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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧Costco] 富統切片火腿 ～超偷懶的保存方法
時間: Mon Feb 22 23:29:28 2010


[新竹‧Costco] 富統切片火腿 ～超偷懶的保存方法

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　　家中雖然有廚房，但因沒有固定煮食時間，又反正外食時總是肉多於菜，故就
不太會買肉品回家。
　　這一款富統切片火腿（189），與其他富統火腿類肉品一樣，雖好吃但偏鹹，
不適合單吃。
　　雖一次得買一公斤，但卻是分裝成兩包，與人分購一包應該是我吃得完的量。

　　但未拆封冷藏只有一個月，而拆封後我又無法在三天內把500g的火腿片吃完。
　　同事說，他都是拆封後把一次要吃的量用保鮮膜包好就送冷凍庫。
　　如此要退冰既快又方便，火腿的保存期限當然也可延長許久。
　　但我嫌這樣的事前加工有點麻煩。

　　剛好看到一旁半包多Costco吐司也該進冷凍庫，便拿兩片吐司夾一片火腿。
　　只是這火腿片也太大了（如果吐司大一點就好了），只得多加一道工續囉！
　　再把吐司放回原來的袋子裡再冷凍，就可以了。
　　之後早上直接就拿出一份放入三明治機上烤，我的簡易早餐就完成了。

　　這就是我對切片火腿延長保存期限的偷懶又環保的方法。

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新竹市慈雲路188號
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