為什麼這篇火鍋 吃不完 保存鄉民發文收入到精華區：因為在火鍋 吃不完 保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )看板cookclub標題[問題] 火鍋滾過後，放冷...
火鍋 吃不完 保存 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國｜抽獎活動進行中 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:36:56
联亭賣的小阿姨辣菜脯味道很好喔 最近吃飯都會配一點 辣辣的很下飯、脆度吃起來會上癮 用手工慢火拌炒，香氣很足 拌飯拌麵炒飯或加在菜裡都很好吃 也可以加在蛋餅或飯糰、饅頭裡 沒加任何防腐劑、色素、提味劑等，吃起來好安心 冷層可以保存3個月 有蒜頭(五辛素可食用) 還有联亭泡菜鍋煮湯用的泡菜 單吃味...
想問一些版上大大
因為過年火鍋真的煮太多了吃不完
想請問大家，如果每天拿出來吃完一餐後重新煮滾
然後泡完冷水，放進冰箱冷藏收藏
隔天再拿出來吃一餐後重複同樣動作
這樣火鍋可以保存多久不會壞呢?謝謝大家
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推 ps20012001: 你不覺得分裝小包 會好過一直熱大鍋嗎... 02/13 20:33
→ ZOTA15: 因為冷凍已經沒什麼位子...而且怕分小包放冷藏，最後幾天 02/13 20:46
→ ZOTA15: 的那幾包會壞掉QQ 02/13 20:46
推 msa8529: 湯倒掉 料用其它方式烹煮後 1~2餐內吃掉 02/13 21:41
→ msa8529: 料是指鍋內現存的已煮過的 不要再加新料了 02/13 21:41
→ msa8529: 剩下未煮的火鍋材料就另外用炒炸燴蒸燙等方式處理吧 02/13 21:42
推 yulovefang: 我家火鍋都會吃3~4天XD第二天都會變更大鍋=皿=不過有 02/13 21:58
→ yulovefang: 加海鮮類的還是要自己斟酌有些放隔天腥味就很重 02/13 21:59
推 greedystar1: 湯處理掉+1雖然湯很精華 但是鹽分 油脂 都在裡面 很 02/13 22:01
→ greedystar1: 不健康 02/13 22:01
推 kzzoz80: 一直煮不好吃 02/13 22:02
→ uuww: 同樓上,新聞常報湯的鈉含量都被熬出來,真的建議不要原鍋不斷 02/13 23:11
→ uuww: 重覆.我是都拿來泡飯或下麵來大量消耗 02/13 23:11
→ forfly: 一直重複冷藏加熱冷藏，後面根本是在吃餿水了吧... 02/13 23:16
推 johwaiku: 怕分裝最後幾天會壞掉 可是一直拿出來加熱又冷藏不是更 02/14 01:30
→ johwaiku: 糟? 02/14 01:30
推 pchomerex: 趁還沒沾到其他東西前分裝小包冰 02/14 02:20
→ ZOTA15: 我朋友快把它吃光了哈哈哈，目前應該沒問題了，感謝大家 02/14 04:34
→ j589745: 為什麼不只取當下要吃的份出來 用別的鍋加熱？ 02/14 10:56
推 greedystar1: 當你無法處理時 你可以使用 call in call out 跟刪去 02/14 20:32
→ greedystar1: 法 原po使用call out找朋友XD 02/14 20:32