「金桶奶油、茉依亞無水奶油」開團囉
＃新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
👉 7-11取貨: 已結團
👉全家取貨: 已結團

********訂單爆量， 出貨時間調整成：預計下週四之前(9/16)商品會全數出貨完畢。*****

金桶奶油名氣超級響亮的，每次團購都熱賣！ 這次我們趁中秋檔期，再推出新品 - 『茉依亞無水奶油』
如果想在烘焙糕點時，追求酥鬆口感，那這次團購兩款奶油，真的不會讓你失望！
中秋節大家多少會想自己動手做月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等酥字中式糕點。而這些酥餅，好吃的關鍵在於奶油。我非常推薦香氣十足、酥鬆好吃的金桶奶油或茉依亞無水奶油，做出來的月餅香氣與口感都滿分。

新款『茉依亞無水奶油』才剛新上市，它是100%紐西蘭純淨乳(草飼乳源)源製作的，富有榛果香氣。 採用鐵罐包裝，易開罐好開罐。 有這個新品牌我還滿開心的，畢竟以往去買無水奶油幾乎都是買到分裝的，份量也多，家庭用常常用不完。可以買到適合家庭份量的優質無水奶油，真的很棒！
----------
＃最推薦組合 『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』，一次可以嘗到兩種不同奶油。
＃每公克最低價組合 金桶奶油2KGX1罐

『金桶奶油』(保存期限2022/12/15)
👉金桶奶油組合1: 454克X4罐(附贈4個透明蓋)，團購價1340元。(限量)
👉金桶奶油組合2: 2KGX1罐，團購價1340元。(每公克最低價)
👉金桶奶油組合3: 454克X1罐(附贈1個透明蓋)，團購價359元。

『茉依亞無水奶油』 (保存期限2023/08/30）
👉茉依亞無水奶油組合1: 400克X1入(附贈1個透明蓋)，團購價280元
👉茉依亞無水奶油組合2: 400克X4罐(附贈4個透明蓋)，團購價1100元。
👉金桶奶油+茉依亞無水奶油組合3: 金桶454克X2罐+茉依亞400克X2罐 (附贈4個透明蓋)，團購價1220元。

----------
******紙箱為五層最厚包裝，已經盡力保護 但運送過程很難控管 若罐子有微凹請見諒 *****

「茉依亞無水奶油」，#新品
在很多月餅食譜裡面，都是用無水奶油做油酥油皮。同樣的一般奶油重量，無水奶油油脂含量更純，讓月餅更能呈現酥酥的口感。

像週日影片的蛋黃酥，就是用這款無水奶油製作的。通常無水奶油，會比一般奶油價格貴一些，但這次團購，廠商特地給很優惠的價格，我覺得很值得試試看。
而金桶奶油是烘焙界有名的奶油，獨特的金色鐵罐包裝、濃厚的奶香味、能做出超甦鬆的餅乾、較長的保存期限，是「金桶奶油」的特色，即使烘焙新手，也可以輕鬆做出非常酥脆又香濃的擠花餅乾。

所以超級推薦『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』，一次可以嘗到兩種不同奶油。

若大量製作月餅且習慣金桶奶油香氣的朋友，推薦2公斤的金桶奶油，這是團購中，最優惠的品項。

------------------

「金桶奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
金桶奶油是澳洲品牌、紐西蘭製作的天然草飼奶油，乳牛是放牧吃草的，不是眷養餵食穀物的，所生產出的奶油，稱作草飼奶油。草飼奶油特色是富含omega 3、β胡蘿蔔素與維他命A，因此金桶奶油也有這些營養成分喔，此外，金桶奶油無添加人工色素，是天然的奶油色。
📌保存期限長
因獨特的高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，使得未開封的金桶奶油，保存期限較一般的奶油長。
📌烘焙成品香氣濃郁，口感更為酥鬆
也因為高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，讓烘焙成品奶香濃郁，吃起來口感非常酥鬆。
蛋奶素朋友使用沒問題喔，還有清真認證。
📌有鹽奶油
金桶奶油是帶有淡淡鹹味的有鹽奶油，但是含鹽量很低。拿來做餅乾或中式酥餅時，不需另外添加食鹽來平衡甜味，很方便。也因為有淡淡的鹹味，直接拿來抹麵包或煎牛排，都很適合喔。

