李錦記舊庄特級蠔油╎全台⋌超市賣場
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家裡廚房一排李錦記家族調味醬系列
這次收編舊庄特級蠔油ლ(´ڡ`ლ)
不添加防腐劑✨擁有清真認證
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蠔油 醃/炒/煮/拌/蒸/滷 都通用
且如料理芡汁或蘸料都無需再加太白粉
有自然的濃稠芡感(☞ﾟ∀ﾟ)☞
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這次成為料理壽司小廚娘👩‍🍳
製作了五花豬壽司捲(๑˙❥˙๑)
自己覺得很成功（驕傲~(˘▾˘~)
將五花肉片加上李錦記的蠔油、醬油
還有香油、胡椒粒醃製 10分鐘
在包上蛋絲、黃瓜、海苔、魚鬆
一頓午餐就這樣簡單完成✅
好吃又簡單
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我在家樂福購買李錦記舊庄特級蠔油
還送小罐甘甜滷醬油 蠻超值的優惠組合
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✳︎ 李錦記舊庄特級蠔油 $175
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✎ 全聯/家樂福/大潤發/愛買 皆可購買
✎ 所有商品資料、推廣優惠、價格及庫存以店面或賣場為準，售完為止
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#太陽小廚娘
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只要會開火就會煮- KEWPIE調味義大利麵醬

晚安！

上過課的大家都知道我很喜歡KEWPIE美乃滋，因為濃厚不甜，適合佐餐。尤其是唐揚雞，沾一點KEWPIE美乃滋，實在太滿足了。

除了KEWPIE，我平時鮮少購買市售調味醬和沾醬，當知道KEWPIE也出了一系列的調味義大利麵醬時，衝著是KEWPIE，抱著姑且一試的心態，我選了四種口味，而且一定要等愛女在家時一起幫我評估品嘗。

萬萬想不到的是，我們超級驚艷！

為了仿製鮮食的美味但又可常溫保存，醬料食品如果要好吃，一定會使用人工的香精和甜味劑，但又無法完全複製，不是過香，就是過人工的甜，不然就是有奇怪的油味，很難入口。KEWPIE調味義大利麵醬卻是風味十足，味道意外的平衡，不會有奇怪的入喉感和後味。

我們第一個嘗試的是香蒜辣椒。香蒜辣椒義大利麵是我們的最愛，就像是蛋炒飯一樣，材料簡單，要做得道地並不容易。很好奇香蒜辣椒該如何呈現在醬料包？原來每份除了有一包加了超香蒜末的蒜香油之外，還貼心地另附一包乾辣椒、蒜片和乾燥巴西里，做出來的料理呈現出百分之百的完整度，貼心到讓人想落淚。

🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖一〈香蒜辣椒豬五花 黃金白菜〉
蒜香油用來醃肉和魚都超好用，我醃了豬五花，不需用油煎，旁邊再放切半的黃金白菜，一鍋煎熟就完成，然後撒上辣椒蒜片，說有多美就有多美，像是餐廳裡厲害的菜色。我煎了四條豬五花，四個女生一下子搶食而空。

接著是培根蛋黃醬，這是我第二愛吃的義大利麵，一樣，要做得道地很難，因為很難掌握蛋的熟度。調味醬外包裝還寫著濃厚起司味，打開，果真濃濃起司味，並且很有誠意地加了培根條，成分有蛋，但是蛋味不太明顯。愛女很是欣賞。

🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖二〈濃厚起司培根蛋燉蕪菁〉、圖三〈濃厚起司培根蛋焗烤鮭魚〉
蟹肉番茄鮮奶油有蟹肉的鮮美，加上番茄的酸爽和馬斯卡彭起司的濃郁，是大人與小孩都難以拒絕的味道。

🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖四〈蟹肉番茄鮮奶油濃湯〉、圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉

而青醬羅勒，如果大家買過青醬罐頭，必定覺得不滿意，因為新鮮羅勒已被罐頭味取代。KEWPIE的青醬羅勒卻好似加了現摘的羅勒一樣，我們都喜歡！
🧑‍🦱極光的創意料理- 請看圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉、圖六〈青醬鱈魚蛤蜊煮〉

這一系列總共有六種口味，另外還有和風納豆 ( 芝麻、海苔粉、柴魚、小蔥和昆布) 和鮪魚美乃滋(附海苔絲)。每一完整包裝都有兩份醬料，背面並附有簡易食譜教學。如果不想費心，只要有煮好的麵條、有飯，打開醬料拌一拌即可完成。

而因為風味太好，除了作為麵飯的調味醬之外，還可用來為肉品或蔬菜調味，取代容易失敗的調味，衝撞出新食感，讓我們立馬成為創意大廚(創意料理見圖片)。因為都是省事的一鍋煎、烤或煮，只要會開火就會煮，簡單又方便。

是不是很想馬上嘗試看看？

全系列KEWPIE 調味義大利麵醬馬上購-三商食品官方網站
https://bit.ly/35iWKrS

三商食品 優質日系商品代理
https://m.facebook.com/mlf0800004433/

★全台通路★
．家樂福
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．Jasons
．微風超市

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-高雄-🍴哈肉鍋 HELLO POT🍴
🔺美國穀飼培根牛 10oz $328
(主餐均附湯底、配菜、附餐)
🌟「哈肉鍋 HELLO POT」也有生日送蝦活動🦐！六月壽星的雙子、巨蟹寶寶們現在來吃最划算💰，當月壽星生日當天往前、後算7天都可以送蝦(共15天)🎂
除了生日活動以外，還有自助吧可以無限享用😍！開胃菜、佐料、飲品、冰淇淋通通無限暢飲🍦
來哈肉鍋我最喜歡吃大肉盤，10oz的「美國穀飼培根牛」價格300初，點主餐肉盤就附湯底、蔬菜盤(可換肉盤)、白飯or麵，實在太划算💰
美國飼穀培根牛肉質非常軟嫩🥓，搭牛奶鍋超級好吃🥛，牛肉的油脂吸附了滿滿牛奶的香醇，嗑完一整盤好滿足🤤
🔺韓國泡菜魚糕鍋·套餐 $420
「韓國泡菜魚糕鍋·套餐」吃得到長長的韓國魚糕😍，湯底另附韓國辣醬、韓式泡菜，可自行斟酌調味，還有好吃的韓國麻油海苔唷～
肉盤有低溫熟成豬、台灣黑羽雞、美國培根牛三選一！
🔺私宅千層豆腐紙 $69
哈肉鍋的「私宅千層豆腐紙」也是挺有名氣的，豆腐紙口感有點像豆皮，但不像豆皮那麼油，涮入沸騰的湯底30秒即可享用，吃下去是滿滿湯頭的鮮甜喔🍲
🔺美國老饕級三和牛(單點5oz) $200
「美國老饕級三和牛」，一塊肉可以同時品嘗到三種口感，翼板肉、沙朗心、嫩肩胛肉，滿足肉控👍🏻
📍點兩鍋以上，可+$199升級「小海陸」
📍6月壽星來用餐，幾歲就送幾隻蝦🦐！
（以生日當天為基準，前七天～後七天都有送）
☑️高雄市三民區河東路356號(家樂福2F)
☑️電話：07-2619255
☑️營業時間：11:00-22:00
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大家晚安～
防疫期間廚藝有沒有進步呀？
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好～幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們！！！！

■米飯調味方式：
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)

■第一款(韓式泡菜餐肉起司)：
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄

■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇)：
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄

■第三款(青醬豆包起司)：
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄

💡 你可能會想知道的...
- 純素起司哪裡買？https://www.facebook.com/vegansunlight/
- 新餐肉哪裡買？https://online.carrefour.com.tw/tw/2462107900101(家樂福就買得到)
- 純素韓式泡菜哪裡買？ https://shopee.tw/taiwamkimchi?categoryId=66&itemId=5846880201

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