祝大家2021中秋愉快🥮
這兩天都在忙工作的事情
根本沒時間享受佳節
晚上回來趁小的看iPad吃個月餅
然後突然兩隻都跑來偷咬月餅
但蛋黃都不吃，
還好媽媽愛吃蛋黃😌
想吃烤肉，也是瓦斯爐上煎一煎
配泡菜跟生菜自己吃的津津有味就過了中秋了.
期待下個月的萬聖節🎃
希望能好好陪孩子們
享受萬聖節🎃的氣氛
接下來年底都是節！
期待黑五瞎拼
期待聖誕給禮物
希望壞事散光
年底讓我們好好安心享受
美好的家庭時光💕
#原本以為吃不完
#結果光是傑登就吃了快半個😅
#萬聖節服裝都提早準備好了
#超前部署萬聖節
#傑登從夏天就開始問我什麼時候可以去要糖
#他期待好幾個月終於快到了😂
#艾蜜莉雅應該只期待吃糖🤣

【Mia家的偽烤肉風】​
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中秋連假妳家也烤肉了嗎？​
今年防疫不出門烤肉，​
跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴，​
滿足又健康！​

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▌陽台上的料理小花園​
自從疫情爆發之後，​
開啟了新的小興趣，​
就是在家陽台弄了小小的料理花園。​
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什麼叫料理花園呢？​
就是栽種可食性的香草植物，​
搭配料理使用，​
現在就來看看我如何使用吧！​
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▌醃肉小組：迷迭香、百里香、羅勒、奧勒岡​
這次小奢侈的買了牛排，​
放上滿滿的迷迭香醃製，​
牛排用奶油簡單煎，​
簡單又好吃！​
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家常菜之一的香煎松阪豬，​
最常使用迷迭香與鹽做醃製，​
這次則改用百里香、奧勒岡、鹽互相搭配，​
也是充滿清新香味呢！​
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大受歡迎的豬五花條，​
灑上香蒜粒與羅勒、不辣紅椒粉醃製，​
這個組合超級好吃！​
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▌包肉小組​
自從迷上了香草植物，​
每隔一段時間就很愛來個生菜包肉，​
所以一盆紫蘇不夠吃，
（紫蘇表示壓力很大，一直被拔！）​
我家因此種了2盆增加產量！​
這次為了中秋節，​
還加入一個號稱超夯的生力軍「韓國芝麻葉」，​
各有迷人氣息，​
連女兒小桃子都因此超愛吃生菜包肉的！​
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▌畫龍點睛料理小配件​
除了重點的香草植物與肉，​
我還額外準備了大人愛的泡菜，​
小孩愛的海苔，​
增加蔬菜份量超好吃的煎櫛瓜，​
超多種搭配組合根本吃不膩！

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▌關於香草植物
最近很迷實在是因為覺得太划算，
不僅增加料理風味，
還可以淨化眼球，
時不時的來吸香草（跟吸貓一樣？）
每週來個拔葉家庭活動，
好吃又幫香草植物身體代謝好處多多（？
香草迷趕緊一起站出來，
讓我知道不孤單！

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▌妳家今年的中秋過節有烤肉嗎？​
歡迎跟我說說妳們家今年怎麼過！​
​
*家裡的香草植物皆從 為你的日常買花 購買
有機香草植物很放心！​
也可以自主管理購買回來放個1個禮拜再開吃！​

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⭐️​
我是奇幻美食插畫家 Mia ​ ​
隨時分享我最繪的訊息給妳❤️

​#中秋節
#中秋烤肉

花蓮——食嚐玩料理
@ten_taste970
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最近最夯的酸豆辣椒終於被我買到了
最新最夯的花蓮伴手禮每個工序都用心製作值得放心食用
酸豇豆是四川菜也是眷村媽媽菜！
清爽開胃單吃或點綴於任何食物都合適讓你忍不住一口接一口吃什麼都想配
酸豆扎實新鮮純淨更能促進食慾
開胃的下飯菜豆子的口感吃起來特別清脆爽口
酸豆辣椒伴隨自製油香散發清甜香辣風味爽酸帶辣讓人胃口大開！