➡️辣媽的金桶奶油食譜
蔓越莓杏仁餅乾：https://bit.ly/34UeCrG
漩渦餅乾 https://reurl.cc/W4YDvO
巧克力杏仁餅乾 https://reurl.cc/lLMA0Y
台式菠蘿麵包 https://reurl.cc/31OrrR
太陽餅 https://reurl.cc/M7A5Km
3Q餅 https://reurl.cc/qDgAeD
鳳梨酥 https://reurl.cc/8l7GQR
咖啡豆餅乾 https://reurl.cc/qdvDDE
辣媽的金桶奶油心得 https://reurl.cc/Y1eVL4

------------------

「茉依亞無水奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
茉依亞無水奶油，乳源百分百來自最高等級紐西蘭草飼牛奶，進口到台灣後，再由廠商採用傳統工藝提煉出來的。因此含水量不到1%，奶油的香氣，比一般奶油更足，且具有淡淡的堅果香味，油脂色澤呈現漂亮的金黃色。因為含水量超少，非常適合製作任何酥餅，舉凡講求酥鬆口感的餅乾、各種酥字結尾的月餅(鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥)、奶油酥餅、太陽餅、三Q餅等，若用這款茉依亞無水奶油製作，酥鬆效果比金桶奶油還好喔。

除了餅乾、中式酥餅外，茉依亞無水奶油，也很適合製作西式點心中的塔皮、或酥皮，也可以製作丹麥麵包，都可以達到非常酥香的效果。

也因為它的乳源來自草飼牛奶，因此適合奶蛋素的朋友喔。

📌保存期限長
茉依亞無水奶油，採用鐵罐包裝，易開罐設計。加上已經除去奶油中的水、蛋白質等易造成腐壞的成分，所以保存期限比一般傳統奶油長。

保存方法，跟金桶奶油一樣，未開封前，請放在陰涼不被日光直曬的地方。開封後，建議移置乾淨密封佳的保鮮盒中，放入冷藏盡快使用完。

📌無鹽奶油
茉依亞無水奶油，是無鹽奶油，這點跟金桶奶油很不一樣。之前很多朋友，常常被金桶奶油的鹽份困擾，若拿金桶奶油做麵包時，是否需要調整食譜中的鹽分。廠商聽到大家的困擾，因此推出這款無鹽又無水的茉依亞奶油，除了拿來做餅乾 、蛋糕、甜點、中視酥餅外，做麵包超級適合。因此不用擔心，這次做月餅剩下奶油時，該怎麼處理，直接拿來做麵包。

📌除了烘焙，也很適合烹飪料理
茉依亞無水奶油的發煙點，因經過提煉，比一般奶油高，甚至比一般植物油高，約能達到252度（一般奶油約僅有170度），拿來做料理，絕對沒有問題，煎、烤、炒、炸都行。

像很多西式料理都會用到奶油，甚至法國廚師都會說，廚房最重要的食材是奶油、奶油、還是奶油。主要是因為奶油烹飪過程中，會有植物油無法取代的香氣，且能讓醬汁更濃郁。而茉依亞無水奶油的香氣，又比一般奶油更香，還帶有高級奶油的堅果味。若用茉依亞無水奶油來做西式料理，自家也能媲美高級西餐廳。

