下午好~👋👋👋

張CC與秀媽咪正在享用剛烤好的「戚風蛋糕」，一包蛋糕糊就能變換出不同口味的蛋糕

TimesBaking's #冷凍液體蛋糕糊，致力於「在家享受烘焙的樂趣，把生活不簡單變得簡單又幸福」不需要有做蛋糕的經驗就能輕鬆在家製作獨一無二的蛋糕🎂🧁

只需要將黃金比例、甜鹹適中的冷凍液體蛋糕糊，在解凍後倒出來攪拌，讓媽咪輕鬆、優雅烤蛋糕，零失敗烘焙實在超棒的！

跟著張CC一起攪拌、烘烤、等待出爐、妝點蛋糕體，只要三兩下就能成就親子diy的樂趣，讓孩子大飽口福，透過親子同樂的手作時光，讓孩子感受到「好好吃」的蛋糕，CC覺得自己做的更加美味喲！

一包 #冷凍液體蛋糕糊，可以做兩個6寸蛋糕，非常適合像我們這樣的小家庭製作

🎂戚風蛋糕吃起來香、純、濃郁，成分單純有全蛋和麵粉，製作過程聞起來也香氣十足，比起市售的蛋糕更為紮實軟嫩、不鬆散的軟度，每一口都吃的到豐富的層次感，深深讓長輩們也感到喜愛

這次烘培大成功，讓秀媽咪決定今年張CC的生日蛋糕，自己動手diy起來！！！難易指數只有一顆星⭐，還不快帶著孩子一起來diy蛋糕

📌打發，必須用電動打蛋器（不然會打到天荒地老！）
📌烘烤可使用烤箱或氣炸鍋

樂天賣場 https://www.rakuten.com.tw/shop/timesbakings/
影片教學 https://youtu.be/nj2QlxhnzvM
粉絲專頁 https://www.facebook.com/CrazyLiquidCake/?ref=pages_you_manage

🎉🎉🎉抽獎文🎉🎉🎉
🔥此篇抽獎文限ig平台🔥
👉🏻 https://www.instagram.com/p/CRYBOHpr9uS/?utm_medium=copy_link
🍋🍊文末抽大樹張媽媽酵醋禮盒🍎🥝
#大樹張媽媽 #誠品線上 #DIY桑椹巧克力冰淇淋
大樹張媽媽全家人都深深體會到桑椹對身體健康的好處、堅持使用100%水果原汁釀造而成無糖水、不添加任何化學成分、種植至今已幾十年，園區採用自然無毒農業管理，也與許多客人因此變成好朋友，很歡迎大家疫後來果園走走！！
#桑椹蜜果 1250 （12小包入、5盒價）
來自大樹張媽媽以自然無毒農法種植的桑椹，低溫烘培不加一滴水熬煮而成，完全無添加香料色素防腐劑，酸酸甜甜的從小孩到大人都可以吃，對身體健康無負擔、是很棒的健康零嘴哦！桑椹本身有很多高營養成分、有葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、花青素甘、胡蘿蔔素、亞油酸、維生素B、C等營養分～～
#酵醋禮盒 780（6罐入）
桑椹、梅子、玉荷包、鳳梨、檸檬、綜合六種口味一次滿足！每罐50ml、可稀釋五倍的水冰在冰箱、酸甜好吃😋取代日常飲品健康無負擔👍
🌟 高雄農業局與誠品線上合作推出「高雄首選」專區，網羅高雄在地的農產品！
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
玉玉使用大樹張媽媽桑椹蜜果跟酵醋、製作幾樣下午茶點心、讓桑椹不在只是單獨品嚐、也可以結合甜點跟冰淇淋哦！來看食譜吧！超簡單🤩
🌟桑椹蜜果Oreo 冰淇淋
需要準備「淡奶油150ml」「糖20ml」「優格50ml」「桑椹蜜果3包」「Oreo餅乾」
👩🏻‍🍳先將三包桑椹蜜果與優格打成泥狀、淡奶油加入糖打發到紋路明顯、oreo餅乾敲碎備用、三樣拌在一起就完成內餡、放入紙杯冷凍四個小時以上完成、上下夾一塊Oreo咬下去可以吃到餅乾的口感跟桑椹的果肉、酸酸甜甜脆脆的、超級好吃
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🌟桑椹蜜果酵醋冰淇淋蛋糕
需要準備「淡奶油150ml」「糖20ml」「桑椹蜜果3包」「酵醋適量」「7-11買的蛋糕體」
👩🏻‍🍳將桑椹蜜果加酵醋適量打成泥、淡奶油加入糖打發到紋路明顯、兩者拌在一起、將蛋糕體中間挖洞放入內餡冷凍四個小時之後完成！！
這個就沒有加入優格跟oreo 咬下去可以吃到酸酸甜甜的桑椹果肉、加入酵醋味道跟升級！
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🌟桑椹酵醋氣泡飲
需要準備「桑椹蜜果2包」「酵醋適量」「汽水」
👩🏻‍🍳將桑椹蜜果跟酵醋、水打成汁、先倒入汽水
在倒入果汁、在放上桑椹蜜果完成～～
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🌟抽3名
1、大樹媽媽酵醋禮盒x1
2、密扣玻璃保鮮盒950ml *2個
（由大樹張媽媽與高雄農業局提供)
⭐️活動方式
1，追蹤玉玉 @hanyu_912
2，給此篇文章ㄧ個❤️
3，留言：說出喜歡玉玉做的哪一樣下午茶
（例如：我喜歡桑椹蜜果oreo冰淇淋）
並標記1位朋友（要標記認識的朋友喔！）
🗣可以重複留言增加中奬機會,需標記不同人
⚠️要全部完成步驟，才符合抽獎資格喔！ ！
🔺活動時間7/16-7/21晚上10點止～
🔺 7/24晚上12點前公佈於限時動態與文章置頂） . .
🔺 兑換方式：由店家贊助寄出
#高雄首選 #誠品線上 #大樹張媽媽
#oreo #DIY #桑椹酵醋禮盒保鮮盒抽獎中💪
#玉玉自己做

