[爆卦]烘王 烤箱 Mobile01是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇烘王 烤箱 Mobile01鄉民發文沒有被收入到精華區:在烘王 烤箱 Mobile01這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 烘王產品中有422篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 韓國蒜香乳酪麵包 也太好吃啦~~~~ 將麵團混入南瓜泥~一次做6顆~~ 好肥呀~~ 參考carol caroleasylife.blogspot.com/2020/11/blog-post_24.html 我麵團配方:(分割6等份) 高筋麵粉300g 雞蛋一顆+蒸熟南瓜泥約240g(南瓜泥含...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,常有朋友問我,烤箱應該怎麼選! 來聽聽辣媽的經驗談! 我使用過的烤箱包含 : 好先生,烘王,飛騰,Panasonic 3200, sharp水波爐, toshiba料理爐, 焙雅客, 阿拉丁, 美膳雅蒸氣烤箱, 氣炸鍋, Balmuda小烤箱...等等(還有好一些,一時想不起來) 來跟大家分...

烘王 在 ↟*⋏ ????????? ↟? Instagram 的精選貼文

2020-09-07 17:32:48

𓇵 𓈓  假日午後 我跟小精靈常在家或是到附近的咖啡店 喝杯飲料放空 看貓、看雲、看店員專心沖煮⋯⋯都好療癒  大概~兩點多吧! 看到歐爸分享磨豆機出售的訊息 我立刻跳起來 這不是我想要很久的那台嗎🤣 去東京展售看了它好幾次 最後都默默跟自己說,行李要炸了行李要炸了 無法帶...

  • 烘王 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 23:06:48
    有 44 人按讚

    韓國蒜香乳酪麵包
    也太好吃啦~~~~
    將麵團混入南瓜泥~一次做6顆~~
    好肥呀~~
    參考carol
    caroleasylife.blogspot.com/2020/11/blog-post_24.html

    我麵團配方:(分割6等份)
    高筋麵粉300g
    雞蛋一顆+蒸熟南瓜泥約240g(南瓜泥含水量不同,加的量也不一定)
    細砂糖25g
    鹽1/3小匙
    速發酵母1/2小匙
    奶油30g

    最後發酵前10分鐘烤箱預熱170度(烘王上180下160度,每家烤箱火力不同,請自行調整火力和時間),18-20分鐘(中間時間前後對調)表面呈現金黃色即可出爐。

    奶油乳酪醬:
    奶油乳酪75g
    細砂糖8g
    動物性鮮奶油45g

    大蒜奶油醬:
    無鹽奶油45g
    蒜頭3瓣
    牛奶45g
    蜂蜜15g
    鹽3g
    乾燥巴西利(洋香菜)1 又½茶匙
    帕米桑乳酪粉 1 又½茶匙

    烤箱預熱160度10分鐘(烘王上170下150度,每家烤箱火力不同,請自行調整火力和時間),12分鐘出爐。

  • 烘王 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-10 09:13:40
    有 117 人按讚

    月娘酥
    就很愛這種內餡~~
    整顆蛋黃的月餅反而不喜歡@@
    我把奶油全部換成無水奶油製作~

    參考
    https://youtu.be/dFyQ-ysSueI

    綠豆仁餡:
    綠豆仁150g+水300g泡2-3小時後,水倒掉,再加300g水蒸熟(外鍋1杯水),再把多餘的水倒掉,打成泥(口感比較細緻,可省略),用中小火不停的翻炒3分鐘後,加入25g奶油和5大匙二砂糖(糖量可自行斟酌),翻炒至成團但不黏手的程度即可,罩上保鮮膜放涼。

    ***成品12個***
    熟黃豆粉適量

    內餡:
    綠豆仁每個約29g
    過篩鹹蛋黃每個6g

    油皮:每個18g
    中筋麵粉110g
    糖粉18g
    無水奶油44g
    水44g

    油酥:每個12g
    低筋麵粉96g
    無水奶油48g

    烘王烤箱 上火200下火190度20分鐘,時間到烤盤轉向,上火200度 下火190度10分鐘

    

  • 烘王 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-26 20:55:10
    有 99 人按讚