➡️用茉依亞無水奶油做蛋黃酥: https://bit.ly/3jJzVFE
----------------

「金桶奶油」與「茉依亞無水奶油」保存注意事項:
📌未開封請放置陰涼處，不要靠近熱源。熱源包含，冰箱散熱孔、烤箱附近、直曬室內或車子裡。 請大家到超商取貨之後，快快回家，不要將奶油帶著在炎熱的室溫下停留太久，這樣很可能造成奶油融化喔。（融化了還能用 只是會油水分離）
📌開封後，請將奶油移至乾淨密封的容器中，放冰箱冷藏保存，並請盡快使用完畢。

----------
👉 7-11取貨:已結團
👉全家取貨: 已結團
👉奶油運費:兩個賣場運費不同，請詳細看各賣場說明。
👉付款方式: 轉帳 /超商取貨付款/網路付款超商取貨
👉出貨時間：約3-4個工作天（建議早點下單，怕後面會塞單，出貨時間可能會比較慢喔）

👉廠商客服:
✔️ 客服諮詢E-MAIL： shihyichih@gmail.com
✔️ 客服諮詢@Line：foolb1981
✔️客服電話: 02-29788607
PS: 出貨皆全新良品，無法保證運送過程不摔，介意的朋友，請至實體商店選購喔。

今年中秋你可以有不一樣的選擇！
吃吃看 吉室 JSTaiwan 米蛋捲中秋禮盒吧😚
95折團購價，只到9/8(滿1200免運)>> https://reurl.cc/j8bGMq

這次我聽朋友推薦試吃 #吉室 的 #鑫意滿滿中秋禮盒
裡面有四份米蛋捲（花生2/旗魚鬆2）+四份牛軋米餅（草莓2/三星蔥2）
都是嚴選宜蘭五結鄉農會的糙米粉製作而成
奶油也是選用紐西蘭第一品牌的天然無水奶油
成分單純、透明、可溯源，也沒有添加防腐劑和化學物喔！
我自己最喜歡的是旗魚鬆米蛋捲，鹹鹹甜甜超涮嘴
小愛喜歡草莓口味的牛牛軋米餅，安安則是偏好花生米蛋捲

每種口味都很受歡迎，在我們家只存活了短短的半天🤣
建議大家可以多買幾盒，不然真的不夠分享啦！
偷偷跟你們說，牛軋米餅還有個超邪惡的吃法喔
可以用微波爐➡️150度加熱30秒
或者用烤箱➡️120度加熱3分鐘
內餡會呈現有點半融化的狀態，非常非常好吃😋

喜歡爆米花的朋友也可以考慮 #好好食中秋聯名禮盒
這款有鹹蛋黃米餅、鹹蛋黃牛軋米餅、三星蔥米餅
還有蔗香焦糖及雙色地瓜口味的爆米花
適合全家人團聚聊天時一同分享❤️

現在就為自己和親朋好友挑選中秋禮盒，送出你的「滿滿鑫意」

#2021吉室JSTAIWAN新品 #鑫意滿滿中秋禮盒 #米蛋捲 #牛軋米餅

中秋佳節在即，一定要來顆應景的蛋黃酥的啦😍
加上我是蛋黃酥的重度愛食用者，自然有責任為大家推薦讓我折服的好美味🤔

這次讓我選到了是在此波疫情還有送與林口長庚醫院為醫護人員加油打的 #彰化蛋黃酥推薦 典心菓 Dancing Yolk

感恩品牌的愛心，我相信因為有愛才能做出最美味的料理👍

無論是文青版(3 入紅豆棗泥+3 入綠豆)
還是尊爵版(3 入紅豆棗泥*2+3 入綠豆*2)
更人性化的提供了您可選擇的多樣性（包括包裝、大小盒、口味搭配都是無可挑剔）

非常出眾的包裝設計，風格走質感路線，和市面很多大花喜氣風格完全不同，有點儒家雅態的味道，很適合一盒夾在腋下拿著雜誌和泡好的烏龍去阿嬤家院子的那顆樹下慢慢的享受🤪

完全是從圖片中走出來的美味，開盒香氣撲鼻，完美餡料比例也是講究到不行，
台灣在地屏東萬丹紅豆，加上師傅手工調製獨家秘方濃郁口感焦香棗泥，甜而不膩，軟香滑順，再或者師傅手工調製獨家秘方清爽不甜膩的綠豆餡都完美到停不下的頻頻送入口中，完美黃金色澤的酥皮灑上芝麻更添層次口感，除了嚼味還會吮指的好吃😋

