想當太空人嗎?🪐先練習吃素吧!因為NASA的「空中花園🌻veggie」只有菜!🥬
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談到純素紀錄片《The Game Changers(茹素的力量)》,素食者肯定對這部紀錄片都很熟悉!(疑?你是例外嗎?趕快去找來看個三遍!😆保證你熱血沸騰呀!🔥)
這部片最近在 美國太空總署甘乃迪太空中心(NASA...
想當太空人嗎?🪐先練習吃素吧!因為NASA的「空中花園🌻veggie」只有菜!🥬
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談到純素紀錄片《The Game Changers(茹素的力量)》,素食者肯定對這部紀錄片都很熟悉!(疑?你是例外嗎?趕快去找來看個三遍!😆保證你熱血沸騰呀!🔥)
這部片最近在 美國太空總署甘乃迪太空中心(NASA Kennedy Space Center )公開免費放映,片中的主角James Wilks和NASA科學家還一起探討了外太空食品的未來。
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《 The Game Changers》近日在其官方Instagram中,放上他們登門拜訪NASA的照片,並且寫下標題:「植物性飲食是未來,而且不只是在地球上🌎而已。」內文還寫道:「我們很榮幸為NASA提供放映,在那裏我們了解到只有植物性食物才適合在太空中生長(包括月球🌜,火星等),其原因是植物與生俱來的效率和超凡的營養成分。」
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在無重力的外太空中,太空人能吃的食物有限,如果進行短期的旅程,食物可由地球種植和製造,但如果要去長期的太空旅行,例如抵達火星要至少六個月、再加上他們為期至少一年的研究,那麼肯定無法一次貯備完全或用火箭發射送食物。
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因此科學家不斷在研究如何在太空艙內或外星球(例如火星)種植食物,而食物種類是穀物和蔬菜,因為飼養動物不僅需要很大的空間,而且耗費的資源遠超過太空船和太空站的供應能力,例如生產一磅牛肉就要消耗將近十磅的玉米;另外,飼養動物也會嚴重污染周圍的環境,所以適應以素食為主的飲食,對長途太空旅行是必要的,也因此有數位太空人都是素食者。
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去年,挪威研究人員宣布,他們在挪威科技大學(NTNU),開發出能夠在太空種植物的高科技種植機🚀。
太空跨學科研究中心(CIRiS)的植物生理學家Silje Wolff,在《旅行生活》雜誌上說:「每個太空人的夢想都是能夠吃到新鮮的食物,像是草莓、櫻桃、番茄。總有一天一定會實現,我們已經預見一個有多種蔬菜🥬的溫室。」
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在2014年,研究人員開始在NASA的太空花園中(他們的蔬菜生產系統)種植萵苣🥗。這個空中花園位於國際太空站上,被暱稱為「veggie(素食主義)」。《前端植物科學( Frontiers in Plant Science)》雜誌,在本月初發表了該實驗的發現。研究人員確定,萵苣可以安全食用,營養豐富且不含致病微生物。
「以可持續系統來產生食物的能力......,將成為NASA下一步的長遠關鍵任務。」一位NASA的研究員 Christina Khodadad告訴CNN。
