[爆卦]炒麵麵包日文是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇炒麵麵包日文鄉民發文收入到精華區:因為在炒麵麵包日文這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者flower3 (周花花,甲飽沒?)看板Japan_Travel標題[食記] 東京人形町 松村麵...

炒麵麵包日文 在 美妝保養、日常分享?易怒少女瘀瘀 Instagram 的精選貼文

2020-11-02 16:30:19

那天跟牙牙 @katrina_li65 去發掘美食,像我們這種假日睡到飽真的很適合這種開到下午的早午餐店xd 認識我的人都知道我是一個超級早餐人haha 很喜歡米庫的店內的氛圍,走日系低調的裝潢 有種植很多植栽(鹿角蕨控必來!店內點鹿角蕨癢的超美,可以來請教怎麼養XD),空間很舒服。 米庫MIKU...




店 名:松村麵包店
地 址:東京都中央區日本橋人形町1-14-4
營業時間:[月~金] 7:00~18:00 [土] 7:00~15:00
休 日:日曜/祝日店休
推薦食物:炒麵麵包、竹輪麵包、鮮蝦排麵包
最低消費:無特別限制,內用外帶都可以


網誌好讀多圖無音樂版:https://goo.gl/WvG2NE


人形町一帶算是比較老的東京,但我卻很喜歡這樣的慢步調
最為人所熟知的美食,大概是阿部寬怎麼排都吃不到的柳屋鯛魚燒吧
「松村麵包店」位在人形町、水天宮前兩地鐵站間,也就是說搭乘東京地鐵metro半藏門線、日比谷線,或是都營淺草線都可抵達
2016十月之旅後幾晚都住在「東京日本橋三越微笑飯店」,從飯店散步過來大概十多分鐘,散散步不會太遠

「松村麵包店」創立於西元1921年,算算已有近百年歷史
現在的店主人是年過80的雙胞胎兄弟和妻子共同經營,哥哥經營麵包店、弟弟則是負責一旁的咖啡店
店主人年紀這麼大了還是堅守著工作岡位,更讓我想好好推薦這間可愛老店

跟我一樣是衝著炒麵麵包而來的人,記得一定要在中午前到
我們連續兩天都是早上10點前抵達,架上麵包全都滿滿滿,選擇也更多
甜鹹麵包種類相當豐富,價格也多在100-300yen左右,以東京的物價來說非常便宜

雙胞胎爺爺起初會把炒麵夾入麵包中,完全是因為創意
後來也延伸了很多系列,像今天就看到義大利麵麵包,從tabelog上的照片看來,好像連筆管麵都有(笑)

這兩台收銀機也是鎮店之寶
日本收銀機大廠限量打造100台,「松村麵包店」就擁有其中一金一銀,可見其珍貴

結完帳後,告知店員要內用,就會用小木盤裝著,再自己找位子就行了
自助區有免費的開水,一旁也有洗手間,可以坐下來靜靜享受老東京的早晨

美式咖啡---220yen
一杯好像是220yen,相較於麵包來說,是有點貴啦,因為蠻小一杯的
但味道濃醇厚實空腹喝也不刮胃,加上是老爺爺親手煮的咖啡,無價。

炒麵麵包---140yen
期待好久的炒麵麵包,終於見面了
因為麵包已經冷了所以口感有點乾,好在炒麵調味夠重有把味道拉回來
老實說我覺得表現中規中矩,以朝聖創始店來說,還是值得嚐鮮一吃啦

竹輪麵包---165yen
接下來要介紹我最愛的竹輪麵包!
當初會點他,是因為tabelog的網友推薦,單看照片時我還想說真的是竹輪嗎?
是的,沒錯,他就是竹輪。一般會在關東煮、炸物台出現的竹輪。
但這個竹輪比我以前吃到的都還要鮮美,重點是底層鋪了一層鮪魚沙拉,兩者搭配出極好滋味,麵包的「厚度」也恰到好處,三者加在一起真的有夠好吃
現在打食記時想起那味道,仍讓我口水直流

鮮蝦排麵包---240yen
這款也是我連續兩天吃的麵包
鮮蝦排的厚度非常夠誠意,口口都是蝦子的甜,炸物冷掉後居然沒有油膩感,這點讓我覺得相當神奇
內裡裹著雞蛋沙拉,也是1+1>2的搭配,以後有機會再訪也會吃的喜歡

隔天除了竹輪麵包、鮮蝦排麵包外,還吃了可樂餅麵包
味道也不錯,我覺得算是一間隨便拿都好吃的麵包店,就算看不懂日文也不必擔心
希望老爺爺、老奶奶的身體能一直硬朗下去,能吃到這樣的美食更是我的福氣!

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tashatasha2: 那是力士嗎?微服買麵包 11/13 23:44
zxc0913: 超推!上次特地去!跟爺爺奶奶聊天很開心! 11/14 00:23
near4234: 查了一下wiki炒麵麵包創始店好像是別家耶 11/14 01:16
near4234: 雖然已經倒了 11/14 01:16
burnsy0118: 真的欸樓上,日文wiki寫創始店是野澤屋 11/14 07:20
YouXD: 女大胃王吃遍全日本(?)很像有播過這間 11/14 09:16
YouXD: 好想吃 11/14 09:17
yenli168: 推老婆婆超熱情 上次誤打誤撞進到這家 麵包好吃!!! 11/14 12:26
flower3: 咦…所以是鬧雙胞嗎… 11/14 13:38
a111476: 看起來不錯耶 11/14 17:12

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