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[爆卦]炸菜餅是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炸菜餅鄉民發文沒有被收入到精華區：在炸菜餅這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炸菜餅產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅Pazu 薯伯伯，也在其Facebook貼文中提到， [#以巴十二天深度遊] 聖城麵館 文：薯伯伯 在以色列時，主要吃的就是烤肉、卷餅、炸菜餅、芝麻醬或鷹嘴豆泥等，味道不錯，如果只吃一兩餐，應該會挺喜歡，但大前提是「如果只吃一兩餐」，可是我連吃數天，吃得有點寡口。在聖城耶路撒冷，居然有家香港人經營的拉麵店，我進去時立即點了一碗牛肉麵，問能否加...

　同時也有1944部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 150g 山藥/Yam/山芋 150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 10g 芹菜/Cress/せり 70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ 40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉 30g 中筋麵粉/All p...

「炸菜餅」的推薦目錄

炸菜餅 在 HK Foodie. l Foodexploring Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 02:02:14

【天吉屋】 呢間丼店係日本連續五年拎到日本天丼金賞獎，來頭十分勁，之前黎到香港插旗人龍非常長😝，所以K就等到依家先去試到啦😄，座位之間比較闊落，所以坐落都幾舒服😁～餐廳提供牛蒡茶比客人，十分健康！前菜包括牛蒡條同醃蘿蔔都係任食的，醃蘿蔔酸酸甜甜，仲有少少生薑味，幾開胃喔～坐好後，店員仲會送上切成幼絲...

  • Pazu 薯伯伯

    炸菜餅 在 Pazu 薯伯伯 Facebook 的精選貼文

    2018-05-30 09:00:01
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    [#以巴十二天深度遊] 聖城麵館

    文：薯伯伯

    在以色列時，主要吃的就是烤肉、卷餅、炸菜餅、芝麻醬或鷹嘴豆泥等，味道不錯，如果只吃一兩餐，應該會挺喜歡，但大前提是「如果只吃一兩餐」，可是我連吃數天，吃得有點寡口。在聖城耶路撒冷，居然有家香港人經營的拉麵店，我進去時立即點了一碗牛肉麵，問能否加辣，老闆把辣醬遞給我，說：「我哋自己整㗎。」辣醬不是純辣，還有股甜美香氣，我刮了一大匙拌進湯碗，老闆笑說：「你咁食得辣呀？」對啊，我平日去譚仔食特辣。在聖城吃的這一碗麵，連湯都喝光，也不覺渴，店主笑說湯底都是自己熬成。

    麵館老闆名叫Billy及Linda，一對來自香港的夫婦。我最初以為他們不惜離鄉別井，漂泊半生，憑著一碗拉麵，來聖城開拓夢想，Billy卻指著太太說：「她最初係想做師母（神職人員）。」原來Linda在12年前已來以色列，修讀神學，一心打算事奉教會，卻跟Billy相知相遇。

    Linda說：「最初我唔肯嫁畀佢，但有晚夢見我哋一齊返香港見屋企人，可能係一種啟示啦，之後佢真係嚟追我……」故事的發展，自然就是Linda一開始是拒絕的，但Billy卻最終奪得佳人芳心。

    這其實不是Billy第一場婚姻，他30年前來以色列，與本地的猶太女子結婚，生有一女。我問現在他跟前妻的關係如何，他說再見亦是朋友，本來嬉皮笑臉的他，提到婚姻關係，一下子就認真起來，說：「嗰時就係太後生，鍾意玩。」然後拿出手機，給我看他和女兒以前來香港遊玩的照片，說：「我起碼供過佢哋去讀大學。」

    店裡來了幾位猶太客人，Billy用流利的希伯來語招呼，我聽不明白，只是他說一句，客人就笑著用力點頭，似乎找到不少共鳴。過幾天耶路撒冷舉行馬拉松，店裡更是多了一批吃量較大的華人參賽者，言談之間，有名廣東的客人忽然把我認出來，說以前來過我在西藏的咖啡館。Billy聽到，便過來說：「我認得你喇，我以前喺香港媒體見過你嘅訪問。」說罷又跑進廚房忙不停，他說：「唔好意思，今日真係太忙，你聽日早啲過嚟，一齊去飲杯咖啡。」

    我在耶路撒冷前前後後留了一星期，這家麵館，就成了我的聚腳點，有時來吃麵，更多是聊天。在中東六星期之旅的尾聲，我又回到耶路撒冷，Billy問到我的所見所聞，我指著自己的鞋說：「今次真係踏破鐵鞋，鞋都爛咗！」之前在沙漠地帶不小心拌到石頭，鞋底和鞋面破了個大洞。我用膠布縛著，將就使用。

    Billy一聽，立即睜大眼睛，說：「你要唔要鞋？之前有教會朋友，將啲鞋放喺鋪頭，不如你睇吓啱唔啱用？」我心想就算找到合意的款式，也未必是適當的鞋碼，連翻婉拒他們的好意。Linda卻說：「反正就在樓上，不如上去睇睇？」我見盛意難卻，心想也是啊，反正就在樓上嘛。樓上是個小閣樓，平日接到大團或做私房菜，才會開放。

