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吃不膩的粥
#清粥小菜 #食譜 #家常菜
我想說的是，番茄鯖魚罐頭炒金針菇五告齁甲，沒錯就是那盤紅紅的，無聊的食譜大家要往下看一下嗎？

材料
番茄鯖魚罐頭 整罐醬汁
金針菇 兩包

作法
1 鍋內放點油，放入金針菇，煎到表面有點焦焦的，就把整罐醬汁倒進去，鯖魚隨便你放，鹽巴也看你心情。

就是這麼無聊可是好好吃喔，大概可以配兩碗粥那種程度，本來以為苦瓜終於要離我而去，公公今天又帶一條回來了呢，到底～～～（京劇甩髮

昨天去打了第二劑疫苗，只覺得下針那瞬間痛感比較明顯，溫ㄤ說覺得特別痛，以及他一打完就覺得手臂無力，我則是隱約覺得施打處好像有點微微痠痛，總之能短時間內打完兩劑真是太好了呢！

#攝影師 @willy20629
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【#小瑞士農場 】在雲裡的仙境～～💙💙💙💙💙
下車那刻看到妳 我剛剛山路暈那段都值了 😆😆😆

#農家菜
#限量供應
#炒金針菇／#香椿炒蛋／ #桂竹筍／ #超嫩地瓜葉
#紅葉肉桂茶／#青草茶
#全部都是青菜
#Jimmy大崩潰哈哈哈哈哈哈哈哈哈～

可藍日更美食日記 day078 豆芽炒金針菇（減醣）

曾經有人說，運動不難，保持習慣不容易
起身的動力真的很需要給自己滿滿的勇氣
我多麼幸運擁有能給我更多鼓勵的你們

健身不外乎就是動起來，吃也要轉換
減醣低醣、168、不外乎控制量控制調味攝取
（不是說不能調味歐
（不會讓自己吃的痛苦
（少油控鹽去糖，相對的選擇就會選優質的

目前兩週來，最大的感覺就是精神還有體力好很多
之前容易腰痠背痛，因為身體肌肉開始被訓練
也比較沒有了⋯ 超開心的！

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食材：
豆芽菜一包，洗淨備用
紅蘿蔔四五片切絲
蔥一根斜切備用
金針菇去尾，從中段切一刀，洗淨，撥散備用
蒜泥一匙

做法：
1、熱鍋，下少量植物油（50元硬幣大小
爆香蔥跟紅蘿蔔絲，放入金針菇，炒軟炒香
2、放入豆芽菜，一杯水，蓋上鍋蓋悶煮至豆芽菜熟
3、加入一點鹽，拌炒均勻
4、加入一匙蒜泥後關火，拌勻，完成✅
（如果喜歡香菜可以最後加點香菜！

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番茄這樣煮不會酸，加1把金針菇，味道鮮甜美味，不用炸不用烤，一大盤不夠小孩吃│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用番茄和金針菇來做一道素食家常菜料理，番茄炒金針菇完成了! 這是一道低碳料理, 全程用中小火炒, 採用天然的原型食物組合在一起, 做出一道下飯的素食家常菜, 用檸檬代替了白醋, 少了一些添加物, 讓料理變得更健康, 整盤菜充滿彩色, 最可以增加孩子們的食欲了!

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:


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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
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🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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#CookWithPenny
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食材：
牛肋骨beef short ribs 大約八塊/2.5磅
洋蔥 半顆 （食物處理機）因為我不愛吃洋蔥，直接打成汁
白蘿蔔半顆
紅蘿蔔和白蘿蔔比例一樣
梨子 半顆（攪拌到食物處理機）沒有也沒關係，直接燉
大蒜約十顆（食物處理機）
薑片少許（過水牛肋骨和食物處理機）
白段蔥 一把（最後收汁用）
年糕（可有可無，最後收汁炒）
金針菇 一包 （可有可無）
醬油 六湯匙
糖或corn syrup 一湯匙半
米淋 四湯匙
黑胡椒約 一湯匙
水 兩杯

放到食物處理機的料：
洋蔥
梨子
大蒜
薑
醬油
糖
米淋

作法：
牛肋骨需要先清洗掉血水泡上半小時，再鍋子裡放薑片過水。
同時可以開始做醬料，放到食物處理機，沒有的話可以直接燉。
所有料放入鍋中壓力40分鐘（慢鍋大約兩個半小時到三小時）
最後把燉好的湯汁倒入炒鍋中收汁炒年糕和其他料，大火煮湯汁，開始濃稠後再加入料和黑胡椒和白段蔥。
全部再倒回鍋子中就完成了。


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Penny XOXO

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