【凱鈞話趨勢-居家生活】 廚餘環保處理新趨勢！精選5款「智能廚餘處理機」，減少垃圾量、避免孳生蚊蟲發臭好幫手 家中的廚餘你通常都怎麼處理呢？是直接混雜丟入垃圾袋中，還是分類交由清潔隊回收？面對湯湯水水的廚餘，在處理上特別令人頭疼，擺放在家中容易發出惡臭、孳生蚊蟲，錯誤的廚餘處理方式，還會對大環境造成污染！這次要來分享現今的廚餘處理新趨勢，也就是從歐美風行的智能廚餘處理機，訴求在家就能輕鬆處理惱人的廚餘問題，避免湯湯水水增加垃圾重量，或是孳生蚊蟲造成環境髒亂 ⚠️廚餘與垃圾分類的重要性 根據行政院環保署的公布，日常生活中所產生之剩菜、剩飯、蔬菜、果皮、茶葉渣等有機廢棄物，皆可稱為廚餘，包括食材料理前後的所有廢棄物，甚至過期食品，約佔一般家庭垃圾量的二至三成。廚餘含水份很高，一般約達85%以上，且幾乎都為易腐爤發臭物質，往往是造成垃圾發臭、污水四溢的主要來源。台灣天氣悶熱潮濕，將廚餘與一般垃圾分開，有助減少垃圾存放時產生的惡臭、蚊蟲環境髒亂問題，也能避免因高濃度水份，使垃圾焚化時的能源效率無法充份發揮，延長焚化爐的壽命 ⚠️嶄新的廚餘處理趨勢 在台灣傳統處理廚餘的方式，多是交由清潔隊回收，或作為化肥養豬。而在歐美國家則是透過盛行多年的「廚餘處理機」，也就是俗稱的「鐵胃」，民眾在家就能自行解決處理問題，不僅能減少垃圾量，也能降低廚餘的運送成本，成為現今廚餘處理的一種趨勢。目前市面上的廚餘處理機大致可分為安裝於水槽底座及免安裝獨立式兩種 📌第一類：安裝於水槽底座 歐美最為盛行的「物理性分解廚餘機」，須請專人將廚餘機安裝在水槽的底座，使用方式是將廚餘直接丟入水槽內（嚴禁大骨頭、牡蠣殼、整根玉米骨等硬物）當按下開關後，機器就會自動絞碎廚餘，最後將殘渣直接流進排水道，簡單一個步驟就能輕鬆解決廚餘問題。其缺點是運作時的聲音較大，安裝時也須考量管線是否會有阻塞的問題，在台灣地區比較少見。（每台機型不同，可處理的廚餘類型也會有所差異。） #美國insinkerator食物殘渣處理機ISE200 美國原裝進口，採用自動正反轉馬達及永久性潤滑軸承設計，運轉不易卡機，有效延長使用壽命。強化靜音設計搭配雙層落水防漸隔音片，有效降低噪音20%以上。底部設過載保護裝置，當機器負載過熱時，馬達即自動停止，確保家中安全 #美國邦卡BONECRUSHER1000碎環保廚餘處理機 生物級防護盾，防止細菌微生物孳生，高轉速平衡馬達，防震動平衡轉軸馬達。氣動式安全開關，研磨槽安全設，洗碗機連接孔可串接洗碗，簡易及快速安裝 📌第二類：免安裝獨立式 此為生物分解型機器，處理方式是將廚餘倒入容器中，按下開關後就會自動粉碎及乾燥，待數小時後，就能將廚餘化為土屑，這些土屑體積變小、無異味，可當作一般垃圾處理，也能當環保堆肥，操作方便且不需要安裝，只要插電即可使用，也能避免管線阻塞問題，因而在亞洲地區較受到青睞。（每台機型不同，可處理的廚餘類型也會有所差異。） #Byee廚餘掰 研磨x烘乾x除臭三合一，3小時生成無臭乾燥土屑，擺脫廚餘惡臭、蟑螂果蠅，再也不用追著垃圾車跑啊跑！最快運轉速度、最高處理率、最省電最低噪，土屑還能作為植物肥料 #日本Chikuma獨立式家用廚餘魔法師cleantasis 日本製造高階優質環保生活，搭載USB及智能軟體智慧管理，零件及系統全面優化節能環保。搭載特殊粉碎裝置，可處理堅硬的廚餘，業界最大容量廚餘減量1/20 使用最輕鬆 #大地家用廚餘機CF200 有台灣【電子豬】之稱，結合傳統堆肥原理並運用現代 化的生物科技，強大的廚餘處理效能，如同模擬腸胃功能的消化器。每天消化2公斤廚餘，有效廚餘減量85% #凱鈞話趨勢

