[爆卦]煎魚腸料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇煎魚腸料理鄉民發文收入到精華區:因為在煎魚腸料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者enya0230 (呵呵)看板cookclub標題[問題] 魚肚及魚的心臟該如何料理時間Mon ...

煎魚腸料理 在 ?喬喬❤️FB?喬喬來了 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 18:16:18

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同學的爸爸是遠洋漁船的船員~~

三不五時都會拿一些魚給我們~~都是很大的魚的切片或魚尾之類的

這次來了一些奇怪的東西~~打電話問了之後,原來是魚肚跟魚的心臟!!

魚肚是很大一條~裡面有很多細細的像是腸子感覺的東西

可是是一大塊、條...??(抱歉,實在是不會形容)~~

然後是魚心~有兩個三角形的東西連在一起

一邊是黑的~一邊是白的~

完全不知道該如何料理,而且我很怕魚腥味

所以想問問版上大大~~這二個東西糾~~~~~~竟該怎麼料理阿

謝謝各位大大~~


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◆ From: 218.171.175.203
sasaya1:心臟切薄片碳烤,灑點白胡椒鹽配啤酒...... 05/25 20:37
sasaya1:魚肚川燙過後切絲炒麻油 05/25 20:38
guenju:好想吃.... 05/25 20:54
sasaya1:或是像薑絲炒大腸那樣料理也可..... 05/25 21:13
walkwall:之前好像看過哪篇 魚內臟煮湯的? 05/25 21:18
bob770717:有來過台南嗎?台南有賣魚腸湯或煎魚腸,當然是虱目魚的 05/25 21:33
peevish:可以順便請問有人會煎魚腸的嗎?外面賣的都焦焦脆脆 05/25 21:47
peevish:我在家煎都整個糾纏在一起耶...>"""""< 05/25 21:48
MMMMMMWWWWWW:樓上 煎魚腸不用放油 小火煎 05/25 23:16
MMMMMMWWWWWW:定型再用鍋鏟翻 05/25 23:16
MMMMMMWWWWWW:就是等有點為焦再翻 可以再打顆蛋 不過膽固醇好高 05/25 23:17
k808810:一想到魚肚就流口水了 肉超軟的 煮湯最好吃了 05/26 00:14
MMMMMMWWWWWW:鳳梨+薑絲+魚肚 煮湯很好吃 鳳梨不是平常在吃那種喔 05/26 00:21

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