村上桃貴 @kuo09180201 的烏金酥又來了！其實上個月我一收到就馬上吃光光了，現在看到照片還是會流口水，是烏魚子蛋黃酥啊💗 今年的口味又再進化，一打開就被那個金黃色迷住，實在有點捨不得切開，裏面的烏魚子一樣是神農獎的 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 生產的頂級烏魚子喔，感覺今年的烏魚子更大更厚，好滿足！ 去年開箱文：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10158721459315396/?d=n ✨✨✨✨✨ 布袋-烏金酥（烏魚子蛋黃酥） 村上桃貴X邱家兄弟 一片值得在地驕傲的烏魚子 一位烘焙師傅的手做溫度 帶您品味漁村的華麗饗宴 成分： 🌟2020-2021全國十大神農獎-邱經堯 ⭕️布袋-邱家兄弟生態養殖-烏魚子 🌟米其林星級主廚精選海鹽 ⭕️布袋-洲南鹽場-霜鹽/藻鹽 ⭕️德國-AOC天然奶油 ⭕️日本-鳥越製粉 ⭕️嚴選紅豆沙 🎁4顆裝禮盒720元 保存期限：常溫7天。 保存方式：請於保存期限內盡早食用，冷藏、冷凍鮮度可延長多日，再度食用時，恢復室溫後即可，或烤箱預熱180度烘烤3分鐘。 淨重73公克/個±8％ ☎️0908262228 📞Line：budai0908262228 🖥村上桃貴粉絲專頁私訊 🏠工作室自取 （布袋鎮海運街154號） ⭕️可宅配➡️費用：常溫130元/170元/210元（視產品數量調整運費） #中秋節 #烏金酥 #蛋黃酥 #邱家兄弟無毒水產 #洲南鹽場

【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯！30家賞月必吃甜點大集合，蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥，香甜滋味，令人陶醉！ 中秋節是華人重要的節日，象徵團聚圓滿寓意，特別是近年受疫情影響，親友們許久不見，不妨趁著佳節到來，透過線上保持聯繫與溫暖問候，也可互相寄送應景小點，來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整30家人氣中秋糕點，就用美味營造幸福滿溢的節日儀式感吧！ 📌北部 🔸妞新聞-鳳梨酥名品夢幻盒 嚴選16家名品鳳梨酥，通路版夢幻盒內含品牌，經典美味，一次擁有 🔸薇媽家家酒-小山芋內餡芋頭肉鬆、菠蘿蛋黃酥 推出四款口味，包含初心蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、松子精靈、小山芋 🔸陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY-紅土鹹蛋黃酥禮盒 選用22天紅土鹹鴨蛋讓酥餅鹹香夠味，搭配減糖豆沙讓口感綿密平衡 🔸簡單李-金沙蛋黃酥夾心餅 特製酥餅搭配陳皮豆沙餡及金沙鹹鴨流沙餡，口感豐富有層次 🔸唐寧x喜豐香-TWININGS 經典款綜合雙層木盒 上層是皇家伯爵茶、英倫早餐茶，下層赤春蘋果酥、青夏蜜桃酥...