覺得實用請按右上角收藏↗️#廚餘為什麼不能丟一般垃圾？ ⚠️含鹽與水量高的廚餘丟一般垃圾會降低焚化爐的爐心溫度而減少使用壽命，且增加「世紀之毒」戴奧辛的產生量 ⚠️戴奧辛在環境中很難自然分解且人體代謝戴奧辛的速度很慢 —————————————— 💡欲商業使用本站圖文，請事先取得授權 —————————————— 食物很簡單，營養學當然也可以很秒懂！ 喜歡秒懂營養學，歡迎追蹤 @secknownutrition 不要忘記按讚支持、分享給你的朋友、收藏起來方便以後複習唷❤️ 更多相關文章 #秒懂食安謠言 #食品安全 #戴奧辛 #廚餘 #世紀之毒 #營養 #營養師 #營養知識 #健康 #飲食 #均衡飲食 #健康飲食 #健康知識 #台灣營養師 #台灣營養師Vivian #秒懂營養學 #秒懂營養學團隊

【垃圾或燒或埋 都是環境負擔】應推動後端處理資源化，前端垃圾減量 - 在台灣，垃圾多採取焚化及掩埋兩種方式處理，但焚化會產生空污，且並非完全消失，仍會殘留底渣；而高雄的垃圾儲坑容量（垃圾掩埋量）只剩下三年，掩埋消化的速度遠不及製造速度，面對垃圾處理問題，我們能怎麼做？在這邊跟大家介紹高雄幾個現行方法與建議。 - 👉 底渣資源化 - 底渣資源化是將底渣處理為「焚化再生粒料」，目前多用於公共建設，以減少環境負擔。台南有全台首座公有焚化底渣處理廠，我們高雄市目前則是委外處理。 - 👉 多元化廢棄物處理循環經濟整體園區 - 環保署現推動「多元化廢棄物處理循環經濟整體園區」，垃圾投入焚化爐前，將透過處理系統做過篩選，汰出不適合燃燒之垃圾；燃燒過後的底渣，可透過特定設施再製成可利用資源。目前宜蘭跟苗栗都已有整體規劃，工業城高雄發展工業轉型時，在垃圾處理上也應對環境更加友善。 - 但這些方法，都只是針對垃圾丟棄後的處理，根據統計，高雄市的垃圾處理量越發增長！如何釜底抽薪、從源頭減量？這是我們市民朋友大家應該要來一起努力的！ - 👉 垃圾分類 源頭減量 - 垃圾從離手到丟進垃圾車前，應先做好垃圾分類，少用一次性餐具也是很好的減量做法。有別於多數縣市只鼓勵民眾主動分類，雙北則是採取「垃圾處理費隨袋徵收」的方式，以價制量，這種作法也值得參考借鏡。 - 高雄市內垃圾逐年增加的同時，我卻觀察到一個神奇的現象：高雄廚餘回收量去年竟然腰斬！ - 🤔 案外案 廚餘回收量竟腰斬 - 根據高雄市統計月報，2015 至 2018 年，每年的廚餘回收量都超過 80,000 噸，去年 2019 卻突然只剩下 30,319 噸，今年全年廚餘回收量推估也約為 30,000 噸（第一季 7,511 噸乘以 4 估算）。究竟是發生什麼事造成超過六成的降幅呢？ - 去年在非洲豬瘟疫情發生後，政府輔導養豬業者減少使用廚餘改用飼料，養豬廚餘的一大部分直接進焚化。後來還有多位民眾向我投訴，部分垃圾車會直接把廚餘跟一般垃圾混合清運。我懷疑，不只有回收廚餘進了焚化爐，有更多廚餘在清運時就直接被當成垃圾了！ - 如此一來，廚餘不只會增加垃圾量、造成焚化處理費變高，甚至潮濕易造成燃燒溫度過低、產生戴奧辛。把廚餘當垃圾，迴避廚餘回收去化問題，根本是鴕鳥心態，也與加強回收的政策背道而馳。我認為，加強「廚餘資源化」才是正軌！ - 若以八萬噸的年回收量來看，就算新蓋的高速發酵廠在九月如期完工，還是會有過半的廚餘無處可去，我去年初質詢環保局時，環保局就說要規劃廚餘生質能源廠（去化 100 噸/日），可行性評估終於在 5 月中發包出去，請環保局一定要抓緊腳步，避免衍生後續的環境負擔！