我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？
沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 ＃手工烤布蕾 跟超級好吃的 ＃泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。

叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」
結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，阿伯就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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＃這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的）
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＃香鳳隆廚泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝）
泡菜的六大特色（看完就覺得賣130是？？？？？老闆你這樣有賺錢嗎？？？？？
🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 ＃我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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＃香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組，一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心
有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團：https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG：xfl_kitchen
私訊Line：tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外）
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下
抽獎獎品：韓式泡菜18人（300公克）布蕾布丁20人（一組四顆）
抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～
抽獎辦法：
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 ＃一人選一種留言謝謝
抽獎日期：2021/9/23

這間存在名單內，等了很久，終於開放內用了
立馬當第一組開門客😆
#提拉米蘇 #烤布丁 完全是我喜愛的口味
酒香與奶香的融合，香氣十足
烤布蕾布丁🍮真 的 超 完 美 ！ദ്ദി^._.^)
#linger澄 上次她來的時候喝過，說超驚艷，第二次喝也是好好喝
我點的是手沖單品咖啡，味道有點淡，應該是要喝熱的才對( ◜𖥦◝ )

一進門老闆就先幫我們量體溫，又問花貴要不要喝水，有夠貼心👼
#寵物友善 #咖啡廳 #新竹咖啡 #新竹甜點 #竹北 #單品咖啡 #甜點 #開放內用
❕吃完甜點要記得戴口罩起來，再繼續聊天（共勉之）(ง ˙˘˙ )ว

想當稱職的甜點控就要說好一口甜點的英文啦～肉桂捲、司康、烤布蕾的英文是什麼呢？

＃甜點 ＃甜點控 ＃肉桂捲 ＃蛋糕 ＃糖果 ＃司康 ＃烤布蕾 ＃布丁 ＃英文

甜點控要瘋狂了！
外酥內軟甜甜圈，一口咬下滿滿幸福❤
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://bit.ly/2QOadTr

#做吧噪咖 #甜甜圈 #香烤布蕾

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料 :
【卡士達醬】蛋黃2顆、細砂糖40g、牛奶200ml、低筋麵粉20g
【甜甜圈】雞蛋2顆、砂糖60g、低筋麵粉130g、鮮奶油80ml、泡打粉 1/2小匙、無鹽奶油 40g、沙拉油 15g

做法 :
卡士達醬:
1.砂糖與蛋黃用打蛋機攪拌均勻
2.接著加入過篩低筋麵粉拌勻
3. 倒入牛奶拌勻後，小火加熱，持續用打蛋器攪拌至糊狀備用
甜甜圈:
1. 將雞蛋與砂糖用打蛋器打成顏色略為變淺
2. 接著加入低筋麵粉、鮮奶油、融化的奶油、沙拉油拌勻
3. 將麵糊裝入擠花袋中
4. 拷模刷上奶油，接著擠入麵糊、卡式達醬、再擠上麵糊
5. 放入已預熱180度烤箱烤10-12分鐘
6. 沾糖漿使用噴槍炙燒表面，製作外層酥脆口感
補充 : 內餡吃得不過癮，可以在所有步驟完成後，
再多擠一點卡達醬再甜甜圈裡喔！(邊吃邊擠好滿足XDDDD


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#烤布蕾 #布丁 #焦糖 #苦甜 #滑順 #法式
#Brûlée #糖衣 #脆

《所需材料》

牛奶300ml
動物性鮮奶油whipping cream 300ml
砂糖sugar 100g
雞蛋egg three 3粒
蛋黃yolk two 2粒

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《🍮法式烤布蕾🍮》
今天來製作去西餐廳會看到的一款甜點啦！
這次製作烤布蕾下面的布丁是用之前做布丁的配方下去製作的，只是把兩顆全蛋的部分改成蛋黃吃起來會更香另外加了300ml的鮮奶油增加口感上的滑順度。😇😇
口感吃起來非常的滑順香濃再加上表面苦甜的脆焦糖搭配起來吃超讚的啦！！😆

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突襲檢查! 走來去看盈盈的房間! 直播主的桌子 有沒有情書 都穿哪些衣服 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
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一起來玩布丁 好吃的髒髒布丁日本食玩 HEART 手作料理教室-動物造型草莓巧克力口味 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
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夜市遊戲 鱷魚接球趣 姐姐妹妹的彈球台比賽 最後可以換玩具來玩 桃園興仁花園夜市 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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