[爆卦]炒飯油是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炒飯油鄉民發文沒有被收入到精華區:在炒飯油這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炒飯油產品中有54篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「好吃的蛋炒飯,神聖而不可侵犯!」 我很喜歡吃蛋炒飯。當然,我是指好吃的那種。 但就像我常說的:「每個台南人的心目中,都有一碗神聖而不可侵犯的虱目魚粥。」好吃與否絕大部分純屬個人偏好,當然也有一些客觀的標準,只是在近乎偏執的主觀意識下,再怎麼客觀的事實也顯得脆弱不堪。 回到蛋炒飯。在我的心目中...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧! 鶏レバー 300グラム 玉ねぎ 半分 玉子 2個 ご飯 200グラム 刻みネギ 適量 調味料一覧! 炒飯! 油 大さじ1杯 創味シャンタン 小さじ1杯 ブラックペッパー 少々 鶏レバー炒め! 油 ...

炒飯油 在 黃詩詩 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 19:25:45

✅霞喀羅 #我的第六座山 霞喀羅的早晨被刺眼的陽光喚醒,人生的第一次野營,冷冷的冬天在山上吃著熱熱的食物,隨便一碗泡麵、一份炒飯油飯都覺得好幸福!看看我可愛的橘小窩、我們可愛的小帳篷,搭配著網美燈,真的浪漫滿分💯 睡前和山友找了營地旁邊一棵樹,就在那簡單的刷牙洗臉,還是第一次蹲在路邊刷牙😂真的...

  • 炒飯油 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-17 10:09:46
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    「好吃的蛋炒飯,神聖而不可侵犯!」

    我很喜歡吃蛋炒飯。當然,我是指好吃的那種。

    但就像我常說的:「每個台南人的心目中,都有一碗神聖而不可侵犯的虱目魚粥。」好吃與否絕大部分純屬個人偏好,當然也有一些客觀的標準,只是在近乎偏執的主觀意識下,再怎麼客觀的事實也顯得脆弱不堪。

    回到蛋炒飯。在我的心目中,也有一些關於蛋炒飯的標準,有一些是很多人都認同的客觀標準,例如飯要粒粒分明、油亮不膩,蛋要細軟四散、微酥不焦。

    除此之外,我還有二個幾乎凌駕一切的主觀偏好。

    首先,我心目中的好吃炒飯,一定要加醬油。鼎泰豐的炒飯的確很好吃,但蔥花鹽炒對我來說太過清淡,有時甚至會覺得有些油膩,所以有時候我會用薑絲沾著醬油烏醋一起吃,口感也堪稱一覺!但,我還是偏好台式醬油炒飯,油潤滑口又帶點甘甜醍醐味,那一盤烏金油亮的庶民小吃,卻是哥記憶中牢不可破的味道。

    其次,千萬不要加三色豆,玉米粒勉強還可以,但我真心覺得紅蘿蔔和青豆和蛋炒飯實在不搭,勉強湊在一起的五顏六色,終究會在味道上掉漆褪色的。

    但,好不好吃終究得吃進口才知道,有沒有什麼方法可以避免踩到地雷呢?關於這個問題,哥的經驗是要靠味覺與聽覺。

    首先是味覺。

    比起蔥鹽炒飯,純釀醬油炒飯的味道彷彿熱鬧的搖滾樂團一般,肉絲、蔥末和油脂的香氣混著醍醐味,隨著大火快炒的熱氣衝入鼻腔,那瞬間的震撼,會喚醒你的唾液腺,讓人口水直流!所以,一間聞不到香氣的店面,我絕對不會貿然嘗試....

    其次是聽覺。

    沒錯,是聽覺。炒飯雖然是巷弄可見的尋常小吃,要炒的難吃不容易,但要炒的好吃卻很不簡單,關鍵在於火候!炒飯要炒到每一粒米都沾油卻不膩口,一定要大火持續翻鍋拌炒,炒鍋在烈焰四射的瓦斯爐上奮力躍動,沾著蛋汁與醬油的米粒盡情飛舞,那哐噹哐噹哐噹哐噹哐噹哐噹的撞擊聲,彷彿挑戰食慾的戰鼓,讓人食慾飛揚、食指大動!

    哐噹哐噹炒鍋聲,油滋油滋醬油香!關於蛋炒飯,我的堅持神聖而不可侵犯!

