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[爆卦]炒鴨肉塊是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炒鴨肉塊鄉民發文沒有被收入到精華區：在炒鴨肉塊這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炒鴨肉塊產品中有376篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地，也在其Facebook貼文中提到， #有點豪華的日常料理 #牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸 ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中 ➜https://reurl.cc/l59OxA 這幾天還在和臨時廚房磨合中 習慣的鍋碗瓢盆，炒菜用具不在原本的位置 料理的過程就感覺有點綁手綁腳 這時候就想弄點簡單的就好，要嘛鍋物要嘛炊飯 鍋物昨天分享過了，今天就分享...

　同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene，也在其Youtube影片中提到，疫情期間 三重我們都吃了些什麼呢？ 公開不私藏 一起來吃三重美食吧！ #疫情 #三重 #美食 -------------------------------------------------------------- 我的哀居 https://instagram.com/nene_shao?i...

「炒鴨肉塊」的推薦目錄

炒鴨肉塊 在 鄭大更?大食い 台北·新北·桃園美食日記 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 02:19:22

鴨肉許（許二姐） 說到新竹必吃的人氣美食 絕對少不了鴨肉許（許二姐） 好久之前來吃過後就愛上 尤其是那炒鴨血 之後每次來新竹都會想到它 但實在生意太誇張的好了 每次來見到都爆滿 真的太狂太狂！ - ▪️炒鴨血（辣） $70 這個幾乎每桌都有這盤！ 就是因為太想念這盤的味道啦～😍 炒的酸酸微辣 酸溜醋...

炒鴨肉塊 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 05:14:18

// 竹美私房料理 營業時間｜11:00–13:30/17:00–21:00 地址｜新竹市北區田美三街57號 竹美私房料理目前於新竹有兩間分店 一間位在新莊車站前的關新路上 另一間則是田美三街上，原香悅樓位置 已收入口袋名單許多，本次家庭聚餐就選在這 🫖茶資每壺$30 (香片/烏龍茶/普洱茶) ...

炒鴨肉塊 在 帥柴旺仔WonBoy? Instagram 的精選貼文

2021-09-17 17:51:42

自然圈心得分享part 01-帶狗狗交通/食材酒水篇👉過程請看精選動態 這次的小旅行等了好久！從4月開始登記，本來7月要去，因疫情延到9月，等了五個月呀~~~原本7月訂週末還要在台中跟庫弟弟見面的🥲這次改平日就沒辦法了🥲但是整個體驗還是很棒！ 🔺寵物搭大眾交通怎麼帶？ 我們沒有開車或騎車去，原本...

  • Yui's 料理自學小天地

    炒鴨肉塊 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 10:00:02
    有 468 人按讚

    #有點豪華的日常料理
    #牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸
    ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
    ➜https://reurl.cc/l59OxA

    這幾天還在和臨時廚房磨合中
    習慣的鍋碗瓢盆，炒菜用具不在原本的位置
    料理的過程就感覺有點綁手綁腳
    這時候就想弄點簡單的就好，要嘛鍋物要嘛炊飯
    鍋物昨天分享過了，今天就分享炊飯吧~

    炊飯的迷人之處在於，跟煮飯一樣，把食材通通放進電鍋就行了
    而且煮起來一大鍋，剛好可以餵飽一家人的胃
    今天煮的是 #牡蠣炊飯，搭配 #烏魚子鴨胸
    這組合是不是有點豪華
    日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
    做法簡單，味道又好，營養兼具，不看可惜啊~

    今天，你也來試試看這個有點豪華的日常料理「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」吧
    🎞收藏「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」影片👉https://youtu.be/d6evsZt6T_o
    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    ✏️【材料如下】
    日本廣島牡蠣肉 ...一包
    烏魚子鴨胸 ...一塊
    白米 ...2杯
    蔬菜 ...鴻喜菇、南瓜切片
    醬汁 ..高湯、醬油、米酒、味醂

