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在 火爐英文產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過46萬的網紅陶傑，也在其Facebook貼文中提到， 黑白之間 香港人講「本土」。最大的本土意識，是堅守香港本來的價值觀，除了民國留下來的正體字、英國留下來的法治，就是普世文明要求的兩個字，非常簡單的，叫做「誠信」。 一件真實的事：一個中國大陸的土豪兒子，年十四歲，要去英國讀寄宿中學。 有錢的中國人，都想子女去英國美國，十分正常。 土豪不熟...
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅陳比熊Bibear，也在其Youtube影片中提到，《來不及對你說》https://reurl.cc/5q3yKM 《開箱閨蜜》https://reurl.cc/WdAke5 《比熊的Vlog》https://reurl.cc/Y149MO 《Youtuber的一天》https://reurl.cc/9E6GoX -----------------...
火爐英文 在 農 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 16:58:01
再見了Dainese皮衣。50號真的有點太緊了，下次可能就買52號其他配色了！ 今天也是個忙碌的一天，有一堂吉他課程，還有三堂英文多益、口說課。等等要來喝咖啡，提振精神了💪 最近抽菸的念頭，又有點死灰復燃。但是要提醒自己，堅持下去。不要忘了菸在自己身上，還有在別人身上，所造成的斬草除根危害。 ...
火爐英文 在 Kenneth Lau Instagram 的最佳解答
2021-06-03 11:41:29
/ 呢個5月，真係熱足成個月！ 「好熱」除咗用 very hot，仲可以有好多方法講： 🔴要表達「好熱」，用單字嘅話，可以寫成 boiling、baking、roasting、sizzling、scorching、scalding 順帶一提，以上嘅字無咗 ing，就分別係唔同嘅動詞：boil、b...
火爐英文 在 青鳥 Bleu&Book Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 20:36:01
#青鳥講座 #講座回顧 #青鳥居所 (全英文講座)#鄭陸霖 —「走讀大稻埕：台灣與世界接軌的碼頭」 🌊🌊🌊 - 我們該以何種的角度看大稻埕呢？或許一位任性的社會學者能給出答案。 當「物」與「人」，「社會」與「世界」相互聯繫，那麼大稻埕裡隨處可見的街景都將是緩慢演進的進化遺跡。...
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火爐英文 在 陳比熊Bibear Youtube 的最佳貼文
2021-08-31 19:00:07《來不及對你說》https://reurl.cc/5q3yKM
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火爐英文 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2021-05-17 13:00:17繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。![post-title]()
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火爐英文 在 森零 Youtube 的精選貼文
2021-05-06 18:29:59主角到一個旅館去居住度假，結果才剛登記完上電梯就迷路了?!!
每次電梯的門一打開就回到奇怪的世界?!! 到雪人冰箱，岩漿地點，甚至還有深海裡面?!!
究竟主角能不能夠逃離這個空間呢?! 逃離電梯墳墓，搭火箭飛向月球去吃飯吧!!
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火爐英文 在 陶傑 Facebook 的最讚貼文
黑白之間
香港人講「本土」。最大的本土意識，是堅守香港本來的價值觀，除了民國留下來的正體字、英國留下來的法治，就是普世文明要求的兩個字，非常簡單的，叫做「誠信」。
一件真實的事：一個中國大陸的土豪兒子，年十四歲，要去英國讀寄宿中學。
有錢的中國人，都想子女去英國美國，十分正常。
土豪不熟悉英國，在大陸光顧一家英國寄宿學校的中介公司。中介人推薦了英格蘭西南一家名校。英國的學校要求，須在廣州考入學試，包括一張英文卷。
小孩的英文卷考了九十二分。學校欣然取錄。父母很高興，一家三代，八月中帶着小孩先豪遊歐洲，七八口人，玩個飽，再開開心心，指定一個本地監護人，像當年農村父母送兒子戴大紅花參加解放軍一樣的光榮，舉家將孩子親自送到學校。
父母回國三個月之後，孩子的監護人被校長召見。校長室裏還有教務長、班主任。監護人問什麼事？校長一臉嚴肅，說：「這個學生來了之後，英語溝通能力完全不行。像上化學實驗室課，點燃一個火爐，英文的程序他讀不懂，差一點火災。我們很懷疑他在中國考的那張卷。現在我們要他將同一張英文入學卷，在我們面前再考一次。」
小孩叫進來。重考之下，在英國人面前，同一張卷，只得四十二分。
追問之下，小孩哭了起來，說在大陸考的那張卷，是中介公司的那位中國叔叔替他做的。
校長說：這就沒有辦法了。我們要求的是誠實。請你離開本校吧。
中國的父母聽了，即刻再飛過來。父母告訴校方：我們願意付錢，多少都行，捐一間宿舍也可以，只要學校不開除，另外安排老師，課餘替他補習英文，讓他追上去？
校長說：不可以，我們不知道據說很燦爛的三千年中國文化要求如何，但在英國，賺佣金是其次，誠信是最基本的，尤其對學生。學生的第一步不老實，我們沒有興趣再教你的兒子，請你們帶他回中國。
中國家長再三要求，說的還是一個錢字。校長終於坦率送客。
這件事是英國監護人朋友告訴我的。我聽了，笑笑說：「在中國的寵物店，你買一頭白狗，回家不要替牠洗澡，一沾水，The chance is（有可能）牠變成黑的，那隻狗身上塗了一層顏色。黑還是白，在中國，時時會顛倒的。有時候，他們叫做『平反』。」
然後我沉默片刻，說：「我為那個小孩難過。」