【💛灣仔都可以感受精品咖啡☕】

這cafe一直以來都是我的fav list的一員，不過旺角店長期超多人，所以無法常常支持。最近他們在灣仔開了分店，和Revol並肩而行，當然要支持一下！

新店的設計簡潔型格，中間座位可以直接看咖啡師沖咖啡，場內亦可以選購品牌烘培的咖啡豆和咖啡器具；menu方面，由於是精品咖啡店，所以咖啡的選擇非常多，建議早上來可以慢慢靜靜地品嚐咖啡～

🔹Dirty $40 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
最近迷上了Dirty，加上酷熱最適合就是喝Dirty。Dirty上桌的瞬間依然感受到強烈的溫度對比，就算放久了漸層依然分明，咖啡的nutty香隨著晃動慢慢飄出，質感順滑，喝到底都沒有雜質，很醇的一杯咖啡☕

🔹Apple Turnover $26 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
早上沒有吃早餐，所以想吃一點點輕食，麵包酥餅的話選擇比較少，我點了蘋果酥，原來都很大件，酥皮有很多層，酥香卻不會油膩，烘到暖暖的切開，裡面的蘋果醬慢慢流出來，豐富的蘋果蓉令味道更自然也不會太甜，輕食的話也算有足夠的飽肚感。

📍 Knockbox Coffee Company
📍地址：灣仔巴路士街3號百營商業大廈地下
📍營業時間：10:00 - 18:00

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【💛灣仔外星人都不得不愛的香濃茶飲】

近期這茶飲店開了好多分店～連柴灣都有，港島偏遠居民表示開心！不過這天我先去灣仔店～

🔹(仙草)凍頂烏龍奶茶 $25 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
喝茶飲喜歡什麼都不加的我鼓起勇氣跟店員說可否走仙草，因為menu真係沒有純奶茶🙈雖然店員呆了兩秒，但他依然幫我刪除仙草（真的收動刪除🤣）很多人之前都大讚這店茶飲，的確，烏龍奶茶茶底夠香濃，香香的烏龍茶配上份量剛剛好的牛奶另飲品很解渴，好喝。✨

🔹芝芝火火 $30 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
火龍果強烈的顏色吸引眼球，從顏色就感受到加了非常足夠的火龍果肉，沙冰質感的飲品每一口都是清新的火龍果肉味，粒粒火龍果籽促進腸道蠕動😂非常健康，雖然沒走甜，但完全沒有糖水感覺，微微咸香的芝士奶蓋令味道更豐富，是健康清新之選～～😍

📍 茶星人 E.Tea
📍地址：灣仔灣仔道106號中匯大樓地下E號舖
📍營業時間：11:00 - 21:00

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【💛南豐紗廠人氣cafe灣仔都開分店喇☕】
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星期六人來人往，想好好在cafe品嚐咖啡的話真的要超級早去，所以今天做完運動就來到健身室附近的pantone color cafe-Retold。其實這是南豐紗廠店的二號店，對我這港島人來說實在是恩典，cafe的座位都是靠一邊的，我喜歡這個感覺，自己一個來的時候可以安靜思考，和朋友一起來的時候可以更靠近聊天～
🔹Handmade Bagel🥯 $48 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
因為做完運動所以都不想吃太多，croissant和bagel之中我選擇了自家製bagel，由於口味太多，最後要出動店員chance幫我選擇了伯爵茶無花果乳酪Bagel～
現場吃的話店員會幫你翻熱，所以一上桌無花果的香氣隨住熱熱的bagel散發出來，bagel外層烘到脆脆的，裡面依然是鬆軟，容易切開，伯爵茶bagel淡淡茶香和清甜無花果肉很合襯，加上不會太過火的乳酪豐富味道，讓你有足夠滿足和飽肚感～
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🔹Flate White $40 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
用和風小杯盛載的flat white拉花精美，就算放久了面層沒有下陷的情況，入口感受到奶的絲滑質感，這天選用的兩款ehthopia咖啡豆帶出的nutty味道特別突出，和牛奶的味道均勻的混合在一起，很適合單獨品嚐！🥰
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📍Retold 再說
📍地址：灣仔譚臣道109號地下C號舖
📍營業時間：星期一至六09:00 - 18:00、星期日09:30 - 18:00
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｜灣仔刀削麵 —黃店拾味前學徒大埔自立門戶涉抄襲 商標餐牌味道似足9成9 制服疑似貼國旗「係公仔嚟」
灣仔拾味是刀削麵黃店，最近有網民指大埔有間山寨刀削麵叫佰味，商標、餐牌跟拾味有九成九相似，以為是其分店。拾味老闆方學毅說：「連碗同杯都好似！我哋係拾味，佢哋係佰味，都係差唔多。中國最流行唔係抄嘢咩？都冇辦法啦，雖然註咗冊，但佢冇用同一個名，我只能夠喺網頁聲明佢唔係我哋分店。」

