·· ⊱ 心愛的蛋塔們┆𝘌𝘨𝘨 𝘣𝘳𝘶𝘭𝘦𝘦 𝘵𝘢𝘳𝘵𝘴 ↬ $80/$70/$50 ↬ 冷藏/冷凍 𓐄 最近兩年開始喜歡吃中式餅類，以前中秋節根本就不是我的節，烤肉月餅都不吃，我大概是去幫忙烤然後吃吐司邊：） 不過人的口味真的會變！這兩年我已經變太多，變得什麼都敢吃、什麼都想吃，中式月餅也是我覺得相見恨晚的對象之一，現在看到中秋口味也會想主動購入 克莉斯塔出了兩款相似中秋蛋塔，純鹹蛋黃烏豆沙以及金萱餅皮版本，愛茶的我當然選擇後者，雖然吃蛋黃酥大家大多會回烤加熱，但他們家的塔冷吃是我最喜歡的吃法，塔皮一如往常的酥鬆又香，偏硬不濕軟、不留多餘油漬在指尖與嘴角 ‣ 明月茶訪 >> 金萱餅皮+ 烏豆沙餡 + 鹹蛋黃 + 原味布蕾 金萱的茶香明確不曖昧，只有塔皮調味也已經夠有存在感，內餡原味部分的布蕾餡奶香醇濃柔嫩，不會過分奶膩，烏豆沙也比我預期的甜度低，以貝果人的甜度表來説可能會覺得稍甜，不過配上原味部分以及蛋黃的鹹香，是可以安然完食不用配水的合適比例 倒是鹹蛋黃味道較整齊俐落，好像活在自己世界裡的一顆蛋黃，或許還是烤完之後比較融合，就看個人喜好與取捨，整體來說仍是表現卓越的一個口味！ ‣ 金萱柚香桂花釀 >> 金萱烏龍餅皮 + 金萱布蕾 + 桂花釀 我最愛的no.1口味，每次買必點，冷吃熱吃都好吃，要小心別讓桂花釀流光光囉（可以看我舊的貼文！） ‣ 拿鐵 >> 咖啡餅皮 + 拿鐵布蕾 拿鐵口味就只有簡單的敘述「給喜歡咖啡的朋友」，我剛好就是那個喜歡咖啡的朋友，在抹茶跟它之間猶豫了一下還是選擇帶拿鐵走 咖啡濃度比我預期低，不過調配非常合適，咖啡香跟蛋奶融合地滑順，切中拿鐵帶給人的溫柔與微苦，喜歡拿鐵的朋友一定要試試～ 得要好好稱讚一下這些塔的顏值，不論包餡手法或是烘烤過程都必須配合完美，才能產出一顆標緻的蛋塔，不過度包裝也是直得大大讚許，不過回家入冰箱前記得自己要換成密封袋或容器，不然塔皮容易吸水分而濕軟喔 （真心愛店 台北團購請揪我 啊哩嘎兜） 𓐄 𝗧𝗮𝗶𝗰𝗵𝘂𝗻𝗴 ⦁ 克莉斯塔 @christinetart__official