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參考資料|
https://www.livekindly.co/nasa-just-screened-vegan-doc-the-game-changers/
http://www.godsdirectcontact.org.tw/ch/news/166/vg1.htm
圖片來源︱Ken Kremer/kenkremer.com
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火箭菜種植 在 Facebook 的最佳解答
疫情保持社交一年多,終於慢慢進入正常。
老朋友邀約家庭聚會,兩家都已經注射過疫苗,彼此也清楚健康狀況所以不用擔心。
歐洲現在晝長夜短,聚會約在下午五點。
到時逛逛花園欣賞各種植物,一點小點心、氣泡酒是歐洲人聚會的一開始。
桌子上一個小茶點,用堅果、芝麻…等做成的脆餅非常酥脆好吃,在奧地利沒看到這麼豐富的堅果脆餅,原以為是女主人在義大利買的,女主回我說;是自己做的。
哇!太👍!簡直是專業等級。我喜歡。😄
至於整個庭園的花花草草,每一個角落都是驚喜,我喜歡這個庭園的豐富。
女主來自德國。如果將德國女人跟奧國女人比較,兩者很明顯的差異,德國婦女的生活品味是精緻,奧地利明顯的走鄉村溫暖風。
所以進入他們的建築跟庭園,就是進入一個新的亮點,生活品質就是不停學習,攝取別人的養份來滋潤自己。😄
在天暗下來之前開始用餐,
前菜;
地中海的海鮮沙拉、白麵包
沙拉
三色 蕃茄沙拉與奶酪(Burrata )
主菜
碳烤牛肉➕火箭菜、帕梅薩起士
甜點
草莓Panna cotta(義大利奶酪)🍓
Espresso ☕️
葡萄酒🍷
男主人費心的升起爐火,就只為了今晚的主菜「碳烤牛肉」,這就跟奧地利不一樣,奧地利的烤肉就是烤肉烤一大堆的香腸配啤酒。
用餐至天色暗下前結束,吃飽庭園走走,男主人升起爐火為夜晚增添溫暖,運氣很好,傍晚白天的熱氣溫開始下降,夜晚微微的涼意,真的很適合來點火增加氣氛。
聚會中除了我們受邀,還有另外一對夫妻,幾個小時的除了吃喝還聊天其實滿累的,很費神。
每天在家怎麼熬夜都不會精神散渙,這個聚會到後面我真的精神可說是能開始神遊!😄
回家直接倒床到天明。😄
年紀大了外面喧嘩的世界屬於年輕人,我們就是要這樣老朋友聚在一起,錢有了、時間有了,剩下就是吃吃喝喝,遊山玩水、聊一聊以前的故事,分享自己的收藏跟作品。
老朋友不用多真心實誠最重要,彼此互相照顧幫襯,能將對方掛在心上噓寒問暖,給予鼓勵安慰。
很慶幸我們還有幾位老朋友,真誠實意。❤️
火箭菜種植 在 Facebook 的精選貼文
喜歡火箭菜嗎?
買了第一盆綠色火箭菜,種下去後就從來沒有再買過,因為它的生長能力就跟蒲公英一樣特別強,相當於野草!😄
只要種一次,留著一些老株讓它開花然後自播種子,就算隔年翻土也不用擔心,發芽時滿滿的菜園都是。
有時還必須把他們當野草除去。🤭
今天去園圃買了甜豆種子,甜豆在我們這兒算是特別蔬菜,價錢特貴都捨不得買,曾經種過一次,等候熟成時間有點久一直也沒想種。
拿了甜豆又看到架上紅色葉脈的沙拉,現在對紅色小葉的沙拉或是香草都會特別注意,它們除了增加盤內裝飾豐富視覺,還能增加沙拉不同風味。
火箭菜雖說是生命力很旺盛,但是超市買的盒裝也不便宜,若是在義大利光是點一盤火箭菜沙拉,沒有其他東西油、醋、鹽還要自己加,一盤也不少錢歐!
喜歡火箭菜,現在可以去園藝苗圃買歐。
對於這種野草般的植物,種植就不講究直接灑在土裡,做個標記讓它自己發。
#多年生有吸引人的紅脈葉子的火箭菜
#收成:5~11月
火箭菜外型似火箭,帶有香濃的芝蔴香味,所以被稱為火箭菜名芝麻菜。
