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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，經常吃到紅衫魚，一般煎來吃，但很多人不懂方法，煎至皮開肉爛，不但賣相差，魚肉散開還會影響味道，所以一定要掌握煎魚的技巧...... 足本訪問： https://bit.ly/3cqInEh =================================== ? 8折全年睇《蘋果》即慳$1...
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煎紅衫魚技巧 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-09-27 17:15:10經常吃到紅衫魚，一般煎來吃，但很多人不懂方法，煎至皮開肉爛，不但賣相差，魚肉散開還會影響味道，所以一定要掌握煎魚的技巧......
足本訪問： https://bit.ly/3cqInEh
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煎紅衫魚技巧 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
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煎紅衫魚技巧 在 Meat Pal肉的寶庫。嚴選肉品海鮮線上直播 Facebook 的精選貼文
秋天必嚐美食 午仔魚一夜干
想到好吃的魚就一定離不開：
一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加納、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子
尤其是排名第一，油脂豐富十分適合煎、烤的午仔魚到了秋天，絕對是令人不能錯過的美味之一
海鮮食客精心挑選了最肥美的午仔魚，洗淨後採用獨家秘方醃漬到熟成包裝，製作過程嚴格把關，乾淨且衛生
冷凍退冰小技巧：將午仔魚從冷凍庫取出後，放入常溫水中解凍，不需剪開真空袋以保留食材的美味，直到退冰後再取出
不論是煎或烤都非常的方便!
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