    #哥就是食慾旺盛
    #蛋炒飯

  • 炒飯油 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-13 21:56:12
    有 89 人按讚

    各位府上有飯桶嗎?
    我已經過了飯桶的年紀了……哈哈哈
    想當初每餐都要吃3~4碗白飯,如果是炒飯、油飯、米糕、肉粽更是個超級大飯桶。

    明天跟大家分享一道專治飯桶的飯賊菜。
    只要炒這道菜就能把飯桶伺候服服貼貼的。

    #蔣龐嚴選
    #不麻不辣只嚇人的下飯菜
    #跟滷肉燥同等級的飯賊菜

  • 炒飯油 在 無法停止的嘴 Facebook 的最佳解答

    2021-07-11 17:00:18
    有 13 人按讚

    平價版的鼎泰豐終於吃到😍
    📍五草車中華麵食館(南昌館)
    👁‍🗨排骨蛋炒飯$180
    份量其實算剛好 蛋炒飯粒粒分明 很有口感 油感偏重 但如果是分食的話還行~
    👁‍🗨紅油蝦仁炒手麵$140
    最喜歡的是這道!紅油蝦仁抄手 香氣重辣度沒有想像中的辣 吃起來超級順口 麵條排列很整齊 看得很療癒 麵條口感不會軟爛 超愛❤️
    👁‍🗨油豆腐細粉$130
    喜歡吃湯麵的朋友 這道也不錯 細粉口感就像冬粉 湯頭清甜帶有薑味 配料有油豆腐和豆皮卷 吸附湯汁好好吃~
    -
    🕕Am11.-Pm9.
    🏡台北市中正區南昌路二段188號
    ☎️ 02-2368-1950
    -
    #台北美食#古亭美食#永和美食#新北美食#五草車#麵食#排骨#蛋炒飯#油豆腐細粉#紅油抄手#平價版#song吃日常#song吃台北

  • 炒飯油 在 けんますクッキング Youtube 的最佳貼文

    2021-01-26 16:15:02

    材料一覧!

    鶏レバー      300グラム
    玉ねぎ       半分
    玉子        2個
    ご飯        200グラム
    刻みネギ      適量

    調味料一覧!

    炒飯!
    油        大さじ1杯
    創味シャンタン  小さじ1杯
    ブラックペッパー 少々

    鶏レバー炒め!
    油        大さじ1杯
    オイスターソース 大さじ2杯
    醬油       大さじ1杯
    酒        大さじ1杯
    砂糖       大さじ1杯

    今回はスタミナ満点の鶏レバー炒飯作ってみました~半端ない美味しさで感動しました~是非ぷりぷりの美味しそうな鶏レバー見つけたらやってみてくださいね~
    毎日楽しい~(^O^)/♪♪♫♪(笑)

    Twitter❗
    けんますと娘マネージャー❗
    https://mobile.twitter.com/kenmascooooking

    #鶏レバー炒飯  #炒飯 #スタミナ満点

  • 炒飯油 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2020-11-28 18:48:41

    材料:2份
    150g 糯米(1杯米)/Glutinous rice/もち米
    130-150ml 水/Water/水
    75g 酸菜/Pickled mustard green/高菜
    30g 蘿蔔乾/Dried radish/干し大根
    15g 砂糖(甜度隨意)/Sugar/砂糖5
    40g 素香鬆/Vegan seaweed flakes/振りかけ
    24g 油條(份量隨意)/Fried bread stick/揚げパン

    【2020.11月排行】
    1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
         https://youtu.be/xw53O0abZIY
    2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
         https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
         https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
         https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    5【烤花生】比炒花生還酥脆
    https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
    6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
         https://youtu.be/WJH24w1jqqY
    7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
         https://youtu.be/9xHoy0lSICY
    8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
         https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
         https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
    10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
           https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
    https://youtu.be/DYahHIbQb6I
    12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
          https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4
    14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
    https://youtu.be/5BCutfP63D4
    15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
           https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

  • 炒飯油 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答

    2020-06-29 20:14:54

    店名:蘇杭點心店
    電話:02 2394-3725
    地址:台北市中正區羅斯福路二段14號
    營業時間:am11:00 - pm20:30
    FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E8%98%87%E6%9D%AD%E9%BB%9E%E5%BF%83%E5%BA%97-1014056695464451/
    關於:
    坐落於羅斯福路(古亭站)的蘇杭點心店已有50年歷史,知名餐點如:蘇杭小籠包、絲瓜蝦仁湯包、蝦仁蒸餃、排骨炒飯、油豆腐細粉、蟹殼黃..等等。
    instagram:suhang1967
    店名:一個女生鹽水雞
    電話:0986-372-052
    地址:台北市信義區吳興街198號
    營業時間:pm17:00 - pm23:00
    公休日:星期日
    FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%A5%B3%E7%94%9F%E9%B9%BD%E6%B0%B4%E9%9B%9E%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%9B%9E/235333286481854?locale=zh_TW
    #Meck大叔#蘇杭點心店#一個女生鹽水雞

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