等 🔸BAC-迪士尼系列雪芙蕾 蓬鬆柔軟的舒芙蕾蛋糕包裹著甜而不膩的雪花奶霜，以新鮮百香果製成的酸甜口味與生乳巴瑞脆片 🔸Vivienne Westwood café-漫旅星河 Interstellar中秋禮盒 主廚特以品牌象徵性的土星環標誌為靈感，模擬星球的外觀及顏色，因而誕生出仿擬地球與土星的樣貌的星球酥 🔸TART TAIPEI-TART TAIPEI中秋禮盒 米其林星廚Chef Kin推出鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味內餡，與手工酥脆塔皮交織出鹹甜有致 🔸郭元益x聶永真-embrace擁抱155周年紀念禮盒 特邀當代平面設計指標之設計師聶永真操刀設計，精選了中秋四大招牌酥皮月餅，冰沙餡餅、蛋黃酥、綠豆椪和鳳梨奶黃酥 🔸李亭香x有肉-中秋聯名禮盒 以紮實的餅餡為圓心發散，披上一層細緻的豆沙，再以香酥餅皮堆疊覆蓋，寓含著中文字「合」字意象 🔸TASTE by MMHG-月飲中秋 以鐵觀音中和味道濃郁的巧克力海鹽焦糖，及清新獨特的椰子芒果馬告，詮釋出完美的味蕾新平衡 🔸星宇航空-星宇箱STARBOX PROJECT RE. 一口氣能品嚐到經典焦糖奶油、福岡甘王草莓及哥倫比亞嚴選黑巧克力，每種都是時髦且誘人的美味 🔸WUnique Pâtisserie 法式甜點-法式中秋禮盒 主廚設計了橙酒金沙鹹蛋黃奶油霜，包裹著高雄九號紅豆製成的紅豆沙與麻糬內餡 🔸慕茶澄光 x 碧月Dessert-茶香伴月 典雅銀盒 嚴選清香梨山烏龍茶、東方美人茶、有機頂級紅烏龍；配上碧月精選紅玉下雪磅蛋糕、瑪德蓮 🔸SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店-SAKImoto bakery 高級果物盒 中秋限定共有5個口味(草莓酥、藍莓酥、檸檬酥、柑橘酥、覆盆子酥) 🔸喜憨兒x幾米-看見希望月餅禮盒 內含雙鳳酥、金沙奶皇、焦糖堅果酥，雙鳳酥採用當季鳳梨精心調配的雙鳳內餡，搭上香醇奶香的外皮，口感扎實飽滿 🔸小茶栽堂 Zenique-鳳鳴朝陽禮盒 主打黑烏龍茶蛋黃酥，以黑烏龍茶與特選麵粉揉製，搭配黃梔烏龍茶和桂花綠茶，茶香韻味瀰漫口中 🔸TARTINE唐緹-芯願禮盒、芯光燦爛禮盒 招牌的流芯月餅中加入了QQ的麻糬，超人氣款有波蘿芋頭麻糬流芯/桃山奶皇/波蘿芝麻 🔸TWG-月光漫舞茗茶之茶香月餅音樂盒 將獨特的經典茗茶融入中秋月餅，賦予味蕾多重饗受，共設計出4款口味 📌中部 🔸微熱山丘Sunnyhills-鳳梨酥烏龍茶禮盒 採用土產鳳梨醬，搭配天然奶油及日本麵粉，濃郁的奶油香氣揉合鳳梨醬的酸甜，用心烘焙成一顆顆質樸且方正的鳳梨酥 🔸村上桃貴-布袋烏金酥（烏魚子蛋黃酥） 來自嘉義縣布袋鎮的村上桃貴與布袋邱家兄弟生態養殖的烏魚子攜手共同創作出獨特烏金酥 🔸日出-月圓人團圓禮盒 層層令人驚艷不已，超豐富的明星商品大集合，如同拆禮物般，歡樂又期待 🔸向陽房Shinehouse-滿玉 以頂級蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、牛奶小月餅、綠豆椪為組合。