【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠包括：Urban Coffee嘅咖啡豆及手沖壼套、Urban Coffee Roaster將軍澳店嘅堂食餐券、熱血Marketplace嘅麻醬麵套裝、JMarkLiving嘅十六茶及洋風一夜干套裝、紫月茶閣嘅茶葉及茶包套裝、各式音樂課程。

聽日(21/7)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
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Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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Urban Coffee Roaster

1.
Ethiopia New Harvest 新產季系列 咖啡豆套裝

套裝包括：
#03 Ethiopia Guji Washed Bishala G1 Lot 21/01 (2021 New Crop) Washed 200g
埃賽俄比亞 水洗 古吉 水風鈴 G1 21/01批次

#04 Ethiopia Sidama Bura Karamo Natural G1 V.74158 (2021 New Crop) Natural 200g
埃賽俄比亞 希達馬 卡拉莫 日曬 G1 74158

熱血Marketplace價：$296
限時優惠價：$288

2.
Geisha Series 瑰夏系列 咖啡豆套裝

套裝包括：
#23 Panama Creativa Coffee District Pedro Serracin Nano Lot N3 Geisha Static Cherry 100g
巴拿馬 創啡之地計畫 N3號微批次 瑰夏 特殊日曬處理法

#149 Tanzania Acacia Hills Coffee Estate COE 2021 Tanzania Ngorongoro Private Collection Auction Lot #1 Geisha PB Washed 100g
坦桑尼亞 2021COE#1卓越杯冠軍競標冠軍批次 金合歡山咖啡莊園 瑰夏圓豆

熱血Marketplace價：$446
限時優惠價：$438

3.
Exotic Flavor Series 特別風味系列 咖啡豆套裝

套裝包括：
#112 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Floral Spices 200g
哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 豆蔻年華

#107 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Tropical 200g
哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 熱帶風情

熱血Marketplace價：$356
限時優惠價：$348

4.
Brewista Artisan 600mL Gooseneck Variable Temperature Kettle

套裝包括：
Brewista Artisan 600mL Gooseneck Variable Temperature Kettle
Brewista Artisan 600mL 鵝嘴智能控溫手沖壼
手沖壼顏色可選：純黑色 / 白色 / 藍色

熱血Marketplace價：$1088
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Urban Coffee Roaster - 將軍澳店

1
精選一人餐 (將軍澳店專用)

※餐單包括：
咸蛋黃炸山藥
秘魯烤雞 配 野米飯
冠軍精選手沖咖啡 x1

熱血Marketplace價：$298
限時優惠價：$278

2
精選二人餐 (將軍澳店專用)

※餐單包括：
漬油甘魚壽司卷 配 海膽汁
秘魯烤雞 配 野米飯
味噌鮮魷魚意粉 配 油浸魷魚乾
法式焦糖班戟
冠軍精選手沖咖啡 x2

熱血Marketplace價：$618
限時優惠價：$568

3
精選四人餐 (將軍澳店專用)

※餐單包括：
咸蛋黃炸山藥
漬油甘魚壽司卷 配 海膽汁
酸橘汁醃魚生沙律
秘魯烤雞 配 野米飯
味噌鮮魷魚意粉 配 油浸魷魚乾
10安士西冷牛扒 配 法式千層忌廉焗薯
法式焦糖班戟
是日精選蛋糕 x2
冠軍精選手沖咖啡 x4

熱血Marketplace價：$1238
限時優惠價：$1098
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熱血Marketplace

1.
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 清香芝麻醬麵 (八包裝)

套裝包括：
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 清香芝麻醬麵 8包

熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$178

2.
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 濃厚香醇黑麻醬麵 (八包裝)

套裝包括：
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 濃厚香醇黑麻醬麵 8包

熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$178

3.
台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 黑白配 (八包裝)

套裝包括：
濃厚香醇黑麻醬麵 (四包裝)
清香芝麻醬麵 (四包裝)

熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$178

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JMarkLiving

4.
CHANSON 十六茶 (無咖啡因) 50包

每盒份量 300g (6g x 50個茶包)
※一包「十六茶」茶包可以沖泡1公升以上開水 (依個人喜好濃淡，酌量增加水量)

熱血Marketplace價︰$230
限時優惠價︰$210

5.
洋風一夜干 (自選口味兩包) 併 CHANSON 十六茶 (無咖啡因) 50包

套裝包括：
洋風一夜干 自選口味兩包裝
CHANSON 十六茶 (無咖啡因) 50包

CHANSON 十六茶 每盒份量 300g (6g x 50個茶包)
※一包「十六茶」茶包可以沖泡1公升以上開水 (依個人喜好濃淡，酌量增加水量)

KAWABATA 洋風一夜干口味可選以下兩款口味：
檸檬胡椒味鯖魚 / 檸檬胡椒味縞花魚 / 歐芹牛油味鯖魚 /
歐芹牛油味縞花魚 / 野菜牛油味三文魚

熱血Marketplace價︰$350
限時優惠價︰$328

6.
洋風一夜干套裝 (一套五包)

套裝包括：
KAWABATA 洋風一夜干 x1 set(5包)

KAWABATA 洋風一夜干口味包括：
一夜干魚柳經鹽水處理和乾燥並在表面上塗上 French oil sauce，除掉魚腥味道。
五種口味包括：檸檬胡椒味鯖魚 / 檸檬胡椒味縞花魚 / 歐芹牛油味鯖魚 /
歐芹牛油味縞花魚 / 野菜牛油味三文魚

熱血Marketplace價：$298
限時優惠價：$290
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紫月茶閣

7.
天府農場高冷 75g

於臺灣梨山海拔2400呎之天府農場生長茶葉。茶湯呈蜜金黃色,香氣高雅濃郁,天然花
果香味內藏淡淡奶香,入口甘甜順滑,餘韻悠長。每季產量稀少。

熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$250

8.
日月潭蜜香 160g

產於臺灣南投縣魚池鄉茶區,以紅茶工藝製作而成。茶湯色呈琥珀紅,香味多元。有竹
葉花香、蜜糖甜果香帶微酸,茶味芳香濃郁。入喉潤滑不苦澀,質感濃重厚實,餘韻回甘
悠長。

熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$250

9.
梨山紅烏龍 75g

產地位於臺灣梨山高山烏龍茶區。茶湯色類琥珀,有竹香及熟果香氣,入喉香甜甘醇,
四季皆宜。作冷泡茶上佳。

熱血Marketplace價︰$210
限時優惠價︰$198

10.
蜜香貴妃紅烏龍茶包 2盒裝

蜜香貴妃紅烏龍茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

臺灣阿里山蜜香貴妃烏龍茶,產於1000呎高高濕度烏龍茶區內。
零化肥、零農藥種植。
手工採摘、純淨自然。
茶湯呈酒紅琥珀之色,清透明亮。
味道蜜香甘甜,果香四溢,
滑潤濃郁,餘韻悠長。
多飲潤喉生津,健脾益胃,美顏抗皺。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

11.
樟樹湖烏龍茶包 2盒裝

樟樹湖烏龍茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

臺灣阿里山樟樹湖烏龍茶,產於純淨低溫高谷樟樹湖茶區內。
零化肥種植,純淨自然。
茶湯色澤翠綠,清透明亮。
味道藏有竹花,海苔及淡淡奶香,
入喉有漸進鮮甜味,潤滑濃郁,
回甘清香,餘韻悠長。
能對抗老化,降血脂,去脂減肥,
多飲可活膚淡斑,保持牙齒健康。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

