📍全台｜宅配｜草根廚房一鴨三吃
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃宅配
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新竹人氣中式合菜餐廳#草根廚房 也推出宅配真空包囉
讓大家在疫情持續期間，就算只能待在家也能享用好料
真空包料理主角就是餐廳的人氣烤鴨~
私心覺得這樣的料理包真的很不簡單
在家也能享受辦桌的豪華食宴，而且復熱方式相當簡單
超適合不想從零開始的廚藝小白，被說中的話必收藏(笑)
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草根廚房推出的一鴨三吃真空包，每份只需要1200元
不用再拿出泡麵大家分著吃，你可以拿出一桌好料呢
每份套餐不只含基本的烤鴨片皮和烤鴨片肉
更有沙茶爆鴨架及酸菜鴨骨湯
這樣的套餐真空包是不是超豐盛呢？
而且還附鴨餅12張、蔥段小黃瓜和甜麵醬
份量充足，真空包內也附有詳細解說，讓菜色完美上桌
我覺得最貼心的就是解說上還附有QR code
可以讓消費者連結至影片，教學影片更淺顯易懂!
草根廚房的鴨肉選用至少4斤半的嚴選宜蘭櫻桃鴨
真空包內的烤鴨片肉和麵皮都可以透過微波爐復熱
烤鴨片皮的部分我則是使用烤箱烤至出油酥脆
鴨肉鴨皮搭配手工麵皮，加上三星蔥蔥段及小黃瓜
別忘了加點草根廚房特製甜麵醬，麵皮捲起來就完美了
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酸菜鴨骨湯料也超級豐富呀！
除了鴨骨鴨肉更有不少凍豆腐及蛤蜊
滋味爽口、沒有很多人害怕的鴨腥味或油膩感
只要利用瓦斯爐幫助解凍復熱就可以，簡單又方便
家人最愛的沙茶爆鴨架也是可以利用微波爐復熱的一項
濃郁沙茶香氣完全感覺不出這是真空包復熱後的餐點
想在家來點#一鴨三吃 好滋味，一起訂購真空料理包吧
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🛒 哪裡買: https://www.facebook.com/%E8%8D%89%E6%A0%B9%E5%BB%9A%E6%88%%20BF-165329696849460/?ref=page_internal
☎️ 電話: 03-5200351
可以私訊草根廚房或是電話訂購喔～
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#抗癌的白蘆筍大餐
#婚姻的日常

夏季白蘆筍的鮮甜
那飽滿多汁的嚼勁
就像婚姻的相處哲學
複雜的調味不如純粹
偶爾可能也有白色謊言

當年豬隊友在追我的時候
聽說敝人喜歡下廚東弄弄西弄弄
他就拍了一下大腿說很巧啊
他也喜歡下廚：

🙎🏻‍♂️「我最擅長的是紅酒燉牛肉」

嗯...幾年了，我好像連這人切的水果都沒吃過？紅酒燉牛肉咧？

🙎🏻‍♂️「我真的會做啊，不然晚餐我來弄。家裡醬油放哪裡？」

🤦🏼‍♀️「………………………」

算了算了，去客廳等吃飯吧。
今天來煮白蘆筍大餐喔！

白蘆筍亂做都好吃，營養價值極高，裡面所含的硒元素，正是日常#抗癌聖品，因為口感柔軟多汁、平滑順口，歐洲人說這是“可以吃的象牙” 做給家人跟寶寶吃，都非常不錯。

白蘆筍最棒的吃法：清蒸、搭奶油
這兩種都好吃到讓人融化啊
每道菜不超過15分鐘，簡單又美味～

1.白蘆筍蒜香蜂蜜蒸雞

耗時：約15分鐘

準備食材：土雞半隻.白蘆筍三根.蔥蒜.蜂蜜.有鹽奶油適量.米酒.黑胡椒。

(詳細食譜寫在照片裡)

2.松露奶油白蘆筍

耗時：約10分鐘

準備食材：白蘆筍.洋蔥蒜末.節瓜.鮮奶油小半杯.市售白醬兩匙.松露醬ㄧ匙（我還加了清冰箱的烤鴨）以此類推家裡有什麼海鮮也可拿出來搭。

(詳細食譜寫在照片裡)

🙋‍♀️抗癌白蘆筍哪裡買？
https://shopee.tw/ijij8363
我都買冷凍的不必自己去皮。
https://www.facebook.com/IQFWHITEASPARAGUS/

優點-高端急速冷凍，一年四季都可以吃，微波解凍3分鐘。

缺點-快速變出一桌菜頓時覺得自己太閒XDD

#電音廚房
#宸鳴白蘆筍