[爆卦]炸豆腐粒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炸豆腐粒鄉民發文沒有被收入到精華區:在炸豆腐粒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炸豆腐粒產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅為媽媽-食.玩習作,也在其Facebook貼文中提到, #輕食炸物 #七味豆腐磚 以前去飲茶最鍾意點 【脆脆七味豆腐磚】, 其實做法好簡單響屋企一樣做得到! 因為要用油炸,最方便當然選用非基因改造大豆製造嘅百福®️煎炸滑豆腐, 一次萃取,豆味濃郁,無論猛火或慢火都能達到外酥內滑😋 唔講唔知道, 🌟百福®️煎炸滑豆腐🌟,推出全新孖裝◻️◻️,可以根據每...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,零食越出越多,但一提起新加坡薯片,大家可能第一時間想到鹹蛋薯片。其實講到新加坡特色,這次試的這袋喇沙味薯片更能代表新加坡口味吧!它來自新加坡品牌新金鍋,標榜人手用鑊炒成。它較一般薯片厚身,有椰子、喇沙還有蝦的味道,薯片上鋪滿大量調味料和香葉,味道很濃郁,可惜同時把薯仔味都蓋過了。最神奇的是入面竟然有...

炸豆腐粒 在 ⚠️ 可能係最齊全嘅美食情報!⚠️ ️ Instagram 的精選貼文

2021-06-22 01:19:55

🌸#girlsfoodies西環#girlsfoodies台灣菜#girlsfoodies蛋餅 🌸​ 【 ​ 💛 #GF_List 】 ​ 🉑 :自取 ⭐👉🏻評分: 7.5/10​ ——————————————————​ 喺西環、觀塘、牛頭角都已經有分店,見到openrice寫佢哋機場店都裝修緊!見...

炸豆腐粒 在 Teddy / 為媽媽-食·玩習作 Instagram 的精選貼文

2021-04-09 08:47:23

#輕食炸物 #七味豆腐磚 以前去飲茶最鍾意點 【脆脆七味豆腐磚】, 其實做法好簡單響屋企一樣做得到! 因為要用油炸,最方便當然選用非基因改造大豆製造嘅百福®️煎炸滑豆腐, 一次萃取,豆味濃郁,無論猛火或慢火都能達到外酥內滑😋 唔講唔知道, 🌟百福®️煎炸滑豆腐🌟,推出全新孖裝◻️◻️,可以根據每...

炸豆腐粒 在 ?蘋果::: 早餐 | 吃貨 | 貓奴 | 日常生活小記錄 Instagram 的最讚貼文

2021-04-02 15:55:15

很久沒分享食譜了♥️ 偽炸豆腐粒◻️◻️◻️ . 這次我用了新出的百福®煎炸滑豆腐方便孖裝 二人家庭 新的細盒裝我覺得比較方便啊! 用非機因改造大豆而製 豆味濃 這款專為煎炸烹調而設 不易散開 輕易做到外酥內滑的口感👌🏻 另外我也用了wheat bran取代麵包糠/炸粉啊😝 . #蘋果不專業食譜 :...

  • 炸豆腐粒 在 為媽媽-食.玩習作 Facebook 的精選貼文

    2021-04-05 23:41:38
    有 176 人按讚

    #輕食炸物
    #七味豆腐磚

    以前去飲茶最鍾意點 【脆脆七味豆腐磚】, 其實做法好簡單響屋企一樣做得到!
    因為要用油炸,最方便當然選用非基因改造大豆製造嘅百福®️煎炸滑豆腐, 一次萃取,豆味濃郁,無論猛火或慢火都能達到外酥內滑😋

    唔講唔知道, 🌟百福®️煎炸滑豆腐🌟,推出全新孖裝◻️◻️,可以根據每餐人數同烹調份量選擇一盒自私食或者兩盒大家開心share 食都得!同時照顧小型家庭每餐低份量的需要,既方便又唔浪費👍🏻

    【脆脆七味豆腐磚】

    1.百福®️煎炸滑豆腐方便孖裝228mL 一盒
    2.中筋麵粉 1湯匙
    3.粟粉 1湯匙
    4.粘米粉 2茶匙
    5.鹽 1.5茶匙
    6.七味粉 1.5茶匙

    做法:
    1. 百福®️煎炸滑豆腐用乾淨毛巾/廚房紙輕輕地抹乾水份,切成小四方粒約2x2cm備用
    2.將各粉用過篩後加入岩鹽及七味粉,攪勻,放在中size碗裏
    3.中大火燒熱油至有小氣泡,同時將豆腐粒放入混合粉,輕輕拋勻,讓豆腐表面均匀地上粉
    4.入油前炸前,盡量篩走多餘粉粒後立即放入油裏,炸豆腐粒約45秒至淺金黃色,繼續炸30秒至金黃色,瀝乾油份。
    5.香脆的七味百福豆腐磚便完成,可上菜。

