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[爆卦]炒粿仔食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炒粿仔食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在炒粿仔食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炒粿仔食譜產品中有35篇Facebook貼文，粉絲數超過365萬的網紅台灣達人秀，也在其Facebook貼文中提到， 真的都是真功夫耶!!越來越少人會做ㄌ😢😢 #靜香編 影片： 黃君聖Sunny營養師 👈 提供授權 【原影片】👉 https://youtu.be/ZUMFtucbsRw #草仔粿 #紅龜粿 #古早味 #料理 #食譜...

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「炒粿仔食譜」的推薦目錄

炒粿仔食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文

2020-12-15 14:47:58

足本睇片🎥：https://bit.ly/3lGq01o 吃高級潮州菜，坊間有不少選擇。最近在銅鑼灣一棟商廈上面也來了一間，開業不夠半年，雖然沒怎樣宣傳，但口碑不錯，吸引不少老饕捧場。 裝潢高雅，不設明檔，僅十張八張散枱，另外還有貴賓房。客路不少都是有錢人，差不多枱枱都自備佳餚。餐牌既有貴價海鮮...

炒粿仔食譜 在 楊桃美食網 Instagram 的精選貼文

2020-10-07 21:26:21

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炒粿仔食譜 在 楊桃美食網 Instagram 的精選貼文

2020-06-17 12:38:34

炒粿仔條，用豬油蝦油一起炒，美味強推！！加點魚露，瞬間變化南洋風味，好吃超簡單！ 影片使用：mami cook頂級鈦微晶不沾鍋組→https://goo.gl/2odLVw 材料: 豬油 2大匙 lard 2tbsp 河粉/粄條 400g flat rice noodles 400g 豆芽菜...

  • 台灣達人秀

    炒粿仔食譜 在 台灣達人秀 Facebook 的最佳解答

    2021-05-18 12:00:01
    有 208 人按讚

    真的都是真功夫耶!!越來越少人會做ㄌ😢😢 #靜香編
    影片： 黃君聖Sunny營養師 👈 提供授權

    【原影片】👉 https://youtu.be/ZUMFtucbsRw

    #草仔粿 #紅龜粿 #古早味 #料理 #食譜

  • 下港女子寫有路用的遊記

    炒粿仔食譜 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-04 23:53:29
    有 340 人按讚

    家常料理的食譜都在雜貨店裡，嘉義在地醬料：白雪牌沙拉醬、桂香醋和雞標辣椒醬！​
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    民雄市場內的新和益商店，陳舊的招牌透露柑仔店在歲月的榮景，走道狹隘，貨色卻齊全，架上擺滿五花八門的調味料和乾貨，儲物桶一掀開，飄散出淡淡的蔗糖香氣； 七星藥局的至鎧指著一袋袋手工綁結的味噌說：「我們家都來買這裡的味噌，用料單純，放進冰箱都不會硬掉！」我買了一包，放在冷凍庫數天，竟然可以直接輕鬆擠出，完全不需敲打或運用勺器挖取，至今讚歎不已！​
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    雜貨店阿姨彷彿已收集一盒子的故事，滔滔不絕地介紹每瓶醬料的煮法、歷史包裝演變，甚至秀出他的收藏一一絕版包裝品，帶我們穿梭昔日。​
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    至今嘉義還有三種常見的醬料，小時候吃得稀鬆平常，長大各個城市的東西吃多了，總要不小心又在哪個小吃攤被熟悉的味蕾砰然一擊，才知道別跟自己的懷舊過不去，不要太鐵齒。​
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    ＃白雪牌沙拉醬
    嘉義涼麵和涼菜常在加的「白醋」，在外縣市的名字是沙拉醬😅，因為嘉義涼麵大多使用寬扁麵條，白醋加水稀釋打發後，比較容易攪和在一起，因創辦人打開日本師傅的配方紙條，只隱約剩下「白」和「醋」兩字，就這麼成為這款醬料的代名詞；也因為該款沙拉醬被大量推廣到海產店與日料店，蝦子沾該款醬料很合胃，白雪牌的商標不是涼麵、不是涼菜，而是一隻🦐！​
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    白雪牌包裝只見於雲嘉一帶，其他縣市則是用「佳味珍」商標代替。​
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    ＃桂香醋
    出產於台榮釀造，是1937年就有的嘉義老店，常被辦桌總舖師指定，代表嘉義人的兒時酸溜滋味。（旗下榮印醋也很讚，常被我用來淋水餃，夏日開胃！）​
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    ＃雞標辣椒醬
    地方的辣椒醬之戰，嘉義之於雞標等於台中之於東泉，一樣會被淋在炒麵、米糕、煎粿、火雞肉飯等被各小吃攤御用。​
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    大家的家鄉，有什麼令你驕傲的醬料嗎？​

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    ❗題外話，民雄市場的烈風光影——2021民雄老照片展已在今日全新換展完成，每週一到週五10:00-17:00、週六9:00-19:00、週日9:00-17:00，可以再來看新一波的老照片唷！（👉 前一波展覽導讀：https://ekangwoman.com/minxiong_oldphoto/ ）

  • 楊桃美食網

    炒粿仔食譜 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-02 15:00:03
    有 2,298 人按讚

    【草仔粿到底怎麼做？哦~都是天然材料，難怪大受歡迎!! 蘿蔔絲（菜脯米）草仔粿，又炒又蒸，一鍋到底，超簡單!!】
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