[爆卦]炙尊鐵板燒師傅是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炙尊鐵板燒師傅鄉民發文沒有被收入到精華區:在炙尊鐵板燒師傅這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炙尊鐵板燒師傅產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅4foodie,也在其Facebook貼文中提到, 📍Taichung, Taiwan 炙尊鐵板燒 / 振興雙人龍蝦套餐 / $3000(含服務費) 美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗 環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕 服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗 🗺 台中市南屯區五權西路二段171號 ☎️(04)2472-3456 ⏰11:30-14:00 17:30-22:...

炙尊鐵板燒師傅 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的精選貼文

2020-08-22 17:18:40

(中文/En) 📍🇹🇼八蒔鐵板燒, Taichung 台中, Taiwan 台灣    🥩Teppanyaki/鐵板燒  ❣️炙熱的鐵板灼出完美的饗宴❣️ 🇹🇼 平底鍋夫妻美食特派員Wayne這次來到位於東興路二段上的八蒔鐵板燒。八蒔外頭的招牌非常醒目,大大的招牌搭配著黑、白、紅構成...

炙尊鐵板燒師傅 在 4foodie 台北美食 taipei food日本美食 Instagram 的精選貼文

2020-08-10 19:01:04

📍Taichung, Taiwan 炙尊鐵板燒 / 振興雙人龍蝦套餐 / $3000(含服務費) 美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗 環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕 服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗 🗺 台中市南屯區五權西路二段171號 ☎️(04)2472-3456 ⏰11:30-14:00 17:30-22:...

  • 炙尊鐵板燒師傅 在 4foodie Facebook 的最讚貼文

    2020-07-16 19:44:56
    有 44 人按讚

    📍Taichung, Taiwan
    炙尊鐵板燒 / 振興雙人龍蝦套餐 / $3000(含服務費)
    美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
    環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕
    服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
    再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
    🗺 台中市南屯區五權西路二段171號
    ☎️(04)2472-3456
    ⏰11:30-14:00 17:30-22:00
    🍽2020.07.13到訪用餐
    💡補充💡包含前菜、沙拉、湯品、蒸蛋、時蔬、水果、甜品、飲品、雙人活龍蝦、皇帝魚、時令海鮮、頂級沙朗(這還可以選伊比利豬肋條或香煎雞排) ,前菜是鮭魚捲,帶點美乃滋入口挺清爽的👍🏻蔬果沙拉是佐酸梅醬汁,新鮮開胃!湯品分別選了洋蔥湯和海鮮湯,洋蔥湯以牛肉汁為基底熬製,味道濃厚,偏重口味,還帶有一些咖哩香氣,配副餐麵包很搭👌🏻海鮮清湯則滿滿鮮味,喝起來甜味全在口中散發,十分爽口😋活龍蝦肉質Q彈,可以先吃原味的鰲,原味就非常鮮甜了,再來可以吃上方有蝦膏的蝦肉部位,豪無腥味🦞很推😍皇帝魚外表微焦增添不少香氣,魚肉質細嫩🐟搭配的是白酒醬汁,與松露醬,醇厚又不會味道過重,超喜歡這個醬!濃而不膩,時令海鮮是生蠔🦪口感微酥,配著松露醬,在口中整個化開,超享受💗松露蒸蛋細緻,但本身沒過多調味,配著松露點綴後味道剛剛好🤤頂級沙朗分成八種不同吃法,讓人每一口都是驚喜,可以選擇熟度,我選推薦的五分熟,第一口是先吃原味,再來粘著胡椒鹽、包著無花果、配著洋蔥、包著墨西哥辣椒和起司、搭著松露醬和蒜香醬、最厚則是起司粉包裹起來的吃法!可以讓人感受到師傅的用心🥰牛肉本身與食材都有著不同的口感與味道,其中除了原味和胡椒鹽的吃法讓人吃出肉的純粹甜味之外,墨西哥辣椒和起司的吃法也讓人覺得特別不一樣☺️松露醬和蒜香醬我也很喜歡,牛肉多汁到不行,不論是味道還是口感都非常棒!甜點則是現做的芋頭餅🤩芋泥不會太甜,吃起來不會太甜膩👍🏻整體來說這雙人套餐一人才$1500就能吃到這樣的食材和精細的服務品質,真的非常超值😭😭😭💗💗而且真的超級飽那種,雖然最後還加點了好吃的炒飯(但其實只是想吃,根本快飽死🤣)
    🕵🏻‍♂️4foodie告訴你🕵🏻‍♂️ 這套餐$3000元是7月限定振興專案套餐,只要持一張振興券即可選用此套餐!若無搭配振興券也可以點,只是需要外加服務費唷!
    #4foodie #4foodie台中 #台中美食 #鐵板燒 #炙尊鐵板燒 #台中鐵板燒
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  • 炙尊鐵板燒師傅 在 FanR樊兒 Facebook 的精選貼文

    2019-12-20 12:20:02
    有 166 人按讚

    #美食小纖女
    #實際食記篇

    🔱今天的主角【享廚】鐵板燒

    享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki

    低調裡藏著超豐富內容!
    聖誕節還不知道要去哪裡享用🎄聖誕節大餐嗎?
    跟著🧚🏻‍♀️小纖女光臨節慶必去餐廳啦GO

    平常滿常吃鐵板燒的(不過都是平價)
    這是第一次光臨『超精緻』鐵板燒餐廳🥺

    先跟大家分享我與家人各自點選的套餐

    ⚜️小纖女[尊榮特餐]

    🔅田園四季蔬食沙拉🥗搭配的是和風醬
    🔅金瓜閃閃沙拉盤 點綴得像是小型冰淇淋

    🔅精選湯品🥘
    我選擇番茄濃湯(二選一還有牛肉清湯)
    濃郁的番茄香味搭配高濃稠度的湯底
    最後加上鮮奶油與辛香料的點綴~~~~~
    也是第一次喝濃湯並沒有品嘗到油膩感

    🔅手工麵包🥖
    外觀很類似軟法麵包
    主廚在鐵板上加入橄欖油
    將手工麵包排列整齊的放上煎檯
    帶點焦香味 又不失手口麵包的口感

    🔅嚴選前菜🥙大西洋火焰龍蝦(半尾)
    聽名字就可以感受到他肯定很好吃
    龍蝦的新鮮度更是不在話下
    師傅將龍蝦裹上粉後上煎檯操作
    火焰龍蝦的肉質較波士頓龍蝦來得更彈牙
    搭配充滿鮮味的綠花椰菜及香菇
    整體的CP值對應在價格上 完全物超所值!

    🔅鮮榨蔬果汁🍹
    使用蘋果、檸檬、紅蘿蔔
    利用三種蔬果的原汁製成
    個人認為這比水果醋飲或是沙瓦來的解膩
    採用原汁現榨 清新爽口

    🔅主食【日月潭十八養場紅玉雞🐔】
    去骨後的公克數竟然還有300公克
    主廚👨🏻‍🍳先利用煎檯火侯較弱的地方
    先將紅玉雞裹粉後放置烹煮
    讓雞皮的部分熟透後更為酥脆
    搭配龍鬚菜及小番茄點綴
    撒上辛香料及胡椒鹽提味
    酥脆外皮低下是將肉汁完美鎖住的紅玉雞本人呀
    原來這才是真正的鐵板燒雞腿排!
    吃這麼多平價鐵板燒的我🥺瞬間感動

    -秉持著吃什麼食物都必須要知道食材的來源
    飼養紅玉雞 在飼料中加入紅玉紅茶餵食
    更比一般品種雞再多照料兩周的時間
    且完全不打生長激素 非常健康 超推!

    🔅主廚蒸飯🍽
    這是套餐裡我滿喜歡的一個小點品項
    米飯香氣很濃厚 在表層放上鰻魚
    份量不多不少剛剛好 增加整體飽足感

    🔅主廚推薦甜點🧁
    基本上是季節水果
    這次是香甜的小玉西瓜及微酸的奇異果
    還有撒滿果凍及蛋白糖霜脆餅的奶烙

    🔅飲品部分 有咖啡、紅茶、享廚特調
    我與家人都各點一種品項
    咖啡有濃厚的重培味
    紅茶雖是無糖但尾韻很回甘
    享廚特調是洛神花~~~~
    冰塊慢慢融化會更有味道

    ⚜️家人點選的主餐為[風雅特餐]

    湯品是選擇牛肉清湯
    加入枸杞及軟嫩的牛肉塊

    🔅嚴選前菜🥙波士頓龍蝦(半尾)
    烹調方式與火焰龍蝦大同小異
    相較之下口感與鮮甜的層次截然不同
    殼肉分離得很乾脆 超級新鮮

    🔅嚴選前菜🥙北海道干貝&時令鮮魚
    乾煎干貝搭配魚子醬 質量超高的前菜
    主廚嚴選季節鮮魚搭配西班牙加泰隆尼亞醬汁
    醬汁的部分主要是由紅椒與番茄調製而成的
    另外強調干貝完全不加任何調味料
    是北海道生食等級的干貝 含有80%水量
    吃起來除了水嫩鮮甜以外 就是幸福了🥰

    🔅主食
    【嫩煎莓果櫻桃鴨】
    肥美的鴨胸烹煮過後更加鮮嫩多汁
    完全不是印象中那種又乾又柴的肉質
    除了龍鬚菜及蒜片以外
    還佐上了藍莓莓果紅醬
    是使用櫻桃威士忌去做炙燒
    主廚熟練的手法也替用餐的饕客增添小插曲

    【美國特選肩胛🥩牛排】
    師傅建議食用五分熟
    外層熟透的肉質包覆著半熟的剖面
    不搭配醬料或是胡椒鹽
    都能夠品嘗出肉質的香味
    口感上有嚼勁 肉汁香氣四溢
    連我都想點碗白飯來配著吃了呢!

    ✅環境
    一樓用餐也可以選擇非吧台座位
    聚餐娛樂的同時也能享受到美食
    不妨點杯紅酒 增添聚會時的氣氛唷

    二樓環境也有擺放適合喝咖啡享用甜點的座位區
    中間簍空的部分也有花草的精心擺設

    櫃台旁有棵應景節日的🎄大聖誕樹!
    門口的擺設也讓我想多拍幾張照😝

    除了主食特餐以外
    還有推出✅超值商業午餐🥣
    帶小朋友的家長們👨‍👩‍👦‍👦也不用擔心
    也有推出小朋友的✅兒童餐唷❤️
    以及另外✅單點的部分也很多選擇

    偶爾吃吃精緻美食也不錯
    除了享受餐點以外
    還可以看到主廚在鐵板上製作餐點過程
    覺得非常有趣👍🏻
    餐點的美味程度我給🌟🌟🌟🌟
    推推🙌🏻
    店家在Google評價高達4.8顆星🌟
    Google評論不會騙人的 真的👍🏻

    店家資訊
    🔆享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki
    🏠地址:新竹縣竹北市文信路285號
    ☎️電話:03-5585559

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    #FanR

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