這次中秋節還出了中秋節組合內容包括
酸豆辣椒/粉紅辣泡菜/栗子地瓜/研製鹹豬肉/研製去骨雞腿
去骨雞腿真的超方便打開你要煎要烤氣炸都可以
雞皮煎的酥脆裡面的肉依舊嫩多汁
鹹豬肉烤肉必備調味都好了包生菜也下飯
栗子地瓜超甜鬆軟的地瓜🍠冷吃熱吃都超讚
吃肉還要來點清爽的泡菜組合搭配的好！

現在預購要等到中秋節後了不過值得等待！
祝大家中秋節快樂🎑

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#花蓮景點 #花蓮美食 #花蓮 #花蓮伴手禮推薦 #中秋禮盒 #花蓮旅遊 #花蓮 #酸豆辣椒 #辣椒 #伴手禮推薦#花蓮朵朵美食聖經 #朵肉絲

這個暑假因為疫情的關係不能出門，所以我們就在家裡搭了一個露營區，轉換一下心情，今天要來烤肉，孩子們也很期待可以一起參與，我想會非常有趣！
這支影片是由美國肉類出口協會贊助，今天用的食材大部分都是從家樂福買的，為了減少外出，大家可以用家樂福的線上購，安全又方便，操作也很簡單，只要打開家樂福的App，像我今天買的美國嫩煎巨無霸牛排，搜尋美國牛，你就可以看到很多的品項可以選擇，還有各式各樣的履歷農產品跟調味料，都可以一起下單購買喔！

#防疫在家瘋露營
#露營吃什麼
#美國牛肉

👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供氣炸鍋來抽獎～聲寶氣炸鍋1台

抽獎方式:
1.去美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國肉類出口協會 Taiwan USMEF FB： https://www.facebook.com/gobeefus/
2.斑愛馬媽 BEMMa YT這則影片下方留言""就愛鮮甜多汁的美國牛""以及#USMEF, #ILOVEUSMEAT就可以抽獎唷～
日期: 已截止
得獎者：1名
趕快來抽獎唷😊😊😊

美國肉類出口協會 ： https://reurl.cc/9ry7nn

火烤美牛漢堡食材：
美國嫩煎巨無霸牛排、漢堡皮、洋蔥、起司片、番茄、生菜
調味醬料：番茄醬、黃芥末(依個人喜好添加即可)

🎈美國嫩煎巨無霸牛排醃料：鹽、黑胡椒

火烤美牛肉串食材：
美國嫩煎巨無霸牛排、青椒、紅椒、黃椒、黑胡椒醬

起司蘑菇杯食材：
蘑菇、起司、鹽、巴西里


更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj

這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

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肚子餓千萬不要點開啊～
PS.吃到飽只有生菜的部分唷！鐵盤上的泡菜跟豆芽菜是沒有的～

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#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽

4人套餐包括：
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件

安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽

蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜

調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合

爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾

!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近


電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm


Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀

幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦

正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助

大家有看過我的影片都知道吧

但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾

有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來

以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃

我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎

大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目，

記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目

一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送

説是懶人包，當然方便至上啦，這裏是一個四人套餐

套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎

現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷

懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備

快call三五知己， 叫一居鐵板燒返屋企

獨食易肥， 個個食完encore因為勁好味!!!