10歲由上海來港定居的方學毅，師承荃灣路德圍刀削麵名店「山西刀削麵皇」，2018年自立門戶在灣仔開拾味山西刀削麵，兩個月前在銅鑼灣開分店。由於山西屬於省分名不可註冊，銅鑼灣店遂改名為拾味正宗刀削麵。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201124/AVPEGA57UJC3LJHOWRH2ZTS6QU/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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這間餐廳坐落在油麻地「旺區」的唐二樓，推門走進，偌大的進餐區一片死寂，是現時疫情中飲食業的寫照，但在廚房卻是繁忙依舊，廚工們正為稍後的派飯活動做準備。

派飯在兩年多前已經開始，社企餐廳「銀杏館」行政總裁麥敏媚說，起初派飯的對象只是餐廳附近的弱勢社群，如獨居長者及露宿者等，然而近日經濟轉差，多了不少新面孔前來。「有好多隱形需要，有批朋友可能面對失業已經幾個月」，而從他們的外表中其實難以辨認，「你睇到佢哋乾淨企理，點解會揹背嚢嚟拎呢？其實個個案係我早幾日見，佢最近係露宿者嚟。」

餐廳派的飯不是一式一樣，而是每天都有肉有素，總共三款供選擇，「人有選擇都好重要」，意念的背後是尊嚴。麥姑娘又指，其實部分受助朋友可能過往都沒有拿社會津貼，而他們的需要在今天可能更大。因此，她希望來拿飯盒的朋友都是很隨意的，無損人的尊嚴。

活動中，麥姑娘碰到不少令人難忘的個案，如有位中年男人每天堅持來拿兩個飯盒，原來他與傷殘的爸爸住在一個非常破爛的地方。他從荔枝角走到佐敦，每天來回兩次，拿過午飯回家跟爸爸吃，又再出發來拿晚餐，「佢每日來回就係因為呢兩個飯盒。」

麥姑娘感嘆每人背後其實都有故事，「能夠有一日三餐嘅人，未必明白由青衣坐兩蚊車，就為咗拎一個飯盒，因為佢唔使再為點果腹擔憂。」

面對更多的需要，同時餐廳跟其他同業一樣也抵受經營壓力，麥姑娘估計生意下跌了七至八成。餐廳於二月時曾停了一星期的晚市，晚上的派發活動亦因而被叫停。豈料麥姑娘很快便收到消息說很多露宿者反映，坊間不少社福機構都因疫情而暫停服務。她才恍然大悟︰「唔派好容易，但原來個飯咁重要！」

麥姑娘隨即在疫市中恢復派飯，甚至增加飯盒的數量，現時五間分店每日共派900個飯盒，與去年下半年比較多了一倍。麥姑娘強調行動只是回應社會需要，「依家經濟最艱難嘅時候，佢要嘅係一個真心煮出嚟嘅飯，你要用心做好佢」，她又指派飯可以繼續為長者員工提供工作機會，也是十分鼓舞。

現實的帳還是要算，她不諱言派飯是依靠市民捐贈支持，「喺困難嘅時候，如果我哋見到自己有，會唔會願意付出少少畀冇嘅人呢？呢個係我哋最想用呢個飯盒表達」。她也親手收過市民捐贈，感覺愛在流轉。因此她對有心人充滿信心，也視之為鼓勵，「有人話你知呢件事係啱嘅話，即使辛苦都要做。」

活動將派出去的飯盒命名為「福飯」，「喺呢個時刻有份參與，我諗都係福氣嚟嘅」，除了希望疫情快點過，麥姑娘也盼望來拿福飯的人滿載祝福，「佢今日諗起『福飯』，他朝佢可能靠自己去祝福其他人。」

銀杏館五間分店而家每日大概派900個飯盒，有興趣將呢份溫暖延續嘅朋友，可以去佢哋網站睇吓:

www.love.org.hk
除咗可以出錢認購飯盒，都可以捐抗疫物資或者出力做義工架??????