[爆卦]無麵粉巧克力蛋糕 做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇無麵粉巧克力蛋糕 做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在無麵粉巧克力蛋糕 做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 無麵粉巧克力蛋糕產品中有28篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #無麵粉巧克力蛋糕 #妞仔廚房 我覺得應該要開一個新的hashtag「#天生就是減醣甜點」,專門蒐集一些食譜本身沒有做太多更動,就超符合減醣原則的甜點。 像這個,我十年前在部落格(現在大家還看部落格嗎?🤔)就寫過文章的flourless chocolate sponge,是法式糕點裡很知名的蛋糕...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 詳細食譜與教學:https://bit.ly/35XcChS ---------------------------- 🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團 🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好...

無麵粉巧克力蛋糕 在 妞仔。neochai Instagram 的最佳解答

2021-09-24 11:35:47

#無麵粉巧克力蛋糕 #妞仔廚房​ ​ 我覺得應該要開一個新的hashtag「#天生就是減醣甜點」,專門蒐集一些食譜本身沒有做太多更動,就超符合減醣原則的甜點。​ ​ 像這個,我十年前在部落格(現在大家還看部落格嗎?🤔)就寫過文章的flourless chocolate sponge,是#法式糕點 裡...

無麵粉巧克力蛋糕 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-03-13 14:53:39

可愛法式甜點🍰綿綿甜香蒙布朗慕斯🌰 方型寶盒古典巧克力慕斯超濃🍫 舒芙蕾蛋糕٩( 'ω' )و蓬鬆厚實有濃郁蛋香 隱藏在住宅裡的手工法式甜點 主廚曾於法國巴黎雷諾特廚藝學校進修 擅長法式甜點 融合日系甜點的精緻感 古典巧克力慕斯是法國烘焙店人氣甜點 主廚嚴選70%法芮巧克力製作 搭配巧克力慕斯/...

  • 無麵粉巧克力蛋糕 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-15 21:46:11
    有 427 人按讚

    #無麵粉巧克力蛋糕 #妞仔廚房

    我覺得應該要開一個新的hashtag「#天生就是減醣甜點」,專門蒐集一些食譜本身沒有做太多更動,就超符合減醣原則的甜點。

    像這個,我十年前在部落格(現在大家還看部落格嗎?🤔)就寫過文章的flourless chocolate sponge,是法式糕點裡很知名的蛋糕,材料就只有蛋、巧克力、糖、奶油,四樣!!

    完全不需任何麵粉,只要將食譜中的砂糖,換成椰糖(或代糖)就是減醣飲食也能放心享用的甜點。

    完成的蛋糕可以溫熱吃或是冰涼吃,蛋糕體輕盈溼潤,有點像 #清爽版本的布朗尼。這樣的份量,我的蛋糕模子可以做兩盒,分切後凍了幾塊起來,忽然想吃甜食,隨時解凍就有!

    -

    #食譜
    蛋黃 2顆
    椰糖或代糖 15g+15g
    巧克力 125g
    奶油 30g

    蛋白 4顆

    #做法
    2顆蛋黃跟15g糖,打散到濃稠感(烘焙上稱為緞帶階段 ribbon stage)。

    巧克力隔水加熱融化後,加入30g奶油,攪拌均勻後離開水浴,一旁等。

    打發4顆蛋白,同時一邊加入15g的椰糖,到有硬挺直立尖角。

    蛋黃糊、融化巧克力與奶油,打發蛋白,三樣準備好。

    先將融化巧克力跟蛋黃糊混合均勻,接著挖1/3的蛋白加入他們,拌勻後質地比較稀,最後再混入剩下的2/3蛋白,輕輕混勻。

    完成的蛋糕糊,倒入已經鋪好烘焙紙的烤盤中。

    送入烤箱180°C,烤10~15分鐘後,隔著烤箱門看看,表皮都定型就可以了。

    接著,烤箱關閉電源但不開門,讓蛋糕待在烤箱內休息10-15分鐘。

    -

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  • 無麵粉巧克力蛋糕 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的最佳解答

    2021-08-30 17:24:32
    有 12 人按讚

    今天要教大家做的,不是一整顆蛋糕(花時間、不容易),而是小塊小塊的小方塊起司蛋糕,口感一樣綿滑,便於攜帶,易於分享,最重要的是更好做👩‍🍳😉

  • 無麵粉巧克力蛋糕 在 甜點日常 おいしい日々 Facebook 的最佳解答

    2020-10-13 18:04:59
    有 41 人按讚


    10月沒有台中行程
    11月直接拼了連續3天😱😱😱
    海陸鹹派上午班爆🈵️ 下午加開🤣🤣
    還有大家念念不忘的巧克力胖芙+鏡面巧克力塔🤤
    還有還有最新的黑莓慕斯
    美美的巧克力雞蛋花大家也要自己完成唷💕💕💕