    Linda從櫃裡拿出一堆膠袋，再從膠袋拿出一堆鞋，翻出第二對時，我一看，款色出奇地歡喜，試穿了一下，根本就是我的尺碼。Linda還想拿其他鞋款給我試，我說不用了，第二對鞋已經完全中了我的心水，可能因為實在過份地合意，我喉頭忽然一哽，淚水居然脫眶而出，我也不太明白為何自己當時情緒如此翻波，也許是太意想不到的相遇，或是行程尾聲的勞累。

    Billy及Linda都是虔誠基督徒，說：「呢啲都係神為你準備。」我笑著強調：「反正我就是多謝你哋啦！」《創世記》有個故事，當年亞伯拉罕要獻祭兒子以撒，但神為他準備了代替的羊，那個地方就稱作「耶和華以勒」。我跟他們說：「你哋間麵館對我嚟講，就係『Billy及Linda以勒』，即係你們為我準備好嘅地方。」Linda笑說我非教徒，怎知道這個故事。我沒有跟他們說，小時候每星期都到主日學，只是成長之後，寧願走向其他道路。

    始終每人想走的路各異，觀點也未盡相同，但能在路上相遇，已是值得慶幸了。

    實用資料：

    Mian Noodles，地址：Shlomo ha-Melekh St 22, Jerusalem。營業時間：11:30AM–9:30PM（安息日也照樣營業）。

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    多謝閱讀此文！

    《🇮🇱以色列、🇵🇸巴勒斯坦十二天深度行》

    在今年8月18日（星期六）至8月29日（星期三），我與旅行寫作人林輝會帶隊，與大家共遊以色列及巴勒斯坦。行程如下：

    香港 → 特拉維夫（Tel Aviv） → 耶路撒冷（Jerusalem） → 伯利恆（Bethlehem） → 拉瑪拉（Ramallah） → 希伯崙 (Hebron) → 納布盧斯 (Nablus) → 約旦河谷 (Jordan Valley) → 耶路撒冷（Jerusalem） → 雅法（Jaffa） → 香港

    報名 👉🏽👉🏽👉🏽：https://goo.gl/BuAn8F

    （薯伯伯專頁的讀者，可以享有港幣$400的優惠，報名時請備注。）

  • Pazu 薯伯伯

    炸菜餅 在 Pazu 薯伯伯 Facebook 的最讚貼文

    2017-07-20 22:02:00
    有 112 人按讚


    [#Pazu寫作人][#以色列及巴勒斯坦遊記]

    以巴遊記第三篇：聖城麵館

    文：薯伯伯

    原文同步刊於：《新假期周刊》及 GOtrip：https://goo.gl/2dkZfa

    在以色列時，主要吃的就是烤肉、卷餅、炸菜餅、芝麻醬或鷹嘴豆泥等等，味道不錯，如果只吃一兩餐，應該會挺喜歡。但大前提是「如果只吃一兩餐」，可是我連吃數天，吃得有點寡口。在聖城耶路撒冷，居然有家香港人經營的拉麵店，我進去時立即點了一碗牛肉麵，問能否加辣，老闆把辣醬遞給我，說：「我哋自己整㗎。」

    辣醬不是純辣，還有股甜美香氣，我刮了一大匙拌進湯碗，老闆笑說：「你咁食得辣呀？」對啊，我平日去譚仔食特辣。在聖城吃的這一碗麵，連湯都喝光，也不覺渴，店主笑說湯底都是自己熬成。

    麵館老闆名叫Billy及Linda，一對來自香港的夫婦。我最初以為他們不惜離鄉別井，漂泊半生，憑着一碗拉麵，來聖城開拓夢想，Billy卻指着太太說：「她最初係想做師母（神職人員）。」原來Linda在12年前已來以色列，修讀神學，一心打算侍奉教會，卻跟Billy相知相遇。

    Linda說：「最初我唔肯嫁畀佢，但有晚夢見我哋一齊返香港見屋企人，可能係一種啟示啦，之後佢真係嚟追我……」故事的發展，自然就是Linda一開始是拒絕的，但Billy卻最終奪得佳人芳心。

    這其實不是Billy第一場婚姻，他30年前來以色列，與本地的猶太女子結婚，生有一女。我問現在他跟前妻的關係如何，他說再見亦是朋友，本來嬉皮笑臉的他，提到婚姻關係，一下子就認真起來，說：「嗰時就係太後生，鍾意玩。」然後拿出手機，給我看他和女兒以前來香港遊玩的照片，說：「我起碼供過佢哋去讀大學。」

