[爆卦]烤 花椰菜 溫度 時間是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇烤 花椰菜 溫度 時間鄉民發文收入到精華區:因為在烤 花椰菜 溫度 時間這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者johannagb4 (大力田)看板cookclub標題[食譜] 用氣炸鍋烤花椰菜大成功時間Mo...

烤 花椰菜 溫度 時間 在 紅竹竹 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:34:46

手作溫度給自己一天好心情 x Rong易手作工作室 小編的早餐特輯又來啦! 這次看見的讓小編有種回到泰國旅遊記憶的時候,怎麼說呢!? Rong易手作工作室的美味是抹mo系列之外,還有吐司盒子系列! 這是幫許多家庭煮義拿主意,讓很多掌握廚房的家長們解決許多早餐的選擇問題,重點是美味好吃,小朋友不...


有在follow蘇發福的人就知道 她很愛做烤白花椰菜這道料理
他說用烤的味道跟炒的完全不同
我家沒有烤箱 想說就用飛利浦的氣炸鍋來試試吧

食譜是參考蘇發福日記的 他的做法有很多種
我先選擇了最簡單的灑鹽跟灑黑胡椒
用烤箱要預熱 但因為氣炸鍋溫度上升蠻快的 我就略過預熱的步驟
花椰菜洗乾淨要瀝乾 才不會烤完水水的
並在花椰菜上面抹一些油 就可以直接烤啦
過程中我也會打開來看一下 有沒有受熱均勻焦焦的
氣炸鍋的溫度我也是用200度 烤個10~15分鐘左右 (主要還是看量)
最後才調味就好了

這個做法大致上算很簡單 但端上桌是道很討喜的料理
大家都非常驚豔白花椰菜烤完是那種脆口 帶有點奶油香的感覺
我個人還覺得有點像馬鈴薯的味道 總之跟烤綠花椰菜是完全不同的滋味
下次想要再來挑戰香料版的

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.244.242
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475487782.A.1C3.html
shan3024: 我也想試這道菜好久了 原來用氣炸鍋做也好吃 10/03 19:46
eaeao: 其實國外網站早就一堆人分享白花椰菜用烤的 我在Pinterest 10/03 23:10
eaeao: 上看到的 10/03 23:10
yuan37uiey: 我上次也用氣炸鍋烤 烤出來水水的 以為這種還是得用烤 10/04 14:49
yuan37uiey: 箱烤 原來是因為我花椰菜沒瀝乾 下次再來挑戰 10/04 14:49
jun61yiifb: 我也蠻喜歡用氣炸鍋烤蔬菜的 速度很快 平常便當都是 10/05 15:52
jun61yiifb: 雞胸肉或魚蒸一蒸 然後蔬菜用烤的 會比較多汁 10/05 15:53
huitsph0: 蔬菜大家都會直接放下去烤嗎?因為有些蔬菜會出水 10/05 20:11
lilia11btf: 上次看到有人會用耐高溫的玻璃盒 我現在也都用玻璃盒 10/06 18:50
lilia11btf: 比較多了 除非要做比較大量的 就會用烘焙紙或錫箔紙 10/06 18:51
lilia11btf: 完全懶得洗網子 10/06 18:51

你可能也想看看

搜尋相關網站