火箭菜是十字花科的成員之一,與花椰菜及羽衣甘藍是同一系列,這系列的蔬菜都是含豐富的纖維、抗氧化劑及硫代葡萄糖苷,這些豐富營養元素被視為是對抗癌細胞的關鍵營養素,有助提高體內免疫力。
火箭菜 幼嫩的莖葉味道較微苦,帶有溫和的辛辣與芝麻香。
火箭菜含豐富的維他命,是抗氧化劑的重要來源,可以維持細胞內酶反應的健康平衡,同時積極尋找並摧毀可能攻擊體內細胞引起疾病的自由基。
火箭菜也含有豐富的維生素K,可以促進骨骼健康和骨骼生長。
火箭菜也是類胡蘿蔔素來源是天然存在的色素,有保護視力健康會減緩黃斑變性的過程,所以當人的視力受損時,通過增加飲食中的類胡蘿蔔素數量,可以減緩這種症狀。
(以上擷取網路健康資訊)
火箭菜種植 在 貝殼放大 Backer-Founder Facebook 的最佳解答
【來自貝殼放大執行長 #林大涵 的一封信】
我的朋友們,和曾經參與過群眾集資的你,
請借我三分鐘分享這幾年來我們碰到的挑戰,
以及一件重要的事情。
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#你相信群眾集資嗎
「寫寫文案就能割大批韭菜,佩服佩服。」
「噢,眾籌(集資)就是在圈錢,沒什麼道德可言。」
「做眾籌還能被選進名單裡?你不簡單哪。」
「這行業遲早會被整改的,早點做別的,別投入太深。」
2016 年,跟安婷一起參加富比世名單在新加坡的發布會時,英文不好的我一直躲在她背後,好不容易在頒獎會場滿滿的菁英裡找到一群操中文的獲獎者,進去自我介紹完,得到的回應讓人除了錯愕,還是傻眼。
「原來集資產業在台灣以外的中文圈是這樣被評價的。」
「幸好,在台灣的人不會這麼想。」
幾年過去,即使優質的專案一點都沒有變少,
但對於集資,輿論的風向悄悄改變了。
不論在論壇或社群網站,一看到集資相關的文章,
下方很快就會出現許多嘲諷和不看好的尖刻評語。
作為最早投入也投注最多資源的產業從業者,看了的確非常受傷,但遺憾的是,這些負評和冷言冷語,還真的不是沒有根據。
⚠ 淘寶貨變成了平台的主旋律 ⚠
2020 年,集資平台上的原創專案正式被非原創超車,
超過一半的金額來自於進口、代理和貼牌產品。
⚠ 假限時限量變成被鼓勵的SOP ⚠
明知有假卻宣傳的規格、不斷加開的假限量、
喊了最後倒數後又「好評延長」,提案者被鼓勵無所不用其極。
⚠ 發生爭議卻被放生求助無門 ⚠
延遲出貨、品質爭議、贊助爭議屢屢登上媒體
提案者神隱、業者消極處理,非得要走上法庭才有人理你。
進口好產品,沒有錯。
認真的行銷,沒有錯。
集資有不確定性,很難一切照預定實現,沒有錯,
如果一切都「沒有錯」,那又是因為誰、因為什麼原因,
讓理應充滿正向期待的群眾集資,
變成了看似爭議滿滿又不負責任的吸金產業?
我們還能相信群眾集資嗎?我們能怎麼做?
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#比起用自己的標準要求別人不如用自己的行為改變他們
七年前,在 flyingV 任職的最後幾個月,達到工作量的最高峰。
同時間三十個案子在線上、以及差不多同樣數量將上架和待結案的專案。
看到許多很棒的專案創意,
但自己卻沒有足夠的時間協助專案好好的推進,
是當時最痛苦的事情。
雖然有向公司提出建立「顧問部門」的提案,
但在離開前都沒能實現。
沒來得及實現的想法,很快就有了機會,在許多貴人的協助和支持下,貝殼放大終於成立了。
一群由平台和相關行業出身,對群眾集資有著高度期待的年輕人,選擇了不同於平台的另一條路,把時間、知識、專業投入在精緻而負責的完成每個群眾集資專案裡。
七年來,貝殼放大參與的案子只佔了台灣總量的十分之一,累積的總金額卻有將近一半。
執行過的專案不是沒有遲到,但沒有不到的回饋,不是沒有瑕疵,但沒有被忽視的爭議。
感覺起來蠻不錯的,不是嗎?