    店裏來了幾位猶太客人，Billy用流利的希伯來語招呼，我聽不明白，只是他說一句，客人就笑着用力點頭，似乎找到不少共鳴。過幾天耶路撒冷舉行馬拉松，店裏更是多了一批吃量較大的華人參賽者，言談之間，有名廣東的客人忽然把我認出來，說以前來過我在西藏的咖啡館。Billy聽到，便過來說：「我認得你喇，我以前喺香港媒體見過你嘅訪問。」說罷又跑進廚房忙不停，他說：「唔好意思，今日真係太忙，你聽日早啲過嚟，一齊去飲杯咖啡。」

    窩心送我一對鞋

    我在耶路撒冷前前後後留了一星期，這家麵館，就成了我的聚腳點，有時來吃麵，更多是聊天。在中東六星期之旅的尾聲，我又回到耶路撒冷，Billy問到我的所見所聞，我指着自己的鞋說：「今次真係踏破鐵鞋，鞋都爛咗！」之前在沙漠地帶不小心絆到石頭，鞋底和鞋面破了個大洞。我用膠布縛着，將就使用。

    Billy一聽，立即睜大眼睛，說：「你要唔要鞋？之前有教會朋友，將啲鞋放喺舖頭，不如你睇下啱唔啱用？」我心想就算找到合意的款式，也未必是適當的鞋碼，連翻婉拒他的好意。Linda卻說：「反正就在樓上，不如上去睇睇？」我見盛意難卻，心想也是啊，反正就在樓上嘛。樓上是個小閣樓，平日接到大團或做私房菜，才會開放。

    Linda從櫃裏拿出一堆膠袋，再從膠袋拿出一堆鞋，翻出第二對時，我一看，款式出奇地歡喜，試穿了一下，根本就是我的尺碼。Linda還想拿其他鞋款給我試，我說不用了，第二對鞋已經完全中了我的心水。可能因為實在過分地合意，我喉頭忽然一哽，淚水居然脫眶而出，我也不太明白為何自己當時情緒如此翻波，也許是太意想不到的相遇，或是行程尾聲的勞累。

    Billy及Linda都是虔誠基督徒，說：「呢啲都係神為你準備。」我笑着強調：「反正我就是多謝你哋啦！」「創世記」有個故事，當年亞伯拉罕要獻祭兒子以撒，但神為他準備了代替的羊，那個地方就稱作「耶和華以勒」。我跟他們說：「你哋間麵館對我嚟講，就係『Billy及Linda以勒』，即係你們為我準備好嘅地方。」Linda笑說我非教徒，怎知道這個故事。我沒有跟他們說，小時候每星期都到主日學，只是成長之後，寧願走向其他道路。

    始終每人想走的路各異，觀點也未盡相同，但能在路上相遇，已是值得慶幸了。

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    實用資料：

    Mian Noodles，地址：Shlomo ha-Melekh St 22, Jerusalem。營業時間：11:30am–9:30pm（安息日也照樣營業）

    以色列餐廳 貼士小秘訣：

    以色列的餐廳，與美加一樣，均需要付小費。最基本是10%，滿意是15%，很滿意就給20%。不過因為華人普遍沒有給小費的習慣，侍應有時會主動提示。我有次跟Billy一起吃燒烤，侍應就禮貌提醒小費之事，但Billy立即用流利的希伯來語答道：「你是不是看到華人，才提醒要給小費？」侍應被說穿了，滑稽地笑起來，連番說不是針對華人，絕非歧視。為免有這種尷尬情況，如果以信用卡支付，最好另備現金作小費，侍應一看就知道你懂規矩，避免了難堪應對。

    Mian Noodles Facebook: Mian Noodles
    老闆 Billy So 的 Facebook: בילי סו

    早前無記電視訪問了 Billy，不妨一看： https://www.youtube.com/watch?v=3oQTNASl1-o

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    以色列及巴勒斯坦遊記系列的其他文章：

    第一篇：初到貴境。https://goo.gl/7ggkYv
    第二篇：耶路撒冷。https://goo.gl/9trnhz
    第三篇：聖城麵館。https://goo.gl/Jcg6rY
    第四篇：高牆以外。https://goo.gl/Z3iNvp
    第五篇：牆下塗鴉。https://goo.gl/SWpvSb
    第六篇：兩個世界。https://goo.gl/Qd9s7Y
    第七篇：兩面不是。https://goo.gl/vQ24AG
    第八篇：百年滄桑。https://goo.gl/C1JXJo
    第九篇：所謂神跡。https://goo.gl/eBMPb6
    第十篇：所謂神跡。https://goo.gl/vTcfet
    第十一篇：好客不同。https://goo.gl/DL3RZR
    第十二篇：毫不牽強。https://goo.gl/Eo1JbY

    遊記以外：

    1. 以色列首都爭議：https://goo.gl/TdswRr
    2. 希伯崙成為世界文化遺產：https://goo.gl/oFSqQU
    3. 從以色列水資源反觀香港人的處境：https://goo.gl/novTeJ
    4. 一區兩治：https://goo.gl/nrYDjT

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