比較遠，所以還是會騎回到車城鄉再過去台東囉！ 墾丁大街夜市連住兩天 這次一個人來有別於之前跟朋友，自己可以跑比較多點看看，跟朋友來就會很鬧 而且還會去玩水上設施吧！其實蠻想去浮潛🤿 但一個人怕尷尬，所以還是等下一次跟朋友來再去好了！不然這裡浮潛價格好便宜啊，從260-400多不等，就看每一家服務不同，還有很多水上活動可以體驗香蕉船、沙灘車跟水上摩托車等等。 墾丁吃什麼？一個人無法吃餐廳 我吃了兩天的泡麵吧哈哈 還是泡麵最美味 墾丁大街東西小貴，而且連個炸熱狗都讓我吃到雷的囧！上次在澎湖也是這次我慎選店家還是一樣傻眼啊～而且價格還比較貴又不好吃！也有吃了可麗餅不錯吃，煙燻肉架上生菜很清爽。這條路上滿多重複的食物，像是街頭小酒吧攤位、窯烤PIZZA、滷味、地瓜球、泰式奶茶、山東鴨頭等等，有一些賣紀念品的攤位比觀光區價格便宜，還有一些夜市可以玩的街頭遊戲，電動車租借等等，現在非旺季房價都蠻便宜，天氣也很不錯不用到處人擠人，有一些人潮熱鬧但不至於很擠很擠那種。另外大街上也有麥當勞、星巴克、康是美、屈臣氏、50嵐真的很方便。 在墾丁大街夜市還看到一群特別多人的攤位，走近一看是金剛跟小嫻他們，老實說之前並沒有對女生有太大好感，之前小時候在西門町遇到態度問題，不過昨天上前問了他們賣什麼，非常親切的回應原來是賣雞翅，頂著藝人的光環還是挺多人捧場給他們打氣並合影。 這次來了兩天本來還想多待一天，但深思熟慮眼看我的黑眼圈越來越重🤷‍♀️，還是決定開始往上回去北部的路，其實還很遙遠，中間還要經過台東、花蓮、宜蘭，也都會各待一天的時間，有認識也在環島的弟弟說這樣很趕，但因為這幾個地方都是之前去過，所以就當經過路過，重點是我也要趕快回台北工作跟之後要上進修課啦！ 這趟行程也沒有打算到墾丁，但覺得太久沒來又這麼近剛好有這段時間，就來回味一下了！也是走最南端機車打卡的里程碑 . . . . . . . . . . #墾丁 #墾丁景點 #墾丁國家公園 #墾丁美食 #墾丁夜市 #墾丁大街 #墾丁民宿 #墾丁住宿 #台灣景點 #台灣 #台灣旅遊 #環島 #機車環島 #火車環島 #開車環島 #GINATW #GINA環島旅行生活 #GINA環球旅行生活

被台南的美食跟太陽溶解的水之美食清單（好長、文章也好長） #清單20家 台南可以說是我最喜歡去的小吃城 現在完全不踏青就是一直吃 美食清單有一半以上都是水水們給 然後我慢慢吃出來的心得 謝謝我不私藏的寶寶們 但台南最討厭的地方就是太好吃 每一次都想吃上次吃過的 導致我無法進行新的體驗⋯⋯ 詳細資訊、價格、菜名有興趣可以去估～一下 #葉家小捲米粉 邱家跟葉家我都吃過！身為小卷狂熱我覺得都很好吃，小卷只要新鮮都很美味呀。 但邱家熱而且需要排隊，所以後來吃小卷米粉都選葉家(有冷氣不用等很久)～他的特色是小卷切的超巨大，爽脆豪邁！ #炸雞洋行 人氣排隊店！無骨雞塊覺得乾乾的，但雞腿整隻都是嫩汁唷～我本人對炸雞沒有依賴，喜歡吃炸雞的可以試試（在邱家小卷米粉對面 #魚金魚皮湯 魚皮很大片也給的很多，不用排隊！不喜歡吃魚的話，隔壁有土魠魚、集品蝦肉飯可以選擇，附近滿滿都是小吃攤。肉比較薄但多～不會有魚肉味干擾哈 台南魚皮湯天下無敵，人間美味！ #王氏魚皮 王氏魚皮的肉厚，魚味比較重！一樣很鮮美，鹹粥也好好吃，台南的鹹粥每口都是海味的豪華粥，每一次回家的遺憾就是，為什麼我沒有打包一碗呢？ 這次我打包了！但是給我爸媽！我沒有包(淚流滿面中) #集品蝦仁飯 評價兩極化的名店！