下午三點，適合喝杯熱茶舒舒壓、醒醒腦☕
以往這時候我都會泡一杯紅茶來喝
不過醫生告誡我長期攝取太多咖啡因了
容易引發自律神經失調
所以最近迷上喝點無咖啡因茶
意外發現，原來無咖啡因茶的世界也是很大很寬廣耶～
　　
妳以為無咖啡因茶只有南非國寶茶可以選擇嗎？
打開 #iHerb 妳會發現新世界🌎
上面有太多太多外國的茶飲可以選擇
我趁特價的時候殺紅眼
瘋狂買了十幾盒茶包回來
#一盒才100元左右也太便宜
　　
這次買的大宗是網友超推的 #yogi茶
還有我之前在美國留學時很嚮往的 #TAZO茶
順便偷渡我看很久的 #有機可可粉
這一大箱可以讓我喝好久好久啦：
https://flowery.tw/iherb-tea/
　　
#舒眠茶好好喝
#安神茶減壓茶各種正能量茶也很妙喔
　　
跟大家分享❤️
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差點忘記補買即溶咖啡(心驚)
我這老是壓線跟自己團購的毛病實在要改😅
你們也別忘了喔～～～～

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1. 咖啡粉濾掛組
我喝了一個多月的是比咖啡豆方便，比掛耳包超值&環保的 #咖啡粉濾掛組。

打開快煮壺，攤開濾掛包，倒入15g咖啡粉，水滾後將沸水倒入尖嘴壺，不疾不徐的將熱水繞著圈，注入咖啡粉。搭配深吸6秒，深吐6秒的長呼吸，靜定，思緒都沈澱了下去。專注的沖泡完一杯咖啡，就像充電完成般的，開始一天的戰鬥。

2. 即溶咖啡
單泡香醇，混搭可口，而且 #非常方便。

倒入冰鮮奶、豆漿中搖一搖，就是不加半滴水的超濃醇的冰拿鐵、咖啡豆奶。來不及沖咖啡的匆忙早上，上班路上去超商買瓶小農鮮奶，到辦公室再搖一搖，就有杯香濃醇的拿鐵囉！

重點是！真的超級超級好喝！發現這樣喝法的我根本天才！

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上個月敲碗的、本來就有在喝這個月要補貨的、超優惠捨不得不囤貨的、想邊喝咖啡邊支持公平貿易的、早上想來點儀式感的...通通快去搶貨吧～

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#團購倒數兩天半
今早收到可愛小學妹的來訊，好開心♥
好東西好理念就是要揪大家一起支持^^
連假結束前不要忘記下單喔～

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2. 即溶咖啡、可可粉
單泡香醇，混搭可口，而且 #非常方便。

倒入冰鮮奶、豆漿中搖一搖，就是不加半滴水的超濃醇的冰拿鐵、咖啡豆奶、可可拿鐵、可可豆奶。來不及沖咖啡的匆忙早上，上班路上去超商買瓶小農鮮奶，到辦公室再搖一搖，就有杯香濃醇的拿鐵囉！

重點是！真的超級超級好喝！發現這樣喝法的我根本天才！

3. 傍晚不敢再攝取咖啡因怕失眠，又覺得開水有點無趣，#國寶茶 就是很好的選擇囉～

至於咖啡豆，我最近一直在看濾杯組＆磨豆機，還沒決定要不要剁手啊啊啊，誰來給點建議啊啊啊啊

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最具「食驗」精神的小雨麻，隨著兩個寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！利用馬克杯做料理非常簡單，主食、湯品、蛋糕、甜品，輕輕鬆鬆就能完成套餐，人口簡單也可以吃得很澎湃，最重要的是一鍵搞定。（食譜見下方）


《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》是小雨麻為了幫助讀者提高成功率，將繁複的料理步驟簡化，廚房新手也能輕鬆上手，只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同，微波爐、電鍋或烤箱，書裡提供了各種不同的方法，擇一即可操作。

想吃蛋糕又不想要負擔？在蛋糕篇裡的食譜，不使用奶油，油量和糖量都小心控制，並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢，料理步驟簡化意味著省時，油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目，也將清洗工作減至最少，優點多多。本書是一本省時的料理書，適合少人或少量料理，副食品套餐則在最後以番外篇呈現，提供喜愛小雨麻副食品文章的朋友們參考哦。

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【影片製作：周映璇│攝影：大和工作室】

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☆ 免烘烤可可草莓馬克杯蛋糕—食譜 ☆

--份量：小馬克杯2杯（無蛋奶，素食可）

--材料：
A：可可底層
去籽椰棗乾8個（pitted dates）
核桃4大匙
無糖可可粉1大匙
香草精1/2小匙（或從1根香草豆莢取下香草籽）
鹽少許

B：草莓中層
草莓3/4杯（180ml）
杏仁1/3杯（80ml）
楓糖或蜂蜜1/2大匙
香草精1/2小匙（或從1根香草豆莢取下香草籽）

C：表層飾材
可可粉、草莓、櫻桃、從巧克力塊削下可可屑，或香草等。

--做法：
1.將材料A用果汁機打成泥狀，放入馬克杯中。
2.將材料B用果汁機打成泥狀，放入馬克杯中。
3.表層加上飾材，可直接食用或冷凍1至2小時再品嚐。

--小提醒：
1.材料A的可可粉也可以換成無咖啡因但風味接近的角豆粉。（角豆粉：請見親子天下出版「小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！」）
2.材料B料的楓糖或蜂蜜、香草精，也可以換成自製香草糖粉2/3大匙。自製香草糖詳。

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