可謂店家人氣經典美味中的經典 🔸食月半 Eat Bread-經典月餅禮盒 共有設計3款口味，裂紋蛋黃酥、復刻綠豆凸、食月半肉餅，用料超實在 📌南部 🔸台南晶英酒店 -茗月-月輪餅茶葉組 將經典小食月輪餅結合檸檬起司與鴨肝巧克力等六種奢華頂級口味，附上來自南投鹿谷鄉三款茗茶 🔸晴。晨Morning Sun Dessert-中秋芋頭流心月餅 一口咬下芋頭流心酥時，芋頭香氣飄散搭配流心內餡，超絕配的好滋味，外層酥香與濃郁濕潤內餡混和在口中 🔸子時烘焙Nibaker-中秋禮盒(龍眼蜜酥餅、金沙鹹蛋黃酥) 獨家研發扁形蛋黃酥，龍眼蜜酥餅裡面採用大崗山龍眼花蜜；金沙鹹蛋黃酥採用烘烤後的鹹蛋黃 🔸潘樓烘焙-中秋節限定蛋黃酥 微糖紅豆蛋黃酥、頂級綠豆蛋黃酥、大甲芋頭蛋黃酥，皆為低油低糖的製作 📌東部 🔸理想大地-理想蜂月餅經典禮盒 以飯店知名「蜂巢糕」為基底，結合花蓮在地食材，製作獨一無二的美味蜂月餅 🔸強強早阿蘭-阿蘭蛋黃酥 阿蘭蛋黃酥使用的鹹鴨蛋依舊採當日現剝殼，甜鹹滋味中還帶了爽口的豆沙餡料 #凱鈞有食力

這次來是吃 #母親節 專案 這家食材方面算都蠻好吃的 生魚片很新鮮 #鮭魚 超好吃 #天使紅蝦 很大隻 開味拼盤很多樣 有長得像三色蛋的乳酪 還有夾 #乳酪 的餅乾 兩種九孔、 #生菜沙拉 內有 #干貝 還有一個像 #烏魚子 但吃起來不是烏魚子的這道 由於他擺盤的關係 會讓食材不好吃 因為烏魚子貼著白蘿蔔 蘿蔔會出水 烏魚子那個就會軟軟爛爛的 口感蠻噁心的😂如果分開擺放應該就不會了 蒜蓉蒸魚的魚肉很新鮮也好吃 味增火鍋湯料很多樣 超大鍋也很適合不吃生食的人 把食材倒入煮熟 炸明蝦的蝦肉很大隻也好吃 鮑魚也好吃很像割烹料理的擺盤 還有撒米果超酷 栗子蒸飯就像油飯一樣 櫻桃鴨肉很後面才上肉質很柴打槍❌ 牛肉也沒有理想好吃 這兩道有點太後面出了 大家都吃飽了😂但好險 後面這兩道都沒有很好吃還好～ 飯後水果很甜 甜點更甜 吃方面個人覺得是都還蠻不錯的 但可能因為母親節關係服務蠻差的 剛開始因為訂位時候有交代 我們這桌八大兩小1嬰兒 一入座時就放了八張椅子兩張兒童椅 請服務生換掉兩張兒童椅跟兒童餐具 結果服務生態度不是很好問 「所以你們到底要幾張椅子」 還沒開始忙就在態度不好實在很差勁 而且什麼叫「到底」這用詞根本找客人吵架 我很兇的回他「阿就十位你到底要講幾次」 看我媽一臉尷尬最後想想算了 好好節日別鬧的大家不開心 之後換好椅子跟餐具後 服務生一臉臭臉離開我也沒多說什麼 用餐期間客人桌子盤子蝦殼九孔殼 都堆到跟山一樣了 就是沒人要來換盤子 七八個服務生在那忙來忙去很混亂 然後我們有當日壽星 詢問是否有招待或折扣 服務生說「有招待但要幫你們打包 因為下一組客人快來了」 傻眼到一個不行客人快來了干我屁事喔⋯⋯ 感覺超差的重點我們時間也還沒有到啊 最後乾脆跟他說招待不用了 也不是什麼貪小便宜心態 只是一個母親節又壽星 想說能慶祝一下 時間也還沒到 5:30用餐我們遲到約5分鐘 他說用餐時間到7:20 結果他們上菜速度超慢 7:05才上甜點跟水果 要拼翻桌率也不是這樣的 東西好吃歸好吃 但這種服務品質真的不行✋🏻 應該說員工訓練需加強 📍#水鳥和洋創作料理 🕚11:30-14:30/17:30-21:30 📞 06-2373237 台南市東區東安路271號