第一次吃真的覺得一般，第二次吃逆天好吃（佩佩說的）明明就剛剛吃了一輪，還是把整碗飯扒光了，然後～可以加一顆半熟荷包蛋更滿足。是甜口味的飯喔！ -新鮮的溫體牛可以吃3-5分熟不會覺得可怕，所以涮肉的時候粉粉的是可以吃的！也可以夾一片生肉在碗裡面加入滾燙的熱湯，攪拌一下直接吃掉！ #鴻牛牛肉鍋-西門店 肉盤很大盤(最頂級的一盤大盤590吧)、價格不貴！普通溫體牛盤的肉很有肉味有口感，頂級牛盤好嫩～佩佩喜歡有肉香的，我喜歡嫩的！冰箱菜盤的蔬菜老老的，不過我是去吃肉的沒關係。 #阿裕牛肉鍋 我最喜歡的牛肉鍋，喜歡他的用餐環境，很熱鬧很像海鮮熱炒店，滿滿人情味，客人永遠滿滿，但不會因為生意好就有脾氣、不耐煩！ 菜盤、內臟種類非常多。肉吃起來的話⋯⋯對不起我分不出來，我覺得台南的溫體牛就是好吃！ #鬍鬚忠牛肉湯 跟台中的鬍鬚張有血緣嗎？ 牛肉湯有分等級，越貴越嫩，看你喜歡什麼樣的口感！然後這家還有蒜頭牛肉，大蒜控會超喜歡的，蒜頭厚片爆香炒，可以吃到焦焦有口感的濃郁蒜香 #文章牛肉湯 我的第一碗牛肉湯，也讓我體會到牛肉湯的美妙之店！距離偏遠，但現在清單有王氏魚皮了可以一起跑點！文章牛肉湯本店也是經過都在排隊，現在有了24hr的店面，懶得排隊的話可以選擇新店。（不過我沒有吃過新店喔 #阿明豬心 內臟專門店，我沒有辦法接受說他不好吃還是排隊品質變差的心得哈哈，我三次流汗排隊，三次都好好吃！豬心是脆的覺得很神奇(我媽煮的是軟的)，腰子、豬腳都要點！每一種內臟的湯味道都有點不同。 雖然又熱又忙，店家完全不會擺臭臉！ #全豐蛋餅 以前的無名姐妹蛋餅。粉漿傳統蛋餅就是好迷人啊，有新店面人潮比較少，沒有那麼路邊的感覺，但口感一樣好棒，不管是熱熱吃還是冷掉了都很好吃！ #阿公阿婆蛋餅 我沒有吃過的蛋餅口感，份量超大又便宜，普通自助餐便當盒是雙層擺滿滿，建議2-3個人吃一份，不然後面都吃不下了！ 餅皮很像粿+粄條+蛋餅+鬆餅的口感，餅皮吃起來有點鹹甜鹹甜，口感很～Q彈～ 然後他有特別的瓜仔肉口味喔！ #小赤佬麻辣干鍋 水水們推薦的學生宵夜，一人份的自助式熱炒滷味？應該說是可以選擇的料跟滷味一樣。炒到料都乾乾的，口味是川味的麻+辣+鹹！這個真的好～好～吃！果然聽我們水水們話就不會踩雷～好顯我們家附近沒有這樣的干鍋！不然我真的會吃成一顆水豬。 #上好烤滷味 嘖嘖！一吃成主顧的烤滷味，滷味滷好之後炭火烤，甜甜鹹鹹軟軟的口感很強大，可以打電話預約，推薦各種肉還有帶皮肉，還有豆乾、甜不辣、米血都要吃！微波也可以喔～ 阿江炒鱔魚 生意好脾氣就很差的一家店，連好脾氣的佩佩都無法接受。話雖這樣說我還是吃了三次～人就是犯賤！ 口味甜度適中，份量剛好，快要覺得膩的時候就可以剛好吃完。 進福炒鱔魚 進福的鱔魚意麵有乾炒也有勾濃芡炒的，口感吃起來是很甜的糖醋，我吃不習慣，但是他的炒鱔魚魚肉好吃到不行，非常大塊豪邁，很爽脆 松村煙燻滷味 我還沒吃我現在去吃一下（最後還是愛松稜） 双生綠豆沙牛奶 甜度剛剛好的綠豆冰沙，不能調整甜度，綠豆香氣很重，喝起來不會太沙（我沒有加奶），珍珠控還可以加珍珠！熱熱的氣溫配上綠豆沙真是滿分，這個發明太偉大了。 以上！ 喜歡的話水們可以收藏起來 好不好吃看自己口味挑選 基本上台南的「醬」偏甜 醬料是油膏、甜辣醬這種稠稠的甜醬居多 但食物本身是正常口味的 我平常吃東西不太沾醬 就不會不習慣，每一樣都好好吃 但朋友平常喜歡沾醬，吃起來就不太能習慣！ 打到字數超過限制了 #居娜台南吃起來 #居娜美食吃起來