12.
高冷紅烏龍茶包 2盒裝

高冷紅烏龍茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

臺灣梨山高冷紅烏龍茶,產於台中海拔1700呎烏龍茶區。
零化肥種植,純淨自然。
茶湯呈酒紅琥珀之色,清透明亮。
味道含竹花及熟果香氣,
入喉香甜甘醇,滑潤濃郁,
餘韻悠長,四季皆宜。
能舒緩疲勞,護肝補氣。
多飲降膽固醇,抗衰老,降血壓。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

13.
梨山金萱茶包 2盒裝

套裝包括：
梨山金萱茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

臺灣梨山金萱茶,產於台中零碳排放天然茶區內。
零化肥種植,人手採製。
茶湯色澤翠綠,清透明亮。
味道奶香濃郁,藏竹蔗花香,
入喉甘甜不苦澀,潤滑醇和,
回甘清香,餘韻悠長。
餐後一杯,能去脂減肥,降血脂,
多飲可活膚淡斑,保持牙齒健康。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

14.
季節綜合茶包 2盒裝

季節綜合茶包 (每盒共8包，每包3g) x2盒
味道包括：蜜香貴妃、高冷紅烏龍、樟樹湖烏龍、梨山金萱各2包

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$190

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音樂課程

【長笛教練】

1
1對1長笛課程 - 初級班 (1小時/1堂) - 4堂

熱血Marketplace價: $1580
限時優惠價: $1350

2
1對1長笛課程 - 中級班 (1小時/1堂) - 4堂

熱血Marketplace價: $2200
限時優惠價: $1980

「長笛教練」服務條款︰

1. 1對1長笛課程只提供上門授課。
2. 6人小組長笛課程上課地點將由導師另行通知。
3. 所有課堂不設退款或補堂，敬請留意。
4. 導師會再行與成功報名的學員聯絡。
5. 課堂時間將由導師與學員自行商議。
6. 樂器需要學員自備，亦可由導師代為選購或請求導師提供意見，詳情可向導師查詢。

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【Anson教室】

1
Anson 教室 - 結他個人指導班 (1期8堂 - 每堂1小時)

熱血Marketplace 價︰$2400
限時優惠價︰$2200

內容：課程內由動作、節奏、音樂理論、和聲、結他用聲、歌曲彈奏等不同面向了解結他，

用由淺入深訓練，務求為學員提供一個最合適的學習過程。也會因應學生需求，提供
Fingerstyle，考試(Rock School)、合奏、獨奏等不同情況下訓練與應對方法。

電木同價

地點：新蒲崗

備註：自備結他，Pick (器材購買可以向導師查詢)

*所有課堂不設退款或補堂，敬請留意。
**導師會再行與成功報名的學員聯絡。
***課堂時間將由導師與學員自行商議。

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【A級音樂】

1
歌唱技巧訓練班 (8堂 - 每堂45分鐘)

(原價: $3600)

熱血Marketplace價︰$3200
限時優惠價︰$2688

歌唱技巧訓練班 簡介：

課程會從用聲基礎、歌唱技巧、現場演繹三大範疇，令學生達致全方位演唱技巧的提升。
導師會針對學生的長短處，度身訂造訓練方法，提升學生聲線的力量及彈性。
課堂使用現代科學拆解發聲原理，無需擔心訓練內容抽象難明，一個簡單動作令你明白如何使用你的聲音，以最健康的方法獲得最強大的聲線！

*所有課堂不設退款或補堂，敬請留意。
**導師會再行與成功報名的學員聯絡。
***課堂時間將由導師與學員自行商議。

2
歌唱諮詢服務

年齡: 不限
時間: 45 mins

熱血Marketplace價: 每首歌 $800
限時優惠價︰$700

甚麼是「歌唱諮詢」？
歌唱諮詢是針對不同人士需要而設計的單次諮詢服務。服務會針對你目前的疑難，按照你的歌唱能力提供意見及指導，個人及團體皆可使用。
如果你需要在Annual Dinner表演、準備歌唱比賽、求婚或婚禮演唱、又或在朋友聚會準備飲歌，臨時需要一些歌唱導師的專業意見，
歌唱諮詢服務正是為你而設。

