作者dt770301 (徜徉藍天)
看板cookclub
標題[問題] 大家私藏的鳳梨料理
時間Thu Mar 11 14:42:10 2021
最近鳳梨的議題吵得沸沸揚揚
(不是叔鼠啦~是可以吃的鳳梨)
雖然鳳梨有些人喜歡有些人不喜歡 但是我個人是非常愛的~
酸酸甜甜 再加上又很營養 根本是人間美味啊
趁著這次的事件我就請朋友幫我買了6顆鳳梨
但是當水果吃著吃著有點膩了
想問問看各位版友們有沒有自己私藏的鳳梨手路菜
可以跟大家一起分享的呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.95.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1615444932.A.1DE.html
推 NekoAnd: 鳳梨苦瓜雞湯、鳳梨蝦球(必放巧克力米) 03/11 14:53
→ likangrace: 基本款:鳳梨木耳炒肉絲 03/11 15:01
推 winnie1206: 之前去吃buffet吃到烤鳳梨 好像就單純把整顆去烤還煎 03/11 15:28
→ winnie1206: 的外表有點焦焦的這樣 配烤牛排意外的超解膩超好吃 03/11 15:28
推 sleepypiggy: 大推烤鳳梨,第一次在巴西燒烤店吃到的時候超驚豔的 03/11 15:39
→ sleepypiggy: 可以在表面撒ㄧ些肉桂粉去烤更好吃喔 03/11 15:40
推 Miahh: 在墨西哥吃過漢堡夾烤鳳梨,超好吃超對味 03/11 15:54
推 isud40401: 熬成鳳梨涼茶!跟豐原廟東那家一樣 03/11 16:19
推 IamYvette: 鳳梨加黑糖跟湯圓一起煮 03/11 16:21
推 peehs: 舖滿鳳梨的夏威夷pizza 03/11 16:29
→ Kukuxumusu: 香港有一個奇妙的飲品是罐頭鳳梨碎直接加碎冰 用的不 03/11 17:03
→ Kukuxumusu: 是圓片狀的鳳梨那個應該是在罐頭製造產生的邊角料 碎 03/11 17:03
→ Kukuxumusu: 碎的絲片狀鳳梨 這樣連汁一起搭配碎冰當飲品... 03/11 17:03
→ Kukuxumusu: 如果把生鳳梨切碎稍微煮一下 應該也是可以 03/11 17:04
→ Kukuxumusu: 其他就 鳳梨炒麵腸木耳 鳳梨翻轉蛋糕(鳳梨片在模具底 03/11 17:05
→ Kukuxumusu: 部上層倒蛋糕店麵糊 烤好翻過來) 03/11 17:05
推 buci: 鳳梨果醬/鳳梨果醬調的飲品/鳳梨雞湯/鳳梨相關的甜點 感覺 03/11 18:00
→ buci: 都超棒的 03/11 18:00
→ fifybl: 鳳梨炒飯 鳳梨冰 鳳梨醬 鳳梨起司蛋糕 03/11 21:36
推 tpi1394: 鳳梨養樂多冰沙 好喝 03/11 21:37
推 kakashi71: 超愛 鳳梨炒木耳~夏天常常吃 03/11 21:57
推 sss880404: 鳳梨苦瓜雞 03/11 22:42
推 catlady: 鳳梨蝦仁番茄蘋果碎洋蔥蒜頭香菜加油醋拌一拌 冰冰箱 很 03/11 22:44
→ catlady: 開胃 03/11 22:44
推 loveshih: masa剛出的影片有里肌佐鳳梨醬 03/11 23:33
推 FatPomelo: 冰鳳梨切圓片加剛出爐的烤土司超好吃 03/12 00:56
→ FatPomelo: (冷藏即可) 03/12 00:56
→ GEoilo: 我都加糖、檸檬汁跟水打成鳳梨汁 03/12 02:14
推 Lynn4706: 鳳梨泡菜很讚~~ 03/12 12:42
推 wwer0619: 鳳梨加漢堡其實蠻對味,吃過雞肉漢堡+鳳梨片 03/12 14:22
推 onthehill: 想試試看烤的 03/12 15:37
推 joy0921: 想順便問有沒有推薦的鳳梨炒飯食譜 03/12 16:10
推 airdor: 可以參考港式的菠蘿炒飯,還有生炒骨跟菠蘿大菜糕 03/12 20:34
推 mercier: 超愛鳳梨炒牛柳 鳳梨配牛肉真的讚 03/13 04:34
推 tuhsiaofu: 鳳梨肉鬆炒飯 03/14 01:53
推 olin7745: 建議先做成果醬 拿來當調味料加比較方便 03/14 02:08
推 shiaochu: 烤鳳梨或煎鳳梨 03/14 14:38
→ catloveallen: 鳳梨木耳燒雞,好吃 03/17 18:37
推 s112346: 阿嬤會醃鳳梨豆醬~拿來炒菜超好吃的 03/30 23:21