這款生酮麵包非常容易製作，一定要分享給大家才行。這是一個很棒的食譜，附上原作者的影片連結，生酮麵包很難找到好吃的配方，這個真的很不錯，但個人不愛太重的杏仁味，可將一半（30克）杏仁粉換成黃豆粉或全麥粉、並可添加黑芝麻粉成其他各種口味。照片是芝麻及起司口味。最後再附上我算的很辛苦😓的熱量表，（一半杏仁粉一半黃豆粉）喜歡請按讚分享收藏喔！ 碳水39克，糖0克，蛋白質26.7克，熱量329 食譜 杏仁粉60克 椰子粉23克 無調味乳清蛋白12克 亞麻籽粉15克 烤過的白芝麻磨粉 12 克 泡打粉 6克 黃明膠 8克 蛋白 2個 整蛋 1個 鹽 2克（少許） 蘋果醋 10-20ml（可換成其他白醋或檸檬汁） 溫水視情況使用 可準備自己喜歡的食材拌入麵團，堅果、起司，果乾等，取適量不要過多。 1.乾粉材料拌勻備用 2.蛋液打到濕性發泡加入醋及鹽 3.乾濕材料混合拌勻 4.在烘培紙上塑型（紙可以噴些油，手沾點水方便整型），在麵團上劃幾刀。 麵團很黏且濕濕的是正常，以這個配方我自己是不需要加到任何溫水 5.攝氏180度烤40分鐘 6.取出待涼再放密封容器。 It’s a good recipe I found also adjusted it to many different ones. It’s not easy to find a good keto bread recipe .Here to share the original video for you . I prefer not so strong almond flavor but my friend really likes it. You can try replace half of the almond flour to soy flour or something else you like. The flavors in my photos are black sesame and cheese. Dry ingredients Almond flour 60g Coconut flour 23g Unflavored 12g Brown flaxseed meal 15g Ground(or not),toasted white sesame seeds 12g Can’t hang gum 8g Baking powder 6g Few Any ingredients you like to add into dough, for example nuts, chess,dry fruit..... Wet ingredients 2 egg whites 1 whole egg 10-20 ml apple cider vinegar(white vinegar or lemon juice) 0-2 g salt Lukewarm water if necessary 1. Mix all dry ingredients well. 2. Beat egg liquid until smooth . Add vinegar and salt. 3. Mix dry and wet ingredients well. 4. Shape the dough and slash few lines.(spread a little oil on baking paper, and wet your hands to shape it will be easier). It’s normal if the dough is wet n sticky, I don’t put any water myself by this recipe 5. Bake for 40 mins after heat oven to 180•C . 6. Cool the bread then Put it in sealed container or bag . Carb 39g, sugar 0g, protein 26.7g, calorie 329 Enjoy it and let me know if you like it and make it! https://youtu.be/zvPNrLDR1sQ #生酮烘培 #生酮飲食 #燕麥餅乾 #手工甜點 #下午茶時光 #高蛋白 #高蛋白點心 #生酮食譜 #減脂菜單 #生菜沙拉 #低碳飲食#無糖飲食 #ketofoodideas #ketosalads #homemadebaking #