那個蛋黃更是鹹香誘人，切開後認真油亮油亮不是宣傳p圖喔，酒香醃製的鹹鴨蛋蛋黃，加上歐洲進口純天然無水奶油，讓美味只留在口不添加身體負擔

真的不需要多說的好美味，快點一起來試試👉👉https://forms.gle/s6GnAXTzcWwXxPiu7
粉絲團:https://reurl.cc/6aYz8k IG: @dancing.yolk

保存期限_常溫7天
食用建議方式
1.典心菓使用新鮮食材，不添加防腐劑，請勿放置悶熱或日曬的地方，須放置陰涼處請於保存期限內食用完畢，確保新鮮口感
2.無法於保存期限使用完畢，建議採冷藏保鮮方式，不建議冷凍
3.冷藏後也可以直接食用，會有獨特美味的口感喔!
4.冷藏後也可用烤箱加熱食用，先將烤箱預熱，加溫後即可食用

#蛋黃酥推薦 #月餅推薦 #送禮推薦 #中秋節 #伴手禮 #彰化美食 #典心菓 #蛋奶素可食用

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心，外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法，雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作，但是自製真的不困難，成品超級好吃，過程提早結束還可以變成鳳梨果醬，建議大家支持一下台灣鳳梨，直接自製鳳梨餡真的很推薦！
其實烤鳳梨酥時，並沒有一定要翻面不可，翻面的用意是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。有某食譜需要翻面是因為分享食譜者的烤箱沒有下火，或是下火微弱，或是氣炸鍋熱能來自上方等，造成底部溫度不足，需要翻面上色。
還有好多細節眉角，就請大家仔細看影片喔！（不了解的地方就暫停⏸️或多看幾遍就會清楚啦）

｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！
｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題，退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。

👉影片相關的機器、小工具等，不定期優惠團購請至連結🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V3vQzQ

📌影片小撇步
1.如果要形狀好看入模時一定要壓緊壓密，尤其是模具邊緣。另外餡料有隱約外露時要用多餘油皮補一下。
2.如果選擇的模具形狀較複雜，可以在油皮上撒上手粉在入模型壓緊壓密。
3.脫模時必須趁還溫熱的時候脫模，等放全涼再脫模邊緣容易黏住造成破裂。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
💗心型模一個40克（餡20克 油皮20-24克）
🍍鳳梨模一個33克（餡15克 油皮18-22克）

《油皮》（本片以心型1份22克10個為例）
無鹽奶油或無水奶油或發酵奶油80克
糖粉20克
起司粉（乳酪粉）6克
全蛋液22克
低筋题粉110克
奶粉10克
鹽1克
《內餡》
自製鳳梨內餡

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #鳳梨酥 #鳳梨餡 #鳳梨

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
好多朋友敲碗鳳梨相關食譜，來囉來囉～～
這次分享鳳梨酥的做法，雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作，但是自製真的不困難，成品超級好吃，過程提早結束還可以變成鳳梨果醬，建議大家支持一下台灣鳳梨，直接自製鳳梨餡真的很推薦！👍
👉完整鳳梨酥的教程會發影片，再來看教學喔！

｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！
｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題，退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
👉影片相關的機器、小工具等，不定期優惠團購請至連結🔗https://bit.ly/2VAk3Zd

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XeYNGD

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
去皮鳳梨1200克（約1.5顆）
二砂糖或冰糖200克（去皮鳳梨重量的1/6）
麥芽糖200克（去皮鳳梨重量的1/6）
無水奶油或無鹽奶油25克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #鳳梨餡 #鳳梨果醬 #鳳梨酥