    🍳【牡蠣炊飯的做法如下】
    ❶ 牡蠣倒出後，用少許的太白粉洗掉髒汙，用1.5%的鹽水反覆清洗，直到黏液完全洗淨為止。
    ❷ 醬汁加入少許的薑片煮滾，加入牡蠣川燙30秒後起鍋瀝乾備用。
    ❸ 白米洗淨後放進電鍋，加入醬汁 (比例為水1：米1))、蔬菜，煮至電鍋跳起後，加入牡蠣再悶10分鐘後即可盛盤。

    🍳【香煎烏魚子鴨胸的做法如下】
    ❶ 鴨胸擦乾後在表面劃出格紋，可吃原味，也可用鹽巴及黑胡椒調味後再下鍋。
    ❷ 冷鍋，鴨皮朝下，小火慢煎8分鐘左右，過程中可用逼出的鴨由反覆淋在鴨肉上，翻面後再煎8-10分鐘，起鍋靜置10分鐘後即可切片上桌。

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  • 燕兒美食樂園

    炒鴨肉塊 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 09:30:36
    有 2 人按讚

    ［★燕兒美食樂園★📍許二姊］
    -
    新竹在地人氣美食「許二姊」
    從早上10點開到凌晨兩點！時間超長
    #炒鴨肉麵 這完全是我的菜
    是用偏粗的黃麵，搭配微稠醬汁
    麵條偏軟不會到爛(但放久會糊哦)
    碗底都有兩塊煙燻鴨肉，小碗就夠吃
    有油蔥、鴨油的香氣，還帶有甜味～
    覺得比較像是"南部"口味，挺喜歡
    .
    #炒鴨血 是大家激推必點的招牌
    烏醋的醬底，酸酸微辣(辣度不高)
    也太開胃了，鴨血相當嫩也入味
    這道適合分食，$70很大一盤
    .
    #鴨肉飯 跟我想的不一樣XD
    一開始以為是像鴨肉片飯那種
    但吃起來就是滷肉飯啦，滷汁很香
    醬汁微黏嘴，有膠質那種
    再配上大塊的不柴的煙燻鴨肉塊
    -
    🔹炒鴨肉麵 $75
    🔹鴨肉飯 $55
    🔹炒鴨血 $70
    -
    👉IG文
    https://www.instagram.com/p/CSa3R_HBHXA/
    👉最新文章都在燕兒IG
    https://www.instagram.com/yen.food.life
    -
    🔍分類搜尋
    ✨#燕兒新竹 #燕兒小吃
    ✨#燕兒許二姊 #燕兒吃什麼
    -
    🏠：許二姊(原鴨肉許)
    📍：新竹市北區北門街35號
    📞：(03)524-6574
    🕔：10:00-02:00(凌晨)
    💡：店旁有付費停車場
    -
    #許二姐 #許二姊鴨肉 #鴨肉許 #新竹小吃 #新竹美食 #新竹宵夜 # 新竹必吃 #城隍廟美食 #城隍廟小吃 #新竹城隍廟 #新竹城隍廟商圈 #新竹城隍廟美食 #新竹城隍廟小吃

  • Daydaycook

    炒鴨肉塊 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 14:00:02
    有 36 人按讚

    【餸飯至Match-薑絲鴨肉 】
    超惹味炆鴨肉，完美將醬汁鎖住，每一啖肉都係入晒味濃香味道，配埋白飯啱啱好！

    食材：
    鴨腿肉塊：500克
    薑絲：200克
    京蔥絲：100克
    乾辣椒粒：20克
    花雕酒：30毫升
    老抽：10毫升
    生抽：15毫升
    鹽：2克
    糖：10克
    花椒：2克
    蔥花：2克

    烹飪步驟：
    1.在鍋內倒入油，放入薑絲、京蔥絲、花椒、乾辣椒爆香
    2.加入鴨肉塊炒 1 分鐘，加入花雕酒
    3.用老抽、生抽、糖、鹽調味
    4.加入水大火煮開後，轉細火燒 30 分鐘
    5.收汁取出後灑上蔥花即可

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