在家煮到變不出花樣的時候
就是披薩該登場了🍕

六月中看到 8818 Pizza Restaurant比薩屋
推出披薩DIY組合
全部東西包括餅皮、餡料、起司、披薩醬
都已經幫你準備好了！
父母只要準備一顆耐心(?)+烤箱
立馬可以跟孩子玩手作烘培

它披薩小小的
放進氣炸鍋烤一下就完成了✅
Wilson 邊吃邊稱讚自己是做披薩高手（也太自滿XD
明明他只是負責抹醬和擺料而已啊哈哈哈哈

有了一次經驗後
下次應該可以自己做麵糰
這樣就不會因為餡料太多餅皮太小
把好好的披薩做成派了😂

#哪裡還有這種友善父母的懶人包快推薦我👋🏻

6款降暑簡易的冰淇淋食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. Twix巧克力冰棒
Twix在德國已經有51年的歷史了。在美國這個品牌一開始就叫Twix，但是在德國是叫Raider，也就是德語中的搶劫者，這名子聽起來很奇怪，所以後期，德國又重新更名為Twix。 但必須老實說，它叫甚麼名子並不重要，重要的是，它的美味依舊一樣。
完整食譜：https://business.facebook.com/yokofu.tw/videos/409278103139416/

2. 提拉米蘇冰淇淋
Tiramisù 按照音譯是提拉米蘇，意大利原文是「拉我起來」的意思。另一種解釋是「帶我走」。在下面的食譜中，有口福將這個著名的甜點變成冷凍的甜點，讓它真正符合帶我走的意思，因為帶走的不只是美味，還有愛和幸福....。
完整食譜：https://youtu.be/UDSVLIGziGY

3. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
完整食譜：https://www.facebook.com/miaoji.tw/videos/320899402012333/

4. 冰淇淋甜筒變出的三個甜點
3個誘人的冰淇淋甜筒甜點 — 天氣越來越熱了，許多超市即將推出冰淇淋甜筒，但是只要想到要出去買，就感到很懶嗎？如果在家中就可以享用它，那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢？
完整食譜：https://www.youtube.com/watch?v=Es8IB9qVBnw

5. 使用薯片盒製作自己的冰棒
有兩個東西在乍看之下，可能完全搭不起來：洋芋片圓筒和冰淇淋。但是，這兩者是完美的互補。因為藉助在空圓筒上插入冰淇淋棒，就可以自己做出雪糕來。只需要幾種不同口味的冰淇淋，例如：香草冰淇淋、巧克力冰淇淋和開心果冰淇淋等，和冰淇淋棒，以及前面提到的空洋芋片圓筒。如果你仍然無法想像，那麼就趕快來看看這道食譜吧！
完整食譜：https://youtu.be/sfo_DknQQuo