    ◻️◻️🌟◻️◻️🌟◻️◻️🌟◻️◻️🌟◻️◻️🌟◻️◻️

    百福®️ 豆腐為豆藝大師,連續9年全港銷售額冠軍

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    即日起至4月8日
    於指定超市以換購價$8任選百福®️ 蒸煮滑豆腐· 方便孖裝或百福®️ 煎炸滑豆腐· 方便孖裝1盒

    #百福煎炸滑豆腐方便孖裝 #百福豆腐 #非基因改造大豆 #外酥內滑 #豆香味濃 #百福豆腐滋味食譜

  • 炸豆腐粒 在 果籽 Facebook 的最讚貼文

    2018-08-17 22:30:00
    有 210 人按讚

    喺呢度,男人得一個任務,就係推車。無論你係年紀輕輕嘅乖仔,定有心有力嘅老漢,推車就係你存在嘅意義。 bit.ly/2vRYTcr

    #無得你揀 #推定唔推 #ThatIsNotAQuestion
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    ►【零食推介】人手炒星洲喇沙薯片 附送炸豆腐粒超脆口 bit.ly/2MmAIgE
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  • 炸豆腐粒 在 果籽 Youtube 的最讚貼文

    2018-08-18 20:19:39

    零食越出越多,但一提起新加坡薯片,大家可能第一時間想到鹹蛋薯片。其實講到新加坡特色,這次試的這袋喇沙味薯片更能代表新加坡口味吧!它來自新加坡品牌新金鍋,標榜人手用鑊炒成。它較一般薯片厚身,有椰子、喇沙還有蝦的味道,薯片上鋪滿大量調味料和香葉,味道很濃郁,可惜同時把薯仔味都蓋過了。最神奇的是入面竟然有炸豆腐粒,鬆化脆口,咀嚼下還帶點甜味,新奇又好吃。因為我不太喜歡太厚或者太硬的薯片,比起薯片,我更喜歡那些炸豆腐粒呢。

    《果籽》栽種品味,一籽了然。
    https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

  • 炸豆腐粒 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2018-02-21 16:41:04

    粵菜酒家多數有道餐前小吃炸豆腐粒,成本低、一盒豆腐可做六人分量,又不難做。但我在家很少做,因平時少開油鑊,請客時做的菜色又略為考究,不會選它。


    話說我的品牌不經不覺踏入第九個年頭,開始時有幸得到香港名設計師又一山人鼎力幫忙,用友情價為我幾個產品系列做設計。為表謝意,這幾年每年年尾都請他來吃飯。他是素食者,於是設計食譜時也會考慮素食食材。幾星期前在酒樓吃過炸豆腐粒,回來試做自家版本,用上七味粉,令顏色漂亮一點。

    炸豆腐粒有一個竅門,就是炸的時候油溫不能太高,否則粉會爆開便不漂亮。

    材料(3人用):
    1. 百福牌盒裝硬豆腐 1/2盒
    2. 花生油 4量杯

    混合粉材料:
    1. 中筋麵粉 20克
    2. 粟粉 20克
    3. 粘米粉 6克
    4. 斧頭牌蘇打粉 3克(可以試不用)
    5. 喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1 1/2茶匙(個人喜歡,或可減少許鹽)
    6. 日式七味粉 1 1/2茶匙

    做法:
    1. 注意:豆腐粒上粉後落鑊時油的火力不能太猛,否則皮會爆開。
    2. 豆腐用乾淨毛巾輕輕地抹乾水份,切成2公分四方粒,備用。
    3. 將各種粉用密篩過濾,加入岩鹽及七味粉,攪勻,放入一個中型碗裏面。
    4. 中大火燒熱油至攝氏150度。同一時間,將豆腐粒放入混合粉,輕輕拋勻,讓豆腐表面均勻地上粉(不要太早將豆腐粒上粉,否則豆腐出水,將粉黏在一起,炸出來皮便不會漂亮)。
    5. 油溫達到攝氏150度時將豆腐粒放入密篩,盡量篩走粉,立即放入油裏,炸豆腐粒約45秒至淺金黃色,繼續炸30秒至金黃色(但不至啡色)。用笟籬把豆腐粒拿出,瀝乾油份。
    6. 豆腐粒平放上碟,上菜。

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