【#防疫料理 在家也做出低卡的酥脆炸豬排+香料薯塊】
疫情還沒有爆發之前，我和我老公都會找一天休假日一起出去逛街買東西，順便找間想吃的餐廳一起去吃。
　　
而現在的我，每天都在煩惱著下一餐要煮什麼，真是傷透腦筋，今天滑手機，突然看到之前去吃咖哩豬排飯的照片，想想家裡有萬能的✨　九陽知食 多功能蒸烤氣炸鍋，炸豬排的食材家裡都有，不如自己做出健康低卡的版本吧！
　　
#低卡炸豬排(2人份)
✔食材：
-里肌豬肉 210g
-雞蛋1顆
-鹽 1/4小匙
-黑胡椒 1/4小匙
-木薯粉30g
-油10g
　　
✔作法：
1.豬排用刀背拍切後，兩面灑上胡椒粉跟鹽巴，醃10-15分鐘。
2.將醃好的豬排，雙面沾上蛋液及木薯粉。
3.表面噴油後放入九陽多功能蒸烤氣炸鍋，選擇”經典炸物”模式。
4.香酥可口的低卡炸豬排就完成囉!
　　
✔熱量及三大營養素(1人份)：
熱量248kcal
蛋白質25g/脂肪17g/醣類0g
　　
九陽氣炸鍋的容量很大，氣炸豬排的同時，我也順便放入蒸熟的馬鈴薯塊一起氣炸，這樣起鍋時就可以同時享有炸豬排和炸薯塊了！
　　
#香料薯塊(2人份)
食材：
-馬鈴薯110g(1顆)
-橄欖油5g
-迷迭香 1/4小匙
　　
✔作法：
1.馬鈴薯滾刀切塊。
2.將薯塊表面塗上橄欖油，選擇”經典炸物”模式。
　　
✔熱量及三大營養素(1人份)：
熱量92.5kcal
蛋白質2g/脂肪2.5g/醣類15g
　　
氣炸過後的豬排及馬鈴薯，就像油炸過一樣呈現美麗的金黃色，口感則是外酥內嫩，非常好吃，很容易讓人一口接一口，但熱量卻只有市售炸物的1/3，不用擔心在家防疫會越吃越胖。
　　
✔保健功效：
豬肉含有豐富的維生素B1，可以消除疲勞，選擇里肌肉的部位，蛋白質含量高脂肪卻很低，蛋白質是防疫期間，人體抗體的原料，吃足夠的蛋白質，是擁有免疫力的必要條件，搭配含有薑黃素的咖哩飯，更能夠對抗病毒感染，增強身體的免疫功能喔。
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🛒九陽多功能蒸烤氣炸鍋(蒸烤炸三合一)
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//2019.07.05造訪//
【初米咖啡✖️🚇中山國中站】
🔎#小紅豆吃中山國中站
🔎#小紅豆吃下午茶
🔎#小紅豆吃義大利麵
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初米咖啡～主要以有可愛造型的蛋糕讓人忍不住過去吃。可以在咖啡廳超可愛蛋糕邊讀書、打報告💕真的是很療癒呢😆
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👉🏻#富士山炸豬排日式咖哩飯💰250
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
這次用餐的主要目的就是為了這個可愛的富士山🗻飯粒的配色超可愛，藍色的飯吃起來跟白色是一樣的，沒有特殊味道。淋上咖哩還不錯吃，算是日式咖哩～配上嫩嫩又厚厚的炸豬排，整體吃起來不錯不錯。

👉🏻#奶油野菇雞肉義大利麵💰250
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
奶油味道濃郁，搭配好多香菇跟嫩嫩的雞肉麵條偏硬，但是小紅豆喜歡的口感。喜歡義大利麵的朋友可以點來吃✨✨

👉🏻#肉醬起司焗脆薯💰160
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
這個很好吃👍👍滿滿的肉醬跟起司配上薯條🍟熱熱的好好吃，雖然熱量破表，可是真的很好吃呢！建議可以點來朋友一起分食喔

👉🏻#百香檸檬生乳酪蛋糕 💰160
美味程度🌕🌕🌕🌑🌑
造型超級可愛😳就跟電視上卡通演的一樣，是老鼠🐭吃的起司造型😋超級可愛🧀️有一點點酸酸的檸檬味🍋（不會配上生乳酪， 口感綿密。但百香的味道不是很明顯。吃到最後有一點膩😂

👉🏻#莓好蕉情冰沙 💰150
美味程度🌕🌕🌑🌑🌑
造型可愛，但喝起來～小紅豆不是很喜歡😂覺得很甜，大概喝半杯就不想喝了😅裡面是草莓冰淇淋+香蕉🍌。但香蕉味跟草莓味都不是很明顯。

👉🏻#oreo巧克力冰沙💰150
美味程度🌕🌕🌕🌗
整體也是偏甜，但有滿滿的巧克力🍫跟oreo味道～適合螞蟻人唷！

👉🏻#漸層抹茶拿鐵💰140
美味程度🌕🌕🌕🌑🌑
整體味道偏苦，但抹茶味算濃。如果喜歡咖啡跟抹茶的人應該會喜歡喔😘

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👉🏻販售門市：《 初米咖啡 》
🏠位置：台北市中山區錦州街423-1號
🚇交通：中山國中站，步行5分鐘
⏰時間：10:00-21:30（禮拜一到禮拜五）9:00-21:30（禮拜六日）
☎️電話：（02）25033386

👉🏻整體評分
食物🌕🌕🌕🌗🌑
好拍🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌑
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🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️

#小紅豆的誘惑
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