    #地獄排課

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    --

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    ✔️巧克力雙料脆皮修女泡芙
    ⭕️可可酥菠蘿(示範)
    ⭕️巧克力泡芙體(實作)
    ⭕️巧克力卡士達(實作)
    ⭕️巧克力香緹(示範)
    ⭕️焦糖杏仁扭軋(示範)
    ⭕️組合擠花裝飾(實作)

    ✔️仙女鏡面生巧克力塔
    ⭕️可可杏仁塔皮(入模)
    ⭕️覆盆子果醬(示範)
    ⭕️無麵粉巧克力蛋糕(示範)
    ⭕️巧克力甘納許(實作)
    ⭕️可可鏡面(示範)
    ⭕️巧克力香緹(示範)
    ⭕️組合裝飾(實作)

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  • 無麵粉巧克力蛋糕 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文

    2019-12-04 20:00:04

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    🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog

    #無麵粉 #巧克力 #幕斯蛋糕

  • 無麵粉巧克力蛋糕 在 Kiv Tv Youtube 的最佳解答

    2019-04-25 19:30:00

    【粉色系工業風咖啡館 | LA MESA COFFEE CO.】

    到曼谷想來個悠閑的行程 到咖啡館享用杯好咖啡,
    今天就介紹大家一間供應優質咖啡而且顔值高的IG熱門咖啡館。
    La Mesa Coffee Co. 位於BTS Udom Suk. 附近,
    這家咖啡館的老闆是美國人 他對於咖啡非常熱衷
    到曼谷品嘗過很多好咖啡后也決定在此開設屬於自己的咖啡館。

    這裏的裝潢是由冷調的工業風設計再加入柔和的粉色墻面,
    這兩個元素的强烈對比卻撞擊出了唯美感。老闆的家鄉靠近墨西哥,
    所以他也把非常多墨西哥的元素帶入咖啡館中。咖啡與自製糕點中偏向美國人的口味。

    ?Mayan Mocha 瑪雅摩卡冰咖啡
    受墨西哥文化影響而研發的一款咖啡 在柑橘味道的摩卡咖啡中加入了特別的辛香料 讓咖啡帶有一絲辛辣的口味。

    ? Caramel Latte 焦糖拿鐵熱咖啡
    在香醇的熱拿鐵中加入自制的焦糖 先是喝到綿密奶香撲鼻的奶泡后 再輕啜一口啖出焦糖香氣的咖啡 瞬間元氣恢復!

    ? Drip Coffee 手冲咖啡
    由老闆親自搭配的house-blend coffee内融合了泰式咖啡的味道 再使用專業的手冲手法萃取出一杯優質的咖啡。

    ? New York Cheesecake with Mixed Berry Sauce 重乳酪蛋糕佐莓果醬
    以美式方法製作重乳酪蛋糕 完完全全吃到經典的美國口味 濃鬱的乳酪香氣 層次豐富而順滑的口感 搭配上自製莓果醬更是去除了膩感。

    ? Flourless Chocolate Cake 無麵粉巧克力蛋糕
    不使用麵粉製作的超濃巧克力蛋糕 非常適合愛吃巧克力的你 比一般巧克力蛋糕來得健康 輕盈不顯得厚重的濃鬱感還有細緻順滑的口感。

    【La Mesa Coffee Co.】

    地址:7/2 ซอย สุขุมวิท 68 Khwaeng Bang Na, Khet Bang Na, Krung Thep Maha Nakhon 10260, Thailand.

    Tel :+66 98 101 8865

    營業時間:
    星期一至星期五 7:30AM - 6:00PM
    (每周日休息)

  • 無麵粉巧克力蛋糕 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的精選貼文

    2018-07-02 08:00:00

    材料
    佛手瓜200克 雞蛋5顆
    椰子醬2大匙 香草精數滴
    椰子細粉3/8杯 杏仁粉1/4杯
    赤藻糖醇1/4杯 肉桂粉1/2小匙
    無糖可可粉1/4杯 洋車前子粉1小匙
    無鋁泡打粉1.5小匙

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