    地瓜餅
    每次去北埔一定會買~
    但覺得外賣的內餡有點甜~~
    自己調地瓜甜度做看看~~好吃喔~~~

    ***成品10個***
    奶油地瓜:
    每個內餡40g,這次蒸多少量我沒記,大約600g熟地瓜泥加50g奶油一起炒,砂糖請依個人口味添加,炒至不黏手成團狀態即可。(喜歡口感細緻一點可以將蒸好的地瓜泥過篩再炒)

    油皮:每個30g
    中筋麵粉163g
    糖粉16g
    無水奶油65g
    水65g

    油酥:每個20g
    低筋麵粉137g
    無水奶油69g

    表面:
    蛋黃1個+1小匙牛奶

    做法和月餅是一樣的,最後內餡包好後滾圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛20分鐘後,用手稍微壓一下再用擀麵棍桿成圓扁狀,表面塗上蛋黃液2次後,用叉子在表面搓洞,入烤箱。
    
    烘王烤箱上火190下火170度15分鐘,烤盤取出前後對調續烤10分鐘。

  • 烘王 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文

    2020-03-26 22:09:15

    常有朋友問我,烤箱應該怎麼選!
    來聽聽辣媽的經驗談!

    我使用過的烤箱包含 : 好先生,烘王,飛騰,Panasonic 3200, sharp水波爐, toshiba料理爐, 焙雅客, 阿拉丁, 美膳雅蒸氣烤箱, 氣炸鍋, Balmuda小烤箱...等等(還有好一些,一時想不起來)

    來跟大家分享各種烤箱的優缺點!

    但我自己最常使用的是『水波爐』還有『阿拉丁烤箱』。
    『水波爐』多功能,預熱快, 可以發酵, 可以噴蒸汽。全方位的烘焙幫手。

    『阿拉丁烤箱』加熱快,免預熱是快速早餐的好幫手!

    雖然這兩種烤箱也是有他的缺點,但自家烘焙來說,快速,簡單,實用比什麼都重要!

    #烤箱 #阿拉丁烤箱 #水波爐 #好先生烤箱 #Dr.Goods #小烤箱 #Balmuda烤箱 #氣炸鍋 #烘王 #Panasonic烤箱 #美膳雅蒸氣烤箱 #sharp水波爐 #Toshiba料理爐 #焙雅客

  • 烘王 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文

    2019-12-28 17:56:44

    #蜂蜜戚風蛋糕 #honeycake #蜂蜜 #戚風蛋糕 #蛋糕 #甜點 #手作 #sweet #honey

    《所需材料》

    低筋麵粉cake flour 100g
    牛奶milk 70ml
    沙拉油oil 60ml
    蜂蜜honey 60ml
    蛋黃yolk six 6粒
    蛋白egg white six 6粒
    砂糖sugar 80g

    ⚠️出爐要倒扣才能脫模喔!

    《蜂蜜戚風蛋糕》
    今天要來和大家分享「戚風蛋糕」啦!🤩
    這次和大家分享的戚風蛋糕是「蜂蜜口味」的喔!
    順便利用這次的製作的機會來測試最近新買的烤箱「烘王」啦~結果非常的成功呢!🎉🎉
    口感吃起來非常的綿密喔!還有淡淡的蜂蜜香氣超好吃的🤤

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  • 烘王 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文

    2019-05-29 17:00:14

    #訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
    乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
    乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
    ◆ 影片合作贊助信箱:cheers40188@gmail.com

    這次小菜是使用locklock的玻璃保鮮盒來製作焦糖布丁蛋糕
    保鮮盒容量是870ml x2個 (只做1個 下述材料用一半)

    所需材料如下:
    1.焦糖液:砂糖 150克 冷水50cc 熱水50cc

    2.布丁液:雞蛋6顆 牛奶900cc 砂糖40克 香草精少許(可省略)
    雞蛋和牛奶的比例約 1:2.7 ~ 1:3左右

    3.海綿蛋糕:室溫雞蛋3顆 低筋麵粉70克 砂糖40克 無鹽奶油25克
    全蛋打發底下的溫水控制在45~50度左右

    使用的烤箱:烘王A+烤箱(HW-9988)
    溫度設定: 170度預熱10分鐘, 水浴法 170度烤40~45分鐘

    註:1.上火若大可蓋鋁箔紙,避免蛋糕上色太快。
    2.烤溫請依家中烤箱脾性 加減調整唷!


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