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炸東西 在 陳榕姍JuJu Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:29:56
- 在網路上訂了豆皮、煙燻鮭魚、章魚片跟牡蠣的時候，就決定要找一天來當日本料理的大將 趁颱風天涼涼的進廚房炸東西剛好👌🏻 搞了兩個小時但是雖然很好玩，不過以後還是去店裡吃好了！ 第一次炸東西好像沒有想像中那麼可怕🍤 沒有麵包粉，網路上說可以用冷凍吐司打碎，沒有吐司那冷凍貝果應該也可以吧！ 炸菇菇的...
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2021-09-15 15:54:26
2 September, 2021 昨天有一個讀者私訊我，說夢到我懷孕，大概是怕我反感，又急忙接著補充，「只要幸福就好，不要有壓力！」 我回她說，我不介意別人比我自己還著急懷孕這件事耶，越是提醒我，我反而覺得越甜蜜！ 前幾天有一個讀者在IG限時動態@我，我還沒回話，她自動先說。「分享我的動態要把...
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《Podcast人類圖#15 | 顯示者的氣場真的這麼強嗎？ 》 最近假日比較忙碌，加上平日小朋友都在家，讓我們沒有什麼時間可以錄podcast，好不容易趁著小朋友睡覺的時候，錄了一集顯示者。 這次一個直接切入聊顯示者，阿其實是因為剛好最近聽到很多顯示者有趣的案例，如果沒有分享出來，覺得...
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2021-08-13 19:36:05買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘
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#楊桃美食網
想炸出便當店又大又酥脆的排骨就這樣做
經典作法 你一定要學會
酥炸排骨
材料
A
里肌肉排 600公克(120公克/1片) pork loin 600g(120g/1pcs)
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
B
蒜泥 2大匙 garlic 2tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices 1/2tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 將切好的里肌肉排周圍的筋切斷。(斷筋加熱後不易捲曲變型)
2. 再用肉垂將肉排拍鬆，一邊拍一邊將肉往外推。(邊捶邊推修整形狀且變更大)
3. 將材料B混合均勻成醃料，放入肉排沾裹均勻，再加入太白粉混合均勻。(加入太白粉可增加黏性 油炸時果粉不易脫落)
4. 將肉排密封冷藏約2小時醃漬入味。(醃好的肉排冷凍可以保存1個月，多做一點隨時都能炸)
5. 炸之前取出排骨，表面輕壓沾裹上地瓜粉。(選用粗粒的地瓜粉炸好口感更酥脆，輕壓讓炸粉更牢牢黏在肉排上)
6. 將肉排放置5分鐘至反潮。(炸東西反潮很重要，這養裹粉才不易脫落)
7. 熱一鍋油，放入筷子冒出許多細微泡泡時，油溫就約180℃，這時就能放入醃好的肉排，以大火炸約4至5分鐘至表金黃上色即可。
(這樣炸肉夠大不縮水 蓋滿便當好過癮)
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楊桃美食網
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炸東西 在 我是江老師 Youtube 的最佳解答
2021-04-23 20:00:16大家想到氣炸鍋一定就覺得只能炸東西！
喔不！我們家裡擺不下那麼多台單一性的電器（還是說你們都住豪宅都擺得下😂）
能夠具備多重料理功能對我來說真的很重要
一卡氣炸鍋從咖哩飯、炸物、果醬、甜點全都包真的是傑克太神奇了！
自動拌炒功能料理起來方便又輕鬆
全部零件都可拆下來清洗，實在幫媽媽很大的忙啊🥺
而且幾乎沒有油煙，才敢讓小孩靠近阿😌
現在好康，原廠保固1年，上網登錄保固再贈1年！
分享給各位這個強大的廚房好幫手吧！
產品官網：https://lihi1.com/uX3V7
購買資訊：
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#自動拌炒螺旋槳
#炒炸煎燉烤烘一鍋兩菜
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炸東西 在 超能力少年 騏哥 Youtube 的最佳貼文
2021-03-13 19:00:33這次是我第一次炸東西！整個超興奮的！你們覺得哪個好吃！以及你們想看我做什麼下面留言告訴我！
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炸東西 在 Facebook 的最讚貼文
又要來和大家分享 #氣炸鍋料理 啦!!!
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炸東西 在 小林&郭郭的小夫妻生活 Facebook 的最佳貼文
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這種世界金牌獎的橄欖油，一瓶一千五以上都不稀奇！
但老闆娘希望「用大家都消費起的價格吃好油！」真的超佛心！
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挑橄欖油，我只看三個重點：
📍. 只挑「extra virgin」特級初榨橄欖油
品質最好最穩定
📍. 挑得過獎的！越多獎項越可以買
全世界的橄欖油那麼多，會得獎的油在風味、產地上絕對都是經過嚴格審核。我們不懂橄欖油沒關係 #讓專家幫你挑好油
📍. 挑價格親民的。
天天要用的油，怎麼可能買很貴的？買了一瓶貴鬆鬆的油，只能偶爾用，豈不是很可惜？絕對要挑cp值高，才能日日吃好油啊
這瓶西班牙的橄欖油🍾：
✔️發煙點200度C：煎牛排、炸東西都沒問題！
✔️味道清香：婆婆媽媽煮台式家常菜很適合，要涼拌沙拉也好吃
✔️團購買6大送6小：天天用也不心疼
✔️包裝美的像是高級酒：很少煮菜，擺在廚房都開心，送禮也超有面子啊
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炸東西 在 爆料公社 Facebook 的最讚貼文
直接在評論留言「食物有蟑螂」，店家氣炸「東西全都吃完才客訴說有蟑螂！？」