※如為團體訂購或有特殊需要，導師可於工作室以外之指定地點進行指導 (除離島及禁區)。

※使用限期：90日內

**所有課堂不設退款或補堂，敬請留意。
**導師會再行與成功報名的學員聯絡。
**課堂時間將由導師與學員自行商議。

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【大力教室】

1
1對1流行鼓課程 (1期10堂 - 每堂1小時)

熱血Marketplace價：$3500
限時優惠價︰$2988

2
1對1流行鼓課程(1小時)

熱血Marketplace價：$380
限時優惠價︰$350

3
1對2流行鼓課程 (1期4堂 - 每堂1小時)

熱血Marketplace價：$980
限時優惠價︰$800

流行鼓課程：
認識鼓手的角色
握棍技巧(Gripping)
閱譜技巧 (Reading)
訓練基本功（Rudiments)
聽力訓練(Listening)
認識不同鼓手 和 樂隊
練習技巧 和 考試技巧
歌曲學習(Cover) 和 獨奏(Solo)

*所有課堂不設退款或補堂，敬請留意。
**成功報名後會於3日內收到電郵通知。
***導師會再行與成功報名的學員聯絡。
****課堂時間將由導師與學員自行商議。

【湘傑音樂室】

1
讀譜及音樂入門小組班

課程：
3-4人一班
一期五堂，每堂一小時

熱血Marketplace價：$960/位
限時優惠價：$880/位

2
夢想成真個別鋼琴課程 (四堂)

熱血Marketplace價：$1400/位 起
限時優惠價：$1280/位 起

※價錢視乎教授地點而定。

*所有課堂不設退款或補堂，敬請留意。
**導師會再行與成功報名的學員聯絡。
***課堂時間將由導師與學員自行商議。

我今天去汐止好市多
應該防疫開始沒有去好多東西需要補貨就去了
結果開車開車開到宜蘭😅
看到宜蘭標誌嚇死了
趕快回頭
真的是只不過沒去一個多月快要2個月而已
怎麼能都忘光光🙄

寶貝們昨天我們約定好的菜單來囉
澱粉真的真的很少
機會都是蔬菜不然魷魚🦑
今天老金廚房端出來的菜色是
#韭菜魷魚煎餅 #오징어부추전

有一天寶貝們給我點了餐 海鮮煎餅
海鮮煎餅最熱門的就是韭菜跟魷魚的結合
但這一道菜沾醬絕對不能沒有、它是第二個主角😅😅
所以我們一起玩看看喔💕

📌準備物
一隻魷魚
100g 韭菜 (我有洗過，頭部太硬的我沒有用）
煎餅粉70g
炸酥粉70g
超冰的冰水150g
辣椒

📌沾醬
9湯匙低鹽醬油
3湯匙醋
1湯匙細辣椒粉
2湯匙料理糖 (沒有可以用蜂蜜)
辣椒
4分之1洋蔥
一些蔥
以上是沾醬的食譜

📌我們這樣玩
每一個食材都切好之後
一隻魷魚
100g 韭菜
煎餅粉70g
炸酥粉70g
超冰的冰水150g
辣椒
全部一起攪拌
直接開始煎囉
#我們這份量是剛好做出2張煎餅的份量喔
若多一點把份量做的2倍就好

但沾醬我做很多所以不需要再加量了喔

有些寶貝以為煎餅是很脆脆的～
😅😅 煎餅不是像炸物一樣脆脆
煎餅頂多酥脆的地方在邊邊角角跟被烤到的部位！所以寶貝們煎餅的技巧就是麵粉關得多薄就多薄！就是這一道菜口感的關鍵喔

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Mangoe
音樂家: Jeff Kaale

〈中秋在台灣朋友家烤肉，體會到團圓的真諦！〉

#一家烤肉萬家香

中秋連假那幾天，走在路上，真的就能聞到滋滋烤肉與焰火親密碰撞發出的熏香氣息，還未入夜，人們便支起爐子摩拳擦掌了，親朋提著文旦和月餅來聚，蘇式椒鹽、廣式五仁，桌上琳琅滿目的是各家自制「秘方」醬料...