6. 起司雪糕蛋糕
免烤箱甜點：起司雪糕蛋糕 — 你是否想吃蛋糕，但又懶得烤？那麼此食譜便是解決方案：只需拿一些雪糕，加上少量其它的成分，就可以變出一個冰淇淋蛋糕喔！
完整食譜：https://youtu.be/fNkiIbZqbnw
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

［毛線球芋泥麵包］
近幾個月網路上很夯的#毛線球麵包 我自己也做成功了，和別人不同的是我包入的餡料是芋泥，芋泥也是自己做的，之前的po文分享過芋泥做法，喜歡的可以往前爬文學做喔。

網路食材分了幾種，
我用的食材是這個：
1.高筋麵粉bread flour 300g
2.糖sugar 30g
3.鹽salt 3g
4.蛋egg x1
5.煉奶condensed milk 30g
6.牛奶milk 120g
7.酵母粉instant yeast 4g
8.無鹽奶油unsalted butter 35g

做法：
1.我個人的做法是將食材全部放入麵包機攪拌成糰；網路上的做法是牛奶和酵母粉先攪拌靜置5分鐘再倒入食材1～5 攪打半光滑後，加入無鹽奶油攪打至光滑，等待發酵1小時。
2.輕壓麵糰排氣後分5 等份搓成圓形，蓋保鮮膜靜置15分鐘後滾成長橢圓形，上半段切條狀下半段加入果乾(蔓越莓或葡萄乾) ，或巧克力豆. 紅豆. 芋泥. 果醬。
3.麵糰捲起來放入抹有奶油的8吋模具，發酵1小時後表面刷上牛奶，不用預熱烤箱，上下火170度，模具放網架上倒數第二層位置烤20分鐘完成。

忘了加蛋🥚所以接續做了第二盒麵包，有加入蛋的麵包膨脹很大，比較鬆軟好吃。我包的是芋泥餡料，所以取名為#毛線球芋泥麵包

#毛線球麵包 #毛線球麵包初體驗成功
#烘培 #烘培diy #食譜 #食譜分享
#美味 #麵包 #yummy #bread #🍞

愛吃優格的巧手們，本週食譜超簡單又實用，一定要試試看！市售優格含糖量普遍偏高，自己做無糖版，上億乳酸菌含量，好處多多～
楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配，也可單吃當零嘴，甜甜、喀滋喀滋的！
使用高纖燕麥片，加入超營養綜合堅果、果乾，無砂糖，使用楓糖漿，更健康，也是純素。

這個月的食譜是為了“防疫在家”設計的，上週做冰箱大掃除，接下來的食譜都是走簡單、輕鬆、不失敗路線，因為我想說疫情已經夠讓人有壓力了，做料理、烘焙就放過自己，做那種即使腦袋放空也一定不失敗的品項吧 ¯\_(ツ)_/¯
有小孩的巧手們，這兩個品項都很適合在家裡跟小朋友一起完成！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/yogurt-and-granola/

自製優格方法一：免插電、免牛奶懶人優格法 (可做1kg 原味希臘優格)
1 包 EasiYo 優格粉（170g/包）
1000 ml 常溫水

方法二：優格菌種發酵法 (可做1kg 原味希臘優格）
3~4 大匙 剩餘EasiYo原味優格 (也可用其他市售原味優格）
950 ml 全脂牛奶
120 ml 奶粉 (也可省略，但有加奶粉味道會更濃郁）

楓糖脆脆穀麥片
1 1/2 杯 傳統燕麥片（一杯是250ml）不能用即食燕麥片唷！
1/2 杯 綜合堅果【Seeberger喜德堡】德國原裝頂級綜合堅果
1/4 杯 植物油
1/4 杯 楓糖
1/2 小匙 海鹽
1/2 小匙 肉桂粉
1/4 杯 綜合果乾 【Seeberger喜德堡】大黃綜合堅果

// 巧兒灶咖專屬好康分享 //
EasiYo紐西蘭希臘優格粉+ Seeberger 德國原裝頂級果乾折扣組合: https://bit.ly/3isS6PK
除了有最低折扣之外， 結帳時輸入優惠碼【ciao_kitchen】可以再折50元喔！

----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#防疫在家 #優格 #麥片 #早餐