單説調味料都有幾種，牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

跟餐會有兩盒沙律 ，

裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi

在燒烤肉類過程中 ，放些蔬菜去燒烤， 可以吸收肉類的油份

除了吸油之外 ，蔬菜菇類吸取肉汁精華，令蔬菜都好味到飛起

至於餐具方面，有油掃，可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻

燒出來特別香特別靚特別好味

食物夾可以用作夾生的食物，放在燒烤盤上

衛生又方便，鉸剪可以剪細食物，再放落包生菜裏

不說，你還以為我去了韓國，以上講的餐具都可重用，안녕하세요，

你看這個鐵板燒爐幾靚，下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦，

附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙，

這個隔熱夾是換燃料時，用來夾起個鐵板

當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦，

筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀， 我覺得最厲害是個袋

我昨天去維修電腦 ，就把整部電腦放了入一個袋去維修

除了實用之外 ，我覺得它的設計好有東洋feel ，こんにちは

好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩

今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?

第一必吃， 韓式辣醬五香肉

我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的

首先將肉燒到金黃，Yam 些燒汁，

才包住生菜吃， 入面仍然保持肉汁，맛있어요

韓式辣醬五香肉，細佬扮阿豬媽好純熟

Angel食到嘴喐喐 ，暖男細佬係我哋嘅男僕

燒完五花腩，即刻放些蔬菜落去，吸收油份，香噴噴

令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦

第二必吃，鹽燒雞翼

燒雞翼 ，燒到金香至食

但係你見到佢入面冇燶

肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食

入面夠多汁，肉味又夠香

認真好吃，食過返尋味，

第三必吃 ，一口牛

燒的時候 ，技巧就是要每一面慢慢煎 ，不要常返來返去

這樣就可以做到外面脆香口 ，入面多汁juicy好鬆化

冇筋、冇渣，阿婆都食得，好好食、個個食、你食我又食

第四必吃，北海道帆立貝、帶子3L

什麼叫3L呢，其實就是刺身帶子尺碼

3L 即每公斤約 11至15隻,

嘩你看帶子幾大粒，還大過Angel 隻拳頭呀

顏色閲目，產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙，

無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味，

北海道帶子帆立貝夠大粒，肉質鮮甜又結實

海水鹹香係我嘅favorite，咁識食冇人夠膽話我笨檸7

第五必吃，磯燒鮑魚

一早已經煮熟了，燒完之後都不會縮水呀

非常入味，我弟還將其剪得靚靚仔仔

放上鮑魚殼，磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶

燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中

第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋，

脂肪分佈均勻，燒的時候要留意，因為好快熟，

入口濃郁、柔軟而且多汁，

入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻

滋味油香滴滴仔，入口即溶最盞鬼

四人套餐唔係貴，招朋喚友，先生幾多位

第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件，

澳洲和牛３大特點：帶有甜香的牛油味道。

口感嫩滑，牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即溶。

肉汁充足，簡單煎烤後油花開始融化，帶出香濃牛味。

牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好

燒烤的時候，高溫就將牛扒面煎封，能夠將肉汁鎖住

肉味濃郁 ，油花平均, 我三人都喜歡食敕生,

所以就將扒烤到三成熟

令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy

工作忙碌做到殘，輕鬆自在食澳洲和牛西冷，

一居外送鐵板燒確係盞， 色香味齊食到個個眼眨眨

第八必吃，美國豬梅肉片

豬肉肥瘦均勻，由於豬肉是一定要熟透的，

豬肉切得比較薄片，這樣就比較容易燒熟

調味得非常之好，油香四射，

擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩

嫩滑肉汁好質地，家中燒烤日日holiday

第九必吃 ， 芝心蝦餅

第十必吃 ，沙律

生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇

翠玉瓜咁食唔怕肥， 洋蔥燒過突顯甜味

多謝一居板燒外送贊助，全港首創外賣鐵板燒係一哥

套餐、單叫款式多羅羅，食完個個要encore

家中燒烤抵食兼自助，阿Tsar介紹優惠碼咪錯過

預告下一集星期六晚上九點直播，

送出另外兩間公司三件禮物給網友

當中一件禮品過千元，費用全免，詳情請訂閱和按通知制

留意競猜遊戲詳情，免費得獎，記得留表情符號以示支持呀， 聽晚見 。


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