一大伙人圍爐而坐，繞成圓滿的圈，一條巷子里就有好幾戶生起爐火，而誰家炊煙一年一度，又在空中裊裊相會...

我一直想在台灣過一次中秋，因為台灣特別的「烤肉」文化，此之謂「一家烤肉萬家香」，若莓聽說以後，就計劃著完成我這個心願，她和國中同學商量，讓我在連假第三天回礁溪跟她們家一起烤肉。

#礁溪的空山新雨

獨自一人坐葛瑪蘭客運回宜蘭，搖晃中睜眼便到了，日落將至，礁溪依山坐落，空氣清冷濕潤，若莓騎機車接我，

我們駛離鬧市，往小鎮深處去，眼前山巒層疊似黛墨傾覆，空山新雨，雲霧舒散，由遠而近是霜潔、月白、蟹殼青、蒼色、鴉青、靛藍...

若莓他們早就準備好一切，就等我了，我一到達，我們幾個就圍攏取暖，小柔就把氣罐火焰噴在黑炭上，生爐開烤！

國中開始，她們幾個老同學幾乎每年都要來小柔家烤肉，只是今年因為疫情的關係，大家散落各處，唯有「天涯共此時」。

#四代都是同學

若莓和小柔家四代都是同學，他們的父輩是同學，她們是同學，小柔的侄子和若莓的姪女又是同學，在台灣，尤其是鄉村地區，總能看到人與人之間的親近的關係，奇妙的緣分。

四代人都安守在同一片土地上，潛心經營、勤苦耕作，在如今瞬息萬變「斗轉星移」的現代社會，這是多麼叫人感動的事啊。

#第一輪烤肉--給長輩最重要！

烤爐上有一整只的鮮魷，若莓卻說還不能吃，第一輪要給阿公阿嬤和外婆。前幾天，若莓阿公看著看著電視，忽然自言自語了一句：「哇，好久沒吃到一整只的烤魷魚了！」若莓當時默默記了下來。而這次烤肉，她立馬就買來好幾只魷魚，第一時間烤給阿公吃。

很多現實因素都讓我們這群年輕人和部分親人暫時分離，求學、工作、遠嫁等等，但時刻心存家人，看到對方的喜好和需要，這才是「團圓」的真諦啊。

#輩分最低的弟弟被瘋狂使喚！

迪底是小柔的侄子，輩分是家裡最輕的，整個烤肉期間，他都被我們這幾個大姑姑「使喚」來「使喚」去的，拿碗、拿醬料、拿工具、洗筷子、叫人等等...

我問這樣會不會「虐待」小朋友，若莓說：「當然不會啊！這裡他最小，就該讓他多勞動、多鍛鍊才是！」

都說惜勞才能知恩、才能感恩，平時做家務的小朋友，一定能明白一簞食一瓢飲得來不易，也能知道家庭對自己的恩情，未來一定有責任有擔當。

#能不能讓我顧一片烤肉？

跑了好幾趟，弟弟終於能坐下加入烤肉了，他的烤爐那邊是培根卷蔥，他問姑姑能不能讓他顧一片，姑姑說可以，他便拿起烤架開始給烤肉翻面。

我的烤爐這邊是茭白筍，我就學著弟弟問若莓：「若莓，我能不能顧一根茭白筍？」結果若莓說，「可以，但是茭白筍根本就不用顧好不好！」也是哦，茭白筍就是要烤到外皮焦黑啊！

