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[爆卦]煎蛋模具是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇煎蛋模具鄉民發文收入到精華區：因為在煎蛋模具這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者voohong (年紀輕輕就幻想)看板MenTalk標題[正經] 煎蛋模正確用法時間Wed Ap...

作者voohong (年紀輕輕就幻想)
看板MenTalk
標題[正經] 煎蛋模正確用法
時間Wed Apr 10 22:04:08 2019


我其實喜歡吃全熟煎蛋

不過煎到後來都會變炒蛋

昨天無聊買了個煎蛋模

難得學妹今天又來練完就餓了

就一個人跑回去弄個蛋料理

http://i.imgur.com/ZKqf0KO.jpg

只是好像蛋黃都煎不熟？

還是我煎蛋模方式用錯了？


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推 mono5566: 用原本的方法煎 油放多點 頂多變炸蛋 04/10 22:06
→ altecaux: 那個本來就很難用 而且煎出來的蛋白口感都很怪 04/10 22:06
→ altecaux: 不要用模反而比較好吃 邊邊才會脆脆的 04/10 22:06
推 mepass: 煎蛋有方法的啊 04/10 22:13
推 fattyfatty: 旁邊加點水 加鍋蓋 用蒸氣蒸熟 04/10 22:14
→ mepass: 鍋子先用餐巾紙塗油 熱鍋後直接在鍋上打蛋 小火慢慢煎就 04/10 22:14
→ mepass: 很漂亮 04/10 22:14
→ fattyfatty: 以上方法 蛋黃表層會變白 不然只能小火慢慢來 04/10 22:14
→ altecaux: 建建控油吃水煮蛋才少油 04/10 22:15
→ mepass: 根本不用什麼模 04/10 22:15
推 jumisui: 你放在圓形模煎吧，蛋很圓欸 04/10 22:17
→ jumisui: 你要翻過來啊 04/10 22:18
→ ray90910: 為什麼要把蛋黃煎熟QQ不熟比較好吃R 04/10 22:18
→ voohong: 全熟蛋才是正義 04/10 22:19
推 WNmime: 半熟才好吃喔 04/10 22:20
推 corydoras09: 濃稠又腥臭的蛋汁阿斯 04/10 22:21
推 mono5566: 全熟蛋 謝謝 04/10 22:21
→ jumisui: 我一直都是個大氣的人，即便你今天背著我說我壞話，我還 04/10 22:22
→ jumisui: 是來推你的文。我記得你健身、養狗養貓彈吉他也順便噓我 04/10 22:22
→ voohong: 難得這次和mono同調了，不過我不介意煎蛋放香菜 04/10 22:22
→ jumisui: 和說我壞話，我偏要推你的文欸 04/10 22:22
推 Beanoodle: 學妹圖呢 04/10 22:23
→ voohong: 拍了你去警局保我？ 04/10 22:23
→ voohong: 做完筆錄應該會給警局五星 04/10 22:24
推 Beanoodle: 當然 Y 04/10 22:25
→ voohong: http://i.imgur.com/5ih0ubN.jpg 之前的新聞，眼睛有點像 04/10 22:29
→ voohong: 她喇，大概是john 04/10 22:29
→ takomalu: 警察筆錄訊問快速親切 手銬緊度適中 而且女警胸部很大 04/10 22:29
→ takomalu: 嗎？ 04/10 22:29
→ voohong: 看得出女警有常練深蹲，應該PR有到體重兩倍以上 04/10 22:30
推 jumisui: 你騙誰？這麼美，快追啦，要負責喔 04/10 22:30
→ altecaux: 蛋模煎出來的都難吃 跟不用蛋模的差一百萬倍 04/10 22:38
→ mono5566: https://imgur.com/rXb6N2z.gif 04/10 22:39
→ takomalu: https://i.imgur.com/8kZGZqI.png 蛋：咕...殺了我... 04/10 23:11
推 fattyfatty: https://i.imgur.com/u9OEhG0.jpg 04/10 23:45
→ square1972: https://i.imgur.com/xHRGVxI.jpg 沒有蛋模邊邊焦焦 04/11 00:13
→ square1972: 很讚～ 04/11 00:13
推 virtueKyoKo: 鍋子溫度要拉高.再下蛋.(蛋模真的不好用) 04/11 00:17
→ virtueKyoKo: 你可以把蛋白&蛋黃攪一起再煎.就可以熟了 04/11 00:18
→ virtueKyoKo: 如果是電磁爐.那溫度有限 04/11 00:18
→ virtueKyoKo: 電鍋可以蒸蛋. 烤箱可以烘蛋. 做到膩... 04/11 00:19
→ virtueKyoKo: 先前感冒.索性買鹹蛋 04/11 00:20
→ altecaux: 小白感冒還沒好ㄇ@@ 過好久ㄌ耶 04/11 00:33
→ virtueKyoKo: 已經好了啦，但是鹹蛋買好多 04/11 00:57
推 altecaux: ㄛㄛ 多買幾顆皮蛋跟雞蛋做成三色蒸蛋 三色蛋好ㄘ 04/11 01:03
→ virtueKyoKo: 之前婆婆常煮，不過感冒好了就不想吃蛋了 04/11 01:05
推 altecaux: 做三色蛋給室友當午餐便當菜吃 敢嫌棄不吃 小白揍他 04/11 01:07
→ virtueKyoKo: 他只要有烘蛋就非常開心了 04/11 01:09
推 altecaux: XDDDDD 室友真是好隊友 04/11 01:09
→ virtueKyoKo: 據說是的 04/11 01:13
→ ken720331: 學妹 04/11 02:13
推 Jenny0725: 很像麥當勞早餐廣告 04/11 10:03

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