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8/21-8/22 昨天中午煎了 豐騰好食 古早味豬里肌排包羅蔓生菜配飯吃，算是韓國燒肉的台式變體吧。 放心初蔬果網 買的日本小橘子甘甜多汁，美極。 晚上金曲獎，下午兩點多出門，禮服放在後車廂，先去理髮做造型兼化妝，再開車到北流，找到後台休息室的無障礙洗手間換裝。臨出門裝了一顆烤地瓜，結果直到典禮結束都沒機會吃。半夜回到家，夫人拿去烤了端給我。我本來也沒什麼感覺，聞到香味才發現好餓，三兩下吃掉了，覺得是平生吃過最棒的烤地瓜。 今天早上出門送貨回我娘家（替家母買了 Dyson 吸塵器），再去朋友家拿她送我們的畫（謝謝 Lynn Lynn ）。夫人想到附近有名店 印尼料理 磐石坊 Sate House Indonesian Food 想說去碰碰運氣。停好車走過去，氣質不凡的老闆很客氣地說還沒開放內用，只能外帶。我們聞到店裡的香味都覺得今天非吃到不可，就訂了外帶的巴東牛肉、烤羊肉串、蜂巢炸雞、印尼沙拉，四道菜加一份黃薑飯九百多塊，相當實惠。 坐在店裡等了十來分鐘，菜就都預備好了，我們受寵若驚：老闆說，生意好的時候得等半小時到一小時呢，幸虧我們到得早。 回家路上不斷聞到後座傳來的香味，一到家趕緊盛盤開吃，我的天呀太好吃了。羊肉串非常入味卻不羶，印尼沙拉的調醬相當深厚，蜂巢炸雞的肉醃得極入味亦極軟嫩筷子一夾就皮肉分離，最不可思議的是巴東牛肉，入口震撼澎湃，肉塊燉得極爛卻不散，纖維完全不塞牙，一頓捨不得吃完，留了兩塊晚上吃，還剩一些醬也捨不得扔，冰起來明天還能當蔬菜沙拉的蘸醬。 吃印尼菜配冰存的「北雪」大吟釀，美哉。 晚上炒了番茄蝦仁蛋、蒜炒甘藍菜，甘藍脆口微苦，是大人的滋味。 金曲獎結束，了卻心頭一樁大事，接下來要 move on 到下一樁大事了：我九月初會在「敏隆講堂」開課「民謠六講」，將會是免費線上講演的形式，細節很快就會公布，我也要好好做功課了。 8/23 中午用之前剩下的「曾拌麵」調醬、台南「福榮小吃店」的餛飩做了乾拌餛飩麵，至此，終於把「謝宅嚴選」的那箱食物吃完了。飯後夫人切了一顆蘋果，兩人分吃。 晚餐：煮了一鍋新飯。洋芹菜撕去筋絡切段浸冰水，半小時後瀝乾，直接啃著吃，也可以蘸昨天的「巴東牛肉」醃醬吃。放心初蔬果網 的黃豆芽非常肥壯，掐去根尾，用菜籽油清炒，下幾滴紹興，半杓筍雞湯，白胡椒少許，鹽巴適量。脆口好吃。 基隆雞捲切段入烤箱，正反面 220 度各十分鐘，外脆內軟。 當令麻竹筍脆甜可喜，用「史雲生」清雞湯兌水煮湯，加貢丸和基隆蛋腸同鍋，也挺合的。昨天還剩一些番茄蝦仁炒蛋，順便吃掉了。 補看金曲獎開場阿爆的表演，感動得眼濕。 《慈禧全傳》已經來到八國聯軍，太后和光緒倉皇出逃，李鴻章遲不上京。■

｜新竹· HI 又見面了 #于塔｜   這次發生了一個小插曲 讓阿倫在家大聲尖叫 「小橘子乳酪塔！怎麼不見了」 沒想到不吃乳酪的阿爸 週末午後翻找冰箱覓食時 就挑中了它並且順利地完食了！  他說： 「乳酪味沒有很重，很好吃，餅皮也十分的香，水果吃的出來很新鮮」  #小橘子生乳酪 #綠葡萄生乳酪  必須誠實說 這次的兩個塔的塔皮都已經濕軟了 不同於前兩次吃到時塔皮是酥脆的驚艷 （而且前一次還被倫媽誤以為是一般包裹，在室溫放了兩小時，才被趕緊送入冰箱，但塔皮依然維持是酥的狀態） 這次食用時間是收到的隔天 馬上等不及趕快拍照完就開吃了 雖然美味如常，不過是覺得稍微可惜的一點  綠葡萄和小橘子的味道差異在於 綠葡萄的乳酪酸味比小橘子明顯 而且不得不稱讚于塔的水果系列塔 吃到現在真的不管是哪一種水果品質都在！！ 我好喜歡無籽綠葡萄！ （都想問店家水果在哪買了XD    #倫家貳人吃的于塔 #倫家貳人吃的甜點  #于塔 #于塔新鮮水果乳酪 #水果塔 #青葡萄 #綠葡萄 #橘子 #生乳酪 #宅配甜點 #宅配美食 #新竹甜點 #新竹美食 #yutarte #甜點 #greengrapes #orange #tarte #dessert #美食 #美食地圖 #美食推薦 #吃貨