若莓把給阿公阿嬤烤的食物分裝好在兩個便當盒里，搭配均勻，擺放整齊，實在是充滿了愛心的溫暖烤肉「外送」。

我倆送燒烤便當的路上，逆風而行，半空中的小飛蟲撞在安全帽的防風板上，若莓說以前放學回家，都會不小心吃到一堆小飛蟲。

#阿公，棕秋結快勒！

我問若莓中秋節快樂的台語怎麼說，若莓快被我煩死了，說哎呀其實你這句用國語他們就能聽懂。我卻堅持要學！

她就教我：「中秋節快樂。」「縱求結快勒？」「中秋節快樂！」「宗秋責快勒？」

送達時，門一打開，若莓的阿公阿嬤正淡定從容地看鄉土劇，我站在門口就開始用破台語問候兩位長輩，他們不為所動地看我一眼，阿公還拿一把塑料扇扇飛蟲。果然是經歷過大風大浪的阿公阿嬤！

#菜頭留給蝸牛吃

送完便當，我們繼續趕回來烤肉。弟弟跟我到廚房去洗美生菜，大片的葉子很難完整撕下來，弟弟自告奮勇要幫忙，他的手比較小，竟然更巧一些。

剝完整顆生菜，剩下的菜頭弟弟竟然說要給蝸牛吃，便走到路旁，放置在植物盆栽的邊緣，等蝸牛自己爬來吃。

弟弟說要教我們用生菜包韓式烤肉卷，他有模有樣地教學：「首先，挑選一片完美的生菜！然後加入培根、香腸...」我問，那這道料理它叫什麼名字？弟弟脫口而出：「培根熱狗生菜王！」

#茭白筍換木瓜？以物換物的傳統！

小柔的爸爸回來了，手上拎著一袋金黃木瓜，個大又結實，若莓說這叫「以物換物」，原來啊，小鎮上每家種植作物都不同，常常你來我往，彼此贈予自家豐收的作物，因此每家都能過上「碩果累累」的好日子。

怪不得說呢，叔叔田裡種的只有茭白筍，但廚房裡卻能看到各色蔬菜的身影。

#吃到滿腦肥腸忘乎所以

小柔家門前有一棵野姜花樹，若莓採下一朵放置在茶杯里，茶葉與花香交織共鳴，開胃解膩，提神醒腦，把杯子端到室外，還能把月亮裝進去呢。

小柔幾乎烤滿了全程，
烤到後背衣服全汗濕，
所有的食物她都會烤，

醃制豬五花，完整的雞腿，蒜香風味腸，培根蔥卷，錫紙金針菇，魷魚，熱狗，米腸等，每一種都恰到好處，我們吃到「滿腦肥腸」忘乎所以...