這個超出市場平均五倍的成果,卻可以說是理所當然。
幾乎所有貝殼放大參與的專案,都花上了從前在平台時期工作時絕對無法想像動輒數百上千小時的奢侈人力。
評估國內或海外市場、從頭開始梳理客群與邏輯、製作內容素材影片網站、宣傳推廣策略擬定和執行、到後續的客服與履約跟進等等,我們盡力把每一個專案當成自己的作品來經營,絕大多數時候也收獲了彼此都滿意的成績。
從創立到現在,「集資顧問」這個產業曾經稀缺的角色,如今已經開始有了許多不同的選擇。彼此專長領域各有不同、執行專案風格各異,但我相信,僅以顧問角色來看,貝殼放大無庸置疑的是最全面、最專業、能同時以高道德標準行事又能達成商業目的的最好選擇。
為了繼續透過群眾的力量,讓有價值的事物得到更好的機會,我們更進一步的與文策院共同成立創投(天使放大)、整合行銷(加貝)、貿易進出口公司(海龜),也即將在下半年開始開展實體店面,繼續打通整個產業鏈乃至於產業圈。
我們一直努力,希望能尋找既務實又聰明的方式改變這個日漸複雜的產業與市場。但,三年來不論是公開或私下的倡議停止不當的宣傳行為、鼓勵提高篩選基準和後續處理的積極性、又或自己發動具體案例示範沒有道德負擔的行銷方式,在遲遲沒有得到平台方的認同、響應下,成果坦白說都相當有限。
我們所看到的狀況,一天一天日益增長,
我們所身處的產業,正面臨關鍵的叉路。
於是,今年年初,我們決定要成立新的集資平台,
並在第一季開始邀請了近百組優質提案者,舉辦閉門說明會分享平台成立的初衷、理念和核心機制,希望用務實的方法,獎勵做好事的人、解決既有的難題,實現理想的目標。
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#因為我幸所以我信
投入群眾集資近十年,就像一場夢。
熱血紛擾彷彿還在昨天,回頭一看已經走的這麼遠。
火箭的阿伯,當上了國家太空中心主任;
手機隨身碟,被蘋果高層譽為台灣之光;
獸醫的鮮乳,變成了最被信賴的乳品牌;
南澳的茶樹,落地五年後終於成熟長大。
中文的字型,迎來前所未有的開發盛況;
台製工具機,成為全球創客的第一選擇;
網路脫口秀,北流錄影票能被瞬間秒殺;
齊導的理念,在淡水的紀念館靜靜傳達。
月釀杯的誕生解放了台灣法規、
紀錄片透過集資宣傳成為了常識、
教科書要有美感變成出版社的標配、
瑞莎有了群眾支持完成了韻律體操場館、
掃海機器人的概念被上市櫃公司支持肯定、
臺灣吧的角色甚至成為大型建案的主要號召。
從台灣到國際,
從在土耳其興建中心到在尼泊爾種植教育,
群眾力量不只支持在地許多夢想,
也真正實踐了國民外交的定義。
從科技到設計,
環保概念商品、大型家具再到遊戲出版品,
學生的作品除了得到第一桶金,
更變成了各個通路上暢銷的商品。
那些被認為很難實現的事,
如今以更好的方式一一實現了。
數以千計的專案、幾十億的累積金額、上百萬的贊助人。
有幸能參與其中的半數以上,是何等幸運。
我衷心希望,在這個領域裡努力的夥伴能把這樣的幸運和滿足帶給更多人,而不只是把自己的資產建立在外部的成本上。
說明會上,遇見了許多提案者,聽到了許多感動的回應,知道產業很多的問題跟狀況,其實其來有因。
一直以來的堅持,是有意義的,
一直以來的行為,是被看見的。
幸好我們沒有改變過,
幸好我們決定要改變。
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#往對的路走就不怕人多
昨天深夜很多朋友敲我,告訴我:
「有平台搶先發佈了你們提倡的計畫、主張是全台首發。」
「你們的優質提結案制度被抄走了,這樣不會太委屈嗎?」
不算太委屈,因為這證明了這些行動終於產生的影響,如果我們不推出平台,這些事情很有可能都不會發生。
制度沒有專利,更多人做也不是件壞事。無論如何,都非常高興嘖嘖跟進了這個艱難的決定。
我們彼此心中都很清楚,這些問題的起源和改變的契機是因為什麼原因開始的。而要扭轉過往選擇種下的因,還需要更長的時間證明。
九年前,我參與的第一個集資平台就要成立。
九年後的今天,貝殼放大即將成立一個新的集資平台。
除了針對優質的提案結案當然的獎勵外、這個產業還能做的事情有很多,從機制、認證、服務到前後台工具等等,我們已經準備好了,敬請期待。
歡迎繼續跟進每一項我們想改變的事情,
也鼓勵 flyingV 和所有從業者一起加入。
期待從此之後,這個產業比拚的將不再是下限,
而是比誰能帶領大家往更好的方向前進。
而我們會一如既往的願意比別人走得更快一點。
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謝謝看到這裡的你,希望你也跟我們一樣對未來的日子充滿熱情。
期待你能把這段話分享給同樣對群眾集資仍然有所期待的朋友們。
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#貝殼放大
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