看著盛滿美食的盤子，若莓開始感嘆：「小柔你真的很強誒，就算世界末日你也有辦法活下來吧！」「真的，具備一切野外求生技巧！」「她真的具備！」大家笑成一團。

旁邊的弟弟聽到世界末日，也忍不住插嘴：「世界末日我要把食物都準備好，然後到處趴趴造！」

我問弟弟：「那要不要帶上你的寶可夢卡片？」他篤定地回答：「當然要啊！」

我們這裡熱鬧，一位同鄉的阿公夜間散步被烤肉香氣吸引，便探身子看看，作為晚輩，我們當然很「知趣」，趕緊用簽子串上烤肉請阿公盡情品嘗。

#收攤後烤棉花糖--消防小隊！

大家烤好要留給家人的量，就收爐了，端著盤子進房間內去享用，台式烤肉架一般都只比微波爐稍大一點，很輕便，一下子就能收整好。

見大人都撤退了，弟弟跟我說沒關係，我們還是可以在外面烤棉花糖，這是他期待最久的環節了！他給我介紹：「就這樣用簽子轉轉轉進去，然後放在爐邊...」

爐中火焰升高，弟弟求救：「哎呀！火勢有點失控誒！」我趕緊拿起旁邊的水瓶子，「來了來了！消防隊來了！」，擠水澆滅。

「棉花糖要放在爐子邊邊，高度不要碰到烤架，如果喜歡外皮焦黃酥脆就靠近一點...我以後可以去當烤棉花糖專家！」

爐中火焰升高，弟弟求救：「哎呀！火勢有點失控誒！」我趕緊拿起旁邊的水瓶子，「來了來了！消防隊來了！」，擠水澆滅。

#為啥不幫阿公烤棉花糖

他手上拿著三根烤簽，我問他你要烤給誰，他說：「阿嬤、大姑姑、還有...」然後就停住了，還一直回頭看身後阿公有沒有走過來，我問：「你不幫阿公烤哦？」

他說：「我阿公不吃甜的，他說這是吃毒！」想了一下又說：「可是他自己也會吃是毒的蛋糕啊，還說我咧，偶買嘎！」

烤到焦黃酥脆後，我們就護送三根棉花糖入家門，坐下和大家一起看電視，轉台剛好看到日本綜藝《超級變變變》，大家一致同意要看這個，一邊吃一邊回憶童年...

#仰臥起坐大比拼！

今天除了烤肉，我還要跟小柔比賽仰臥起坐！因為我超不服輸--我國中的體育考試就是這個，從沒有遇到過仰臥起坐比我厲害的，而若莓竟然不以為意，

「且，小柔她一定比你厲害。」

我和小柔躺在地上開始熱身，若莓見我做不了小柔示範的熱身動作，就開始無情嘲笑，我開始「青翻」，在地上扭來扭去打滾：「嗚啊！你居然說我不厲害！我明明很厲害！嗚啊...」

安撫了我這個大頭嬰兒之後，小柔接受了跟我一起比仰臥起坐，若莓和小柔的妹妹分別幫我和小柔壓住腳，而結果當然是...

我的肚腩都一圈圈了，這麼多年了，早就功力退化，做四十個不到就在地上像一根翻倒在泥地裡的毛毛蟲，要死要活地掙扎都起不來，而小柔真的好溫柔，一直「放水」，就是不肯比我多做一個...

#伴月夜歸

吃飽喝足笑開懷，我們一直待到月亮高昇才離開，叔叔挑了一個最甜最飽滿的木瓜給我帶回台北。

我和若莓摸著渾圓的肚子，與月亮和露珠為伴，慢慢踱步回家，夜晚的礁溪小鎮蟬鳴竊竊，流水潺潺，不遠處的人家才開始在庭院中張羅，一陣陣笑聲從茭白筍田中鑽出來...

而接下來的好幾天，
我的腹肌都隱隱作痛...

2020.中秋

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/

好市多 營養師 推薦點心有哪些？
依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食
熱量、糖含量、成分、脂肪的控制
並且要在美味與營養之間取得平衡（這很必要啊～）
最後就是可以善用小包裝策略

營養師Ricky知道大家很忙！要理解這些太累了～
所以幫大家挑選好了五款 好市多 營養師推薦點心
看完影片記得跟我分享 哪一款你最想要嘗試呢？！

▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:26 好市多 營養師推薦零食原則
00:40 好市多 營養師推薦點心-Ghirardelli 黑巧克力綜合包-3種口味
03:01 好市多 營養師推薦點心-New Choice 纖維椰果凍 (*小包裝策略)
05:18 好市多 營養師推薦點心-健司 脆雙菇
07:24 好市多 營養師推薦點心-珍珍 燻烤魷魚絲
08:35 好市多 營養師推薦點心-Kirkland Signature 科克蘭 黑巧克力風味堅果
09:36 好市多 營養師 推薦零食、點心準則＆結尾
11:06 問題QA

好市多 營養師 推薦點心｜2021好市多必買零食 點心 #costco｜營養師零食挑選準則｜營養師帶你買
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①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
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居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。

這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。

麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。


雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。

到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。

在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。


呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。

野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ

厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。

運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。

共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。

可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。

地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。

定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU

厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。

日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。

梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi

厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。

清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。

燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg

在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。

燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。

值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。

羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz

厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